מתכון לסהרונים פריכים במילוי קרם אגוזים

הכנת הבצק:

1. מערבבים את הגבינה, המרגרינה, 2.5 כוסות קמח וכף סוכר יחדיו בקערה, עד לקבלת עיסה אחידה.

2. מחלקים את הבצק ל-3 כדורים.

3. מרדדים כל כדור ומחלקים אותו ל-4 חלקים.

4. יוצרים משולשים בעזרת סכין.

הכנת המילוי:

1. מערבבים בסיר על אש בינונית את האגוזים הטחונים, 1.5 כוסות סוכר, 4 כפות חלב ותמצית הווניל, במשך כמה דקות.

2. ממלאים את מרכז הבצק בקרם האגוזים ומגלגלים.

3. אופים בחום של 180 מעלות במשך 20-30 דקות.

4. מפזרים אבקת סוכר מעל לפני ההגשה.