סלט פלפלים קלויים וגרגרי חומוס - לא רק ארבעס: מה עושים עם גרגרי חומוס?
סלט פלפלים קלויים וגרגרי חומוס (צילום: shutterstock)
  • זמן הכנה30 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע 5-מצוין)

מרכיבים(4 מנות):

  • 2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים / מקופסת שימורים, שטופים ומסוננים
  • 2 פלפלים אדומים, קלויים ופרוסים לרצועות
  • 3 ענפי בצל ירוק, קצוצים
  • 10 עגבניות שרי, חצויות
  • 1 בצל סגול קטן, קצוץ דק
  • 10 עלי נענע, קצוצים דק דק
  • 1 כף שומשום, קלוי
  • לרוטב:
  • 1 כף דבש
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 שן שום, כתושה
  • מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:

אאא

1. בקערת הגשה גדולה, מערבבים בעדינות את כל מרכיבי הסלט.

2. בכלי קטן, מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב, וסמוך להגשה, יוצקים על הסלט. מערבבים קלות ומגישים מיד.