ארוחה בסיר אחד

מתכון לתבשיל אורז מלא עם ירקות כתומים

ממהרים? הנה דרך מעולה להכין ארוחה משפחתית משביעה ובריאה, בלי לבזבז יותר מידי זמן וסירים. למעשה, מדובר בסיר אחד בלבד: מתכון לתבשיל אורז מלא עם ירקות כתומים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | כיכר השבת |
דלורית (צילום: shutterstock)
זמן הכנה40 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 1/2 1 כוסות אורז מלא / בר
  • 400 גרם דלעת או דלורית
  • 3-4 גזרים
  • 1 כוס חומוס גרגירים מושרה לילה ומבושל עד ריכוך או מקופסת שימורים
  • 4 כפות שמן זית
  • 4 כפות רוטב סויה
  • 4 כפות רוטב צ'ילי

אופן הכנת תבשיל אורז מלא וירקות:

• מעבירים את האורז למסננת דקה, ושוטפים במשך דקה תחת מים זורמים.

• מעבירים את האורז לסיר, מכסים במים ומבשלים על אש בינונית במשך 30 דקות. מסירים מהאש ומסננים היטב מנוזלים.

• במקביל, מקלפים וחותכים לקוביות את הגזר והדלורית או הדלעת.

• מחממים את השמן בסיר נפרד, ומטגנים במשך 5 דקות את קוביות הגזר והדלורית/דלעת. מוסיפים את רוטב הסויה ומבשלים יחד במשך 5 דקות.

• מוסיפים לסיר את החומוס והאורז המבושל, ותוך כדי ערבוב מוסיפים גם את רוטב הצ'ילי. מבשלים במשך 3 דקות יחד, ומסירים מהאש.

• מגישים חם.

הכתבה הייתה מעניינת?

תוכן שאסור לפספס

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

טוען תגובות...
תוכן שאסור לפספס

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר