בשר
בין הזמנים עם החבר'ה
על האש מושלם: מתכון לבשר במרינדה, חציל שרוף וסלט עסיסי
שף אסף אקריל מארח את שוקי סלמון ויחד הם מכינים בשר על האש במרינדה מושלמת של שמן זית, חרדל וסילאן, תוספת של חצילים שרופים עם טחינה גולמית וסילאן וסלט רענן ברוטב בלסמי וסילאן עם לימון (מתכונים, אוכל)
3
| כיכר אוכל בשיתוף יד מרדכי | 
עסיסי, פריך ונימוח: כְּנָאפֶה בשר של מלי יהודיוף
מאפה מדהים מהמטבח הערבי בגרסה מלוחה של שכבות בשר נימוח, צנוברים, עשבי תיבול ושערות קדאיף קראנצ'יות. מנה מושלמת לאירוח שתפיל לכולם את הלסת. מלי יהודיוף עם מתכון לכנאפה בשר (מתכונים, אוכל)
4
| מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 
מה אוכלים היום?
עסיסי, טעים ובריא יותר: המבורגר אפוי ב-10 דקות
קציצות קטנות של אושר שאתם מתקתקים ב-10 דקות גג ושולחים לתנור ובינתיים, תכינו רוטב מיונז פיקנטי למריחה בלחמנייה. מתכון להמבורגר אפוי (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
מה אוכלים היום?
חוסכות שעות של טיגון: קציצות בשר אפויות
ארוחה מהירה לכל המשפחה שאפשר להגיש עם כל תוספת שרוצים: פירה, אורז, פסטה, ירקות מוקפצים או בתוך סנדוויץ' עסיסי: מתכון לקציצות בשר אפויות - כי למה לעמוד לטגן שעות כשאפשר לאפות נגלות שלמות בבת אחת? (מתכונים, אוכל)
5
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
מה אוכלים היום?
לחמניות בשר עסיסיות שסוגרות פינה לצהריים
מלי יהודיוף עם מתכון ללחמניות רכות, שחומות ונפלאות ממולאות בתערובת מפנקת של בשר וצנוברים מתובלים היטב. מגישים עם סלט ירקות עשיר - ויש לכם ארוחה שאף אחד לא יוכל לסרב לה (מתכונים, אוכל)
4
| מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 
מה אוכלים היום?
סוגרים פינה לארוחה משפחתית: לחמעג'ון
ארמניה, לבנון, טורקיה, סוריה, ניגריה - חמש מדינות לפחות וכנראה יותר, רבות על הקרדיט למאפה הזה ויש להן סיבה טובה: מורן פינטו עם מתכון ללחמעג'ון שסוגר לכם פינה לארוחה משפחתית מושלמת בקלי קלות. פיתה ביתית רכה עם תערובת בשר טחון עסיסית מעל (מתכונים, אוכל)
2
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
מה אוכלים היום?
מאפה בצק עלים במילוי בשר של מורן פינטו
הדבר הכי מאתגר במנה הזו הוא "קליעת" הבצק מעל הבשר, אבל גם הפעולה הזו לא דורשת מיומנות מיוחדת. מורן פינטו עם מתכון למאפה בצק עלים במילוי בשר לארוחה משפחתית מושקעת קצת יותר (מתכונים, אוכל)
4
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
מה אוכלים היום?
הכי פשוט, הכי טעים: כריך "סלופי ג'ו" חלומי
הכריך הזה הוא קלאסיקה אמריקאית שנולדה בזמן השפל הגדול, המשבר הכלכלי הקשה שפקד את ארה"ב, כשכמות התבלינים באה לחפות על כמות ואיכות הבשר. שמו של הכריך ניתן לו בשל העובדה שהבשר שנשפך ממנו נותן לו מראה מרושל - sloppy (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
מה אוכלים היום?
כך תפנקו עם צהריים חגיגי יותר - בלי מאמץ
מה אוכלים בצהריים של ט"ו בשבט? מורן פינטו עם רעיון מדליק וטעים שעושה שימוש בכל הפירות היבשים שקניתם: מקפיצים יחד בשר טחון ומגוון פירות יבשים וממלאים לחמניות טריות בתערובת העסיסית. שולחים לתנור לאפייה קצרה ואתם מסודרים עם ארוחת צהריים משפחתית, כיפית, מפנקת וקצת אחרת (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |
מה אוכלים היום?
קציצות בשר ברוטב חמוציות ושזיפים מתקתק
עיגולים קטנים של אושר רך ועסיסי עטופים ברוטב חמוציות ושזיפים סמיך וארומה של קינמון חורפי. מורן פינטו עם מתכון לזמנים חגיגיים של קציצות בשר ועוף ברוטב חמוציות ושזיפים (מתכונים, אוכל)
2
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
ניצול שאריות
כך תהפכו את האורז של אתמול לקובה בשר נפלא
כשנשאר לנו אורז, אנחנו פשוט אוכלים אותו למחרת. כשלמורן פינטו נשאר אורז, היא מכינה ממנו קובה בשר עסיסית בטירוף. מתכון לקובה אורז מטוגנת במילוי בשר עסיסי שכל אחד יכול להכין (מתכונים, אוכל)
2
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
מה אוכלים היום?
קציצות קיפוד מדליקות וטעימות שכולם יאהבו
מורן פינטו עם מתכון לקציצות בשר עם אורז שנותן להן מראה "קיפודי" מדליק - ואין ילד שיסרב לאכול אותן, אז סגרנו לכם פינה לארוחה מזינה ומשביעה (מתכונים, אוכל)
1
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
ניצול שאריות
כך מתקתקים רוטב בולונז תוך 7 דקות
הכנתם סיר קציצות בשר ונותרתם עם שאריות? הכינו מהן רוטב בולונז עסיסי וטעים שעובד עם כל פסטה או כמו שאנחנו אוהבים לקרוא לזה: מתכון לרוטב בולונז תוך 7 דקות (מתכונים, אוכל)
3
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
המבורגר של וול-דאן בדרך אליכם!
מותג הבשר המוכר והאהוב ממשיך להעניק שירות מצוין לתושבי העיר ומציע תפריט טייק-אווי חם, טרי ומפנק. לדברי דור אסרף, השף הראשי: "נמשיך לשרת את קהל לקוחותינו שנהנה מהתפריט העשיר והמשובח, תוך הקפדה על כללי ההיגיינה והוראות משרד הבריאות" (אוכל, מקודם)
כיכר בשיתוף וולדאן |
סוכות תשפ"א 2020
קציצות בשר ועוף שאפשר לטגן או לבשל ברוטב
מורן פינטו עם מתכון לקציצות בשר ועוף שאפשר לבשל ברוטב חמוציות וקינמון או רק לטגן אותן, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)
1
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
מה אוכלים היום?
קלאסי: קציצות בשר משגעות ברוטב אדום
כל אחד צריך לדעת להעמיד סיר קציצות בשר הולם, כזה שעוטף את הבית בריח שממיס במקום את הלב - והנה הגעתם למקום הנכון. מתכון פשוט וקל לקציצות בשר ברוטב עגבניות סמיך וטעים שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |
מה אוכלים היום?
כל אחד יכול להכין המבורגר ממולא בבצל מקורמל
אחת התוספות המעולות להמבורגר זה בצל מקורמל, אבל מה אם צולים את הקציצות כשהתוספת הזו *כבר נמצאת בפנים*? מתכון להמבורגר ביתי ממולא בבצל מקורמל שתכל'ס, כל אחד יכול הכין (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
מה אוכלים היום?
אוקיי, וואו: קבלו המבורגר שיפיל את כולם
להכין המבורגר בבית נשמע לכם מאיים? המבורגר מבשר טלה מכניס אתכם להתקף חרדה? בואו. אנחנו נעביר לצד השני של הגשר. מתכון להמבורגר טלה מעולה ולא תאמינו כמה זה פשוט להכנה (מתכונים, אוכל)
2
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
מה אוכלים היום?
פלאנק: הנתח האיכותי שאתם לא מכירים
נתח מספר 17, פלאנק סטייק, הוא נתח איכותי מאוד שלא כולם מכירים - ואנחנו כאן כדי לתקן את המעוות עם ארוחת מופת טעימה ומהירה במיוחד. מתכון לפהיטס: רצועות בשר וירקות מבושלים עם אורז - בתוך נייר כסף, על האש או בתנור (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
מה אוכלים היום?
בשר טחון מושלם לטאקו - התוספות עליכם
אנחנו נלמד אתכם איך מכינים בשר טחון עסיסי במיוחד, ממש כמו במקסיקו, ואתם תתארגנו על טורטיות ואבוקדו לגוואקמולי. דיל? וואמוס! מתחילים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024