ארוחת ילדים מהירה: מתכון לפתיתים ותירס

ארוחת ילדים מהירה: פתיתים ותירס (צילום: מיכאל זיקרי)

רגע לפני: לגזור ולשמור: מה רוצים הורים? ארוחה מהירה במינימום עבודה, אך שתהיה גם מזינה ומשביעה, או פשוט: מתכון לפתיתים עם תירס - תוך 15 דקות על שולחנכם.

• מרתיחים ליטר מים.

• מחממים את השמן בסיר עמוק, וכשהשמן חם מוסיפים את הפתיתים ומטגנים אותם עד להזהבה עדינה.

• מסננים את התירס ממים ומוסיפים לסיר. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים יחד.

• מוסיפים את המים הרותחים ומבשלים במשך 5 דקות, תוך ערבוב מתמיד בעזרת כף עץ, כדי שלא תיווצר עיסה.

• מנמיכים ללהבה נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 4 דקות נוספות.

• מסירים מהאשף אך לא פותחים מיד את הסיר, וממתינים במשך 5 דקות לפחות.

• לפני ההגשה מערבבים היטב ומגישים עם סלט ירקות רענן.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!