יניב בן..  חנן בן ארי  מנחה  הרב מוצפי

מנות עיקריות

תבשיל "צ'ילי קון קרנה" כמו בטקסס - תבשיל "צ'ילי קון קרנה" בדיוק כמו בטקססמה אוכלים היום?תבשיל "צ'ילי קון קרנה" בדיוק כמו בטקססהמקסיקנים מכינים את זה עם שעועית, אבל המתכון המסורתי של צ'ילי קון קרנה - המאכל הלאומי של טקסס - משמיט את השעועית ומוסיף מגוון תבלינים משובחים (מתכונים, אוכל)
עוף ובטטות אפויים בתיבול פיקנטי מתקתק - קבלו: ארוחת "לערבב ולתנור" לתפארתמה אוכלים היום?קבלו: ארוחת "לערבב ולתנור" לתפארתמתכון לעוף ובטטות אפויים בתיבול פיקנטי מתקתק. מסדרים בתבנית, מתבלים, שולחים לתנור ומתיישבים לנוח עם תה ועוגה, כי מי קבע שקינוח צריך לבוא רק בסוף? (מתכונים)
במקור היו אמורים להיות שם נתחי סלמון - עוף ופלפלים צבעוניים אפויים בזיגוג מתקתקמה אוכלים היום?עוף ופלפלים צבעוניים אפויים בזיגוג מתקתקהשאלנו את הרוטב ממתכון לדג סלמון שהוחלף בחזה עוף וקיבלנו את אחת ממנות העוף המעולות ביותר שיש. מסקנה: אל תחששו לאלתר במטבח, התוצאות כל כך כיפיות! (אוכל)
כיסונים במילוי בשר מתובל בסגנון ג'מייקני - מארחים בחנוכה: כיסוני בשר ג'מייקניםמארחים בחנוכה: כיסוני בשר ג'מייקניםקצת גאוגרפיה: ג'מייקה היא מדינת אי בים הקריבי, בסמוך למרכז אמריקה. וכמו האוכל האזורי, גם להם יש גרסה - מוצלחת מאוד - לאמפנדס הספרדי (מתכונים, אוכל)
קציצות בשר ספרדיות ברוטב עגבניות - קציצות בשר ספרדיות ברוטב עגבניות שכולם יאהבומה אוכלים היום?קציצות בשר ספרדיות ברוטב עגבניות שכולם יאהבוכן, זה רק קציצות - אבל לפעמים, זה בדיוק מה שאנחנו צריכים. מתכון לקציצות בשר ספרדיות ברוטב עגבניות פיקנטי ומחמם שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
עוף אפוי ברוטב עגבניות ואורגנו - עוף אפוי ברוטב עגבניות ואורגנו של מורן פינטומה אוכלים היום?עוף אפוי ברוטב עגבניות ואורגנו של מורן פינטומסדרים את העופות בתבנית, יוצקים את הרוטב ושולחים לתנור לאפייה של שעה. התוצאה? ארוחה משפחתית בסיסית שכל אחד צריך לדעת להכין. מגישים עם המון אורז לבן (אוכל)
נגיסי חזה עוף ברוטב טריאקי ביתי - ארוחה מהירה: נגיסי חזה עוף ברוטב טריאקי ביתימה אוכלים היום?ארוחה מהירה: נגיסי חזה עוף ברוטב טריאקי ביתימנה מקטגוריית "ארוחה של כאן ועכשיו" שעשויה מרכיבים זמינים וככל הנראה יכולה לקטוף בקלות את תואר המתכון הקל והמרשים ביותר שפורסם אי פעם (מתכונים, אוכל)
תכפילו כמויות. לביבות טונה פשוטות ומהירות - תכפילו כמויות: לביבות טונה פשוטות ומהירותתכפילו כמויות: לביבות טונה פשוטות ומהירותולמה להכפיל? כי הלביבות האלה ייחטפו כבר מהמחבת. אז 'נגלה' אחת תייעדו לנשנושים ורק מהשנייה והלאה תתחילו לתכנן את ארוחת הצהריים / ערב שלכם (מתכונים, אוכל)
סלמון אפוי בנייר כסף - מארחים בחנוכה: סלמון אפוי ברוטב מנצחמארחים בחנוכה: סלמון אפוי ברוטב מנצחהסלמון הבשרני מתובל ברוטב שום שמיימי עם נגיעות לימון ויין לבן, נעטף בנייר כסף שרק מעצים את כל הטוב הזה ונשלח לתנור לאפייה קצרה (מתכונים, אוכל)
עגבניות ממולאות בסגנון סיציליאני עם אנשובי וזיתים - מה אוכלים היום? עגבניות ממולאות בכל טובמה אוכלים היום?מה אוכלים היום? עגבניות ממולאות בכל טוב"כל טוב" נשמע לכם ערטילאי מידי? חכו שתטעמו את המנה המוצלחת הזו: מתכון לעגבניות ממולאות בסגנון סיציליאני עם אנשובי, פטרוזיליה וזיתים. מנה דרום איטלקית פופולרית וקלה להכנה. אם אתם מסתדרים עם מלח, תוספת אנשובי תתקבל בברכה (מתכונים, אוכל)
מרכיבים של שקשוקה, טכניקה פשוטה יותר: ביצה אפויה בעגבניה - זה לא שקשוקה, זו ביצה אפויה בתוך עגבניהמה אוכלים היום?זה לא שקשוקה, זו ביצה אפויה בתוך עגבניהכך תהפכו את החביתה של ארוחת הערב למנה אטרקטיבית: מתכון לביצה אפויה בתוך עגבניה - מרכיבים של שקשוקה, טכניקה קצת שונה והרבה יותר פשוטה
קדרת כרובית וחומס טעימה - קדרת כרובית וחומוס טעימה שעושה חשק לחורףמה אוכלים היום?קדרת כרובית וחומוס טעימה שעושה חשק לחורףתבשיל עסיסי בתיבול קארי מהמטבח ההודי המסורתי שטעים לשדך לאורז לבן פשוט וליהנות מארוחה מנחמת שעושה חשק לחורף (מתכונים, אוכל)
לצלול בתוכו. גיבץ' - תבשיל קישואים עסיסי - מה עושים עם קישואים? תבשיל גיבץ' עסיסימה אוכלים היום?מה עושים עם קישואים? תבשיל גיבץ' עסיסיזה נשמע יותר כמו קוועצ', ועלול להיראות ככה, אבל התוצאה משובחת וטעימה כל כך שאתם חייבים לנסות. מתכון לגיבץ' - תבשיל קישואים ברוטב עגבניות. מלבד העובדה שזו מנה בריאה ומזינה, המטבח שלכם יתמלא בריח נוסטלגי, כאילו אמא עומדת ומבשלת כאן. תכינו את הלחם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל