מתכון לכריך מזין עם ירקות וממרח אבוקדו ועשבי תיבול

רכיבים

• לממרח האבוקדו:
• 1/3 כוס עלי בזיליקום דחוסים
• 1/3 כוס עלי טרגון דחוסים
• 1/3 כוס עירית קצוצה
• 2 שיני שום בינוניות-גדולות
• 2 פילטים של אנשובי (לא חובה)
• גרידת קליפה ומיץ מ-1/2 לימון
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס מיונז איכותי
• מצרכים להרכבת כריך אחד - הכפילו אותם לפי מספר הסועדים:
• 2 פרוסות לחם
• 1/2 אבוקדו קטן, פרוס
• 2 פרוסות שמנות של מוצרלה טרייה (לא חובה)
• 1 עגבנייה בינונית, פרוסה
• 4-5 פרוסות מלפפון
• 4-5 פרוסות <a href="http://www.kikar.co.il/224717.html">בצל כבוש</a> (לא חובה אבל מוסיף המון)
• קומץ נבטים, שטופים ומיובשים
• 3-4 עלי חסה קטנים, שטופים ומיובשים