מיץ תפוחים מפחית צפצופים בריאות

במחקר שנבדק על למעלה מ-2,600 ילדים בני חמש עד עשר, התגלה כי הילדים ששתו לפחות פעם ביום מיץ תפוחים, חוו 50% פחות צפצופים בראות מאשר הילדים שלא שתו מיץ תפוחים.

הקשר בין מיץ התפוחים לירידה באסטמה לא הוכח, אבל העובדה שהצפצופים בראות פחתו, מהווה הוכחה לדברי החוקרים כי הסיכון ללקות באסטמה מופחת בעקבות מיץ התפוחים.

המעניין הוא שהתוצאות התקבלו רק בשתיית תרכיז תפוחי עץ ולא באכילתם. הסבר אפשרי להשפעת התרכיזים במניעת התסמינים הוא בריכוז הגבוה של חומרים נוגדי חמצון המצוי בהם.

אחד החוקרים, ד"ר פיטר ברני, הסביר כי פיטוכימילקים - כמו פלבנואידים וחומצות פנולים - עוזרים כפי הנראה להפחית את הדלקתיות במעברי האוויר, שהיא מאפיין מוכר הן לצפצופים והן לאסטמה.

המידע נמסר לנו כשירות לציבור על ידי חברת B&D המשווקת תרכיזי תפוחים טבעיים.