מה אוכלים היום?

מתכון לקרוטונים משאריות חלה וסלט ירקות מרענן

נשארו לכם שאריות חלה משבת? הנה רעיון למנת צד מעולה וטעימה: מתכון לסלט ירקות עם קרוטונים משאריות חלה שמכינים ממנו כמות גדולה בקלות, וכולם נהנים - החלה נגמרת והמשפחה זוכה בסלט בריא (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | כיכר השבת |
קרוטונים משאריות חלה וסלט ירקות מרענן (צילום: shutterstock)
זמן הכנה15 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 4 פרוסות חלה
  • 4 עגבניות מוצקות ואדומות
  • 1 בצל סגול בינוני
  • 15 זיתי קלמטה
  • חופן עלי בזיליקום
  • 2 כפות צנוברים קלויים
  • 2 שיני שום
  • 1/2 כוס שמן זית
  • מיץ מלימון טרי סחוט היטב
  • מלח גס

אופן הכנת קרוטונים משאריות חלה וסלט מרענן:

רגע לפני: נשארו לכם שאריות חלה משבת? הנה רעיון למנת צד מעולה וטעימה: מתכון לסלט ירקות עם קרוטונים משאריות חלה שמכינים ממנו כמות גדולה בקלות, וכולם נהנים - החלה נגמרת והמשפחה זוכה בסלט בריא.

• מחממים את התנור לחום בינוני של 180 מעלות.

• חותכים לקוביות את פרוסת החלה, מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שהם מזהיבים קלות.

• מעבירים את קוביות החלה המוזהבות לקערה.

• חותכים את העגבניות לרבעים ומוסיפים לקערה.

• פורסים את הבצל לרצועות דקות ומוסיפים לקערה.

• קורעים גס את עלי הבזיליקום ומערבבים עם הירקות בקערה, יחד עם הצנוברים.

• כותשים את השום ומוסיפים לקערה, מתבלים בשמן זית, לימון ומלח גס, מערבבים ומכסים בניילון נצמד. מעבירים למקרר למשך שעה.

• סמוך להגשה מוסיפים את הזיתים לקערה ומגישים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

הכתבה הייתה מעניינת?

תוכן שאסור לפספס

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

טוען תגובות...
תוכן שאסור לפספס

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר