מתכונים לפסח 2017 - תשע"ז, מדור האוכל של כיכר השבת שמח להגיש מגוון רחב של מתכונים חדשים, כשרים וטעימים לליל הסדר, החג השני וכל ימי חול המועד.
נִיחוֹחוֹת מְהמָגְרַבּ5 המאכלים שיעשו לכם את שולחן המימונהמשה פריגן עם החמישייה המלכותית: 5 מתכונים למאכלי חובה על שולחן המימונה. כן, כמובן שיש כאן גם מופלטה. וגם - הפתעה: מה המקור לאחד מהחגים העתיקים ביהדות?
תוספת חגיגית: גזרים צלויים עם תפוז וג'ינג'רמתכון לגזרים צלויים בתנור עם תפוז וג'ינג'ר ב-10 דקות הכנה שטעים להגיש לצד מנות בשר, עוף, דגים או כמנה בפני עצמה, חגיגית וטעימה (מתכונים לפסח, אוכל)
מתוק לחגגביעי קוקוס במילוי שוקולד של מורן פינטוקינוח יפהפה ומרשים של גביעי קוקוס מתוקים מלאים במוס שוקולד מענג - והכל פרווה לגמרי. אפשר להגיש לצד פירות טריים או כדור גלידה או שניהם, לבחירתכם (מתכונים לפסח)
מתכונים לפסחממולאים עסיסיים לחג: עוף וסלק במילוי בשרהאתגר הכי גדול בפסח הוא הרכבת מנות חגיגיות וטעימות למרות המחסור בתבלינים. השפית מורן פינטו מוכיחה איך אפשר לדלג בקלות על הבעיה ולהפיק מנת מופת, ממש כמו הדבר הבא: מתכון לעוף וסלק ממולאים בבשר - ממולאים של פסח (מתכונים לפסח, אוכל)
משדרגים את הפסח2 מנות שלא תרצו לוותר עליהן בחול המועדקינוח מתוק ותוספת מאתגרת לשולחן ארוחת הבוקר: מתכון לקראמבל תפוחים ומטבל חזרת לבנה של השף שמיל הולנד ממסעדת "בן עמי המושבה" הכשרה לפסח למהדרין (אוכל)
מתוק לפסח3 קינוחים לחג שאפשר לתקתק ברגע האחרוןמתכון לאגסים ברוטב יין לבן וקינמון ומתכון לפבלובה עם קצפת ופירות טריים של מורן פינטו ועוגת שוקולד עסיסית וטעימה - אף אחד לא יישאר אדיש אליהם (מתכונים לפסח, אוכל)
ספיישל פסחהו, הנוסטלגיה: קציצות פראסה כמו של סבתאהשף של "קקאו רמת החייל" עם מתכון לקציצות פראסה (כרישה) נוסטלגיות שהכי טעים להגיש כמנה ראשונה בשולחן החג - ואף אחד לא יישאר אדיש אליהן (מתכונים לפסח, שיווקי)
פסח עם השפיתלא רק לילדים: פילה מושט בציפוי קריספיכלומר, "שניצל של הביוקר" - שכבת האגוזים הנדיבה והפריכה שומרת על הדג עסיסי וטעים, וכל העסק היפה הזה לוקח 10 דקות, אפילו פחות. לא תכינו? ברור שכן (מתכונים לפסח, אוכל)
מתוק לפסחהקינוח האולטימטיבי לפסח: נשיקות מרנגלמה הן הקינוח האולטימטיבי לפסח? כי נשיקות מרנג לא לוקחות יותר מ-15 דקות הכנה, פוטוגניות ומתוקות ועשויות מ-3 מרכיבים בלבד: חלבונים, סוכר ומיץ לימון (מתכונים לפסח)
כל המתכונים שאתם צריכים לפסח כשר וטעיםמה עושים עם תפוחי אדמה, איך מכינים מיונז ביתי ועם מה משדכים את הסלק? - מגוון רחב של מתכונים כשרים וטעימים לליל הסדר, החג השני וכל ימי חול המועד (מתכונים לפסח)
פסח עם השפיתצפו: תבשיל בשר ראש חגיגי של מורן פינטומדריך וידאו שלב אחר שלב לאחת המנות העיקריות הכי פופולריות של פסח. וגם: איך מוציאים מהמנה מקסימום טעמים כשכמעט לא משתמשים בתבלינים? (מתכונים לפסח)
ספיישל פסחצפו: קניידלך אווריריים ומהירי הכנה לפסחביצים, סודה, קמח מצה ושמן זית - זה כל מה שאתם צריכים בשביל קניידלך עגולים, אווריריים, רכים ופשוט מושלמים שכל מרק צח יקבל אותם בברכה (מתכונים לפסח, אוכל)
נִיחוֹחוֹת מְהמָגְרַבּ לפסחמעז'ון דל ביסבאס: ריבת שומר ואניס אגדיתתוספת מתוקה-חריפה שתשדרג לכם את החג: מתכון לריבת שומר ואניס מרוקאית הידועה בשמה "מעז'ון דל ביסבאס", ובונוס: מתכון לפרגיות במילוי המרקחת הנהדרת (פסח, אוכל)
פסח עם השפיתגלילות דג סול במילוי ירקות של מורן פינטומנה ראשונה מיוחדת לחג של ירקות עטופים בפילה סול אפויים ברוטב לימון מרענן. רולים עסיסיים ממרכיבים בסיסיים שהופכים יחד למנה צבעונית, אביבית ומעניינת (פסח, אוכל)
פסח עם השפיתנסיכה באדום: המנה שתגנוב את ההצגהמתכון לפילה נסיכת הנילוס ברוטב אדום - מנה ראשונה עסיסית שנאמנה לטעמים המקוריים של המרכיבים, ללא "מיקור חוץ" של טעם בעזרת תבלינים (מתכונים לפסח, אוכל)
כשר לפסחאיך לשדרג בפסח את השקשוקה ותפוחי האדמהמה משותף לשקשוקה, תפוחי אדמה אפויים וסלט? שלושתם מנות קלאסיות שכולם אוהבים - והן מככבות בפסח. כדי שלא תשתעממו מהן מהר מדי, הנה שדרוג מדליק (מתכונים לפסח)
נִיחוֹחוֹת מְהמָגְרַבּ"טרפש בילראנמי": תבשיל מרוקאי חגיגי לפסחטרפש - האוצר הקולינרי שהפך לסמל של אוכל יהודי במרוקו, הידוע גם כפטריות כמהין יקרות הצומחות בחולות המדבר וצצות רק בחודשי אדר-ניסן, אחרי הגשמים (מתכונים לפסח)
כשר לפסחתרצו אותה פרווה או חלבית? עוגה יפהפייה לפסחתרצו אותה פרווה או חלבית? אפשר גם וגם! עוגה יפהפייה ולגמרי כשרה לפסח שלא תפסיקו להכין. מתכון לעוגת טורט קפה ואגוזים בציפוי קפה - פשוטה וממש לא מסובכת להכנה (מתכונים לפסח, אוכל)
מתכונים לפסח 2016ממרח כבד עוף בתוספת ערמונים ושקדיםאיך אתם אוהבים את המצה שלכם? מתכון לממרח כבד עם ערמונים ושקדים מתוק שטעים לצד ריבה ביתית ומצות חתוכות לרצועות - הגשה קלאסית ויפה לאירוח בחול המועד (מתכונים לפסח, אוכל)
מתכונים לפסח 2016הארטישוקים בשיא העונה, נצלו אותם לעיקרית מרעננתחג הפסח נושא איתו מזג אוויר חמים במיוחד, דאגנו לכם למנות מתאימות: הארטישוקים בשיא העונה, נצלו אותם לעיקרית מרעננת עם מתכון לעוף עם תחתיות ארטישוק ברוטב תפוזים ורוזמרין (מתכונים לפסח, אוכל)
