סיני סמיך וטעים: מתכון למרק תירס וג'ינג'ר

רגע לפני: מתכון להכנת מרק תירס וג'ינג'ר סמיך וטעים להפליא ב-20 דקות בלבד.

• קוצצים את הג'ינג'ר והשום. מחממים מעט שמן בסיר עמוק ומטגנים קלות את הג'ינג'ר והשום.

• מוסיפים את כל תכולת קופסאות השימורים - התירס והנוזלים.

• מוסיפים לסיר עוד 2 כוסות מים, מתבלים במלח לפי הטעם וכף רוטב סויה.

• בעזרת מקל בלנדר טוחנים הכל קלות למחית גסה ולא חלקה לגמרי.

• מביאים את המרק לרתיחה, ומבשלים במשך 20 דקות על אש בינונית.

• לקראת סוף הבישול, טורפים את הביצה בכלי נפרד ומזלפים זרזיפים דקים מהביצה למרק החם שיבשל אותם לנטיפים טעימים.

אופן ההגשה: הכי כיף? להוסיף מספר כמות של שמנת ולהגיש ליד לביבות תפוחי אדמה חמות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!