יתחסלו ברגע

מתכון לשניצלונים בטמפורה עם רוטב צ'ילי מתוק וסויה

מלי יהודיוף עם מתכון לשניצלים קטנים ועסיסיים מחזה עוף עטופים במעטפת דקה ופריכה עם רוטב צ'ילי מתוק מעל. הכי טעים להגיש אותם לצד אורז או פירה תפוחי אדמה או בטטות וסלט ירוק גדול בצד (מתכונים, אוכל)

1
| מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

קציצות הודו סופר עסיסיות שיתחסלו ברגע

עורמים את הכדורים הטעימים האלה בקערה גדולה, יוצקים מעל רוטב, נועצים בהם קיסמים - ומגישים. לפני שהספקתם למצמץ, הכל נעלם. לחלופין, אפשר להגיש אותן לצד אורז לבן וירקות מוקפצים או טריים. מתכון לקציצות הודו מזוגגות ברוטב סויה וג'ינג'ר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

הגרסה הקלילה יותר: המבורגר עוף עסיסי

מה מכינים כשרוצים ארוחה מזינה וטעימה אבל בשר מרגיש כבד מדי? מתכון להמבורגר עוף עסיסי שכולם יאהבו. ואם גם תכינו את הלחמניות בבית, תקבלו ארוחה של אלופים שכולה רכות ועסיסיות נוטפת. הרטבים - עליכם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

ארוחה מהירה

הכי קלאסי, הכי עסיסי: חזה עוף ברוטב לימון

זה אולי המתכון הכי קלאסי בספר לחזה עוף. עוטפים אותו ברוטב לימון עשיר שהופך את נתחי העוף לסופר עסיסיים. מתכון לחזה עוף ברוטב לימון - מוכן על שולחנכם תוך 25 דקות (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

כל אחד צריך לדעת להכין: עוף ואורז בסיר אחד

הארוחה המשפחתית המושלמת ליום של אחרי החגים או: כך תעמידו סיר לתפארת תוך פחות משעה, בלי ללכלך יותר מדי כלים ובלי שלבי הכנה מתישים. מתכון לעוף ואורז בסיר אחד שכל אחד צריך לדעת להכין (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

לא רק לילדים: נאגטס ב-20 דקות עבודה

נגיסי עוף בציפוי פריך, מיני שניצלים שמנמנים וטעימים שמתקתקים במהירות ומגישים עם מגוון מטבלים וחיתוכי ירקות טריים - ארוחת ערב מושלמת שגם המבוגרים יאהבו (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

לכבוד שבת

הכי טעים, הכי קל: עוף עם עשבי תיבול בתנור

עיקרית חגיגית לשבת שדורשת מינימום מאמץ: מערבבים את עשבי התיבול, מצפים את העופות ומשגרים לתנור. אחרי שעה תקבלו עוף שחום, פריך ועסיסי. מתכון לעוף אפוי בתערובת עשבי תיבול שכולם יאהבו (מתכונים לשבת, אוכל)

4
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

סיר אחד ו-20 דקות עבודה: תבשיל עוף ואורז חגיגי

תבשיל טעים, מרשים וחגיגי - אבל לא חגיגי ברמה של גורמה, אלא כזה שמתאים בול לחול המועד: מתכון לעוף ואורז בסגנון ספרדי שמתבשלים בסיר אחד ומוכנים תוך פחות משעה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

עיקרית לחג

חגיגי ופשוט להכנה: עוף ותפוחי אדמה בתנור

אין שולחן שבת או חג שלא כולל מנת עוף ותפוחי אדמה - ואם זה כבר קורה, הנה גרסה מוצלחת וטעימה במיוחד: מתכון לעוף בתנור עם תפוחי אדמה - מנה חגיגית עם השראה פורטוגזית שכל כך פשוט וקל להכין אותה (מתכונים לסוכות, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

30 דקות, סיר אחד ויש לכם יופי של ארוחה

חזה עוף עטוף ברוטב מהיר של פטריות, שאלוט ויין שידועה בשמה "צ'יקן מרסלה". זה רק נשמע פנסי. בפועל? מדובר בארוחה טעימה וסופר פשוטה להכנה שמתקתקים בחצי שעה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

ארוחה משפחתית בחצי שעה: עוף בקארי

המנה הכי קיצית שיש - גם משביעה, גם סופר פשוטה להכנה וגם עם ארומת טעמים מופלאה שתתקשו לעמוד בפניה. מתכון לחזה עוף ברוטב קארי פיקנטי עם קישואים, ברוקולי, מנגו וליים. הכי קיץ שיש כבר אמרנו? מגישים עם אורז לבן או נאן - פיתה הודית (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

חזה עוף ברוטב עסיסי של לימון ועשבי תיבול

חזה עוף סובל מסטיגמה של נתח יבש מדי ואנחנו כאן כדי להוכיח את ההפך המוחלט. הקלף שלנו: מרינדה מעולה של עשבי תיבול, לימון, שום ושמן זית שהופכת את העוף לסופר עסיסי. שעה של השרייה, 20 דקות על האש וזה מוכן (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

קלי קלות: עיקרית ותוספת בתבנית אחת

ארוחה משפחתית קלאסית וטעימה שכולם יאהבו - וכל מה שנדרש מכם במסגרת הכנתה זה לסדר את הרכיבים בתבנית ולשגר לאפייה ויש לכם עיקרית ותוספת שעבדתם עליהן בבת אחת. מתכון לעוף בתנור עם תפוחי אדמה ועגבניות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תקראו לכולם

סנדוויץ' עסיסי עם עוף ברוטב סויה וצ'ילי מתוק

התעסקות של חצי שעה בהכנת העוף וכשהן עוברות לתנור, פורסים מלא ירקות טריים להשלמת הסנדוויץ'. חוצים ג'בטות לשניים, מורחים מיונז, מוסיפים רוטב חריף ושהעוף מוכן, חותכים אותו לרצועות, מרכיבים את הכריך ומגישים מיד (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תקראו לכולם

שיפודי עוף עם נקניקיות ופלפלים צבעוניים

ארוחת הקיץ האולטימטיבית שבאה בול כשכולם בחופש: מתכון לשיפודים על האש עם עוף, נקניקיות, חצילים או קישואים ופלפלים צבעוניים. מנה ססגונית וטעימה שמתקתקים תוך 40 דקות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה נאכל היום?

עסיסי בטירוף ועדיין בריא יותר: מתכון להמבורגר הודו

בפעם הבאה שאתם מכינים המבורגר הודו (זאת אומרת, עכשיו), השתמשו במרכיבים טריים לתוספות, כמו עלי בייבי, מלפפונים ונבטים. הם יוסיפו את האקסטרה קראנץ' הזה שכל כריך המבורגר טוב זקוק לו. סמכו עלינו. מרחו קטשופ ומיונז על הלחמניות הרכות והתענגו על כל נגיסה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

לכל המשפחה: קציצות הודו ועוף ברוטב עגבניות

מורן פינטו עם מתכון שכל אחד צריך לשנן כדי להעמיד סיר קציצות עסיסיות לארוחה משפחתית טעימה וביתית. מתכון לקציצות הודו ועוף ברוטב עגבניות - מנה קלאסית שעוטפת את הבית בריח חזק של נוסטלגיה וחמימות (מתכונים, אוכל)

2
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

פרגיות צלויות עם קראסט חריף-מתקתק ממכר

את המנה הזו אפשר להכין במנגל פחמים, גריל גז, פלנצ'ה או בתנור - תלוי כמה זמן ורצון להשקיע יש לכם. הקראסט המדהים שעוטף את הפרגיות יהפוך אותן למתכון קבוע במטבח שלכם. מגישים לצד תפוחי אדמה בתנור (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

ארוחה משפחתית בסטייל צרפתי תוך 20 דקות

קבלו: ארוחה משפחתית בסטייל צרפתי תוך 20 דקות. מתכון לחזה עוף ברוטב טרגון, שאלוט ויין לבן נשמע מהודר מדי? אל דאגה, זו אחת המנות הכי קלות להכנה שיש. והתוצאה? כולם ילקקו את האצבעות ויבקשו עוד! לטרגון יש ארומה של אניס ולכן יש להשתמש בו בצורה מאוזנת ולא להפריז בתיבול, כי החך הישראלי לא בדיוק רגיל אליו (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

לסלט או לכריך: חזה עוף צלוי בעשבי תיבול

בזכות ההשרייה במרינדה של עשבי תיבול, לימון וחרדל, חזה העוף יוצא עסיסי ועשיר בטעמים מדהימים. הדרך הכי טעימה להגיש אותו זה פרוס בתוך סלט קינואה או בתור "המנה העיקרית" בכריך. משרים את העוף בבוקר וכשחוזרים הביתה, מתקתקים את הארוחה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר