באנו לשדרג

מתכון לסלט פלפלים קלויים וגרגרי חומוס עם עגבניות ונענע

מכינים סלט צבעוני עם פלפלים קלויים ועגבניות מתובל בנענע מרעננת - מרכיבים שמתחברים יחד לקערה של מרקמים וטעמים שפשוט כיף לאכול (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו | כיכר השבת |
סלט פלפלים קלויים וגרגרי חומוס (צילום: shutterstock)
זמן הכנה30 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים / מקופסת שימורים, שטופים ומסוננים
  • 2 פלפלים אדומים, קלויים ופרוסים לרצועות
  • 3 ענפי בצל ירוק, קצוצים
  • 10 עגבניות שרי, חצויות
  • 1 בצל סגול קטן, קצוץ דק
  • 10 עלי נענע, קצוצים דק דק
  • 1 כף שומשום, קלוי
לרוטב:
  • 1 כף דבש
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 שן שום, כתושה
  • מיץ מחצי לימון

אופן ההכנה:

1. בקערת הגשה גדולה, מערבבים בעדינות את כל מרכיבי הסלט.

2. בכלי קטן, מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב, וסמוך להגשה, יוצקים על הסלט. מערבבים קלות ומגישים מיד.

הכתבה הייתה מעניינת?

תוכן שאסור לפספס

0 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

טוען תגובות...
תוכן שאסור לפספס

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר