איך אתם אוהבים את הבוטנים שלכם - עם קליפה או קלופים? כך או כך, בואו תראו איך הם גדלים | מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן עם תיעוד מרתק מגידול הבוטנים בהודו • צפו (מעניין)
החטיף הזה הוא גרסת השף של ממתק הקורנפלקס והשוקולד המומס הרגיל שכולנו מכירים. הוא מתוק ומלוח ואקסטרה קריספי בזכות הבוטנים. אם אתם מכינים אותו עם ילדים, תצטרכו לקחת שליטה על שלבי יצירת הקרמל, אבל הם יכולים לבצע את כל מלאכת הערבוב בעצמם (מתכונים, אוכל)
שילובי טעמים של מלוח ומתוק נפוצים מאד. אבל כשגילינו את המסורת של תושבי דרום ארה"ב ללגום מבקבוק קולה שלתוכו הוכנסו בוטנים מלוחים, נפלנו מהכיסא. אז מה המקור למנהג הזה ואיך הטעם? (MEN)
שמענו שתרופה לאי סבילות לגלוטן יכולה בקרוב לצאת לשוק. אך הפעם יש לנו חדשות טובות לא פחות: תרופה הנמצאת בשלבי פיתוח מתקדמים תסייע לסובלים מאלרגיה לבוטנים ואגוזים (בריאות)
הטעם החמישי החמקמק שלא כולם יודעים לזהות נקרא ביפנית "אומאמי", או כמו שאנחנו מעדיפים לקרוא לו: "טעם של עוד". הרוטב הנהדר הזה מצליח להשיג בדיוק את המטרה הזו (מתכונים, אוכל)
הטעם הפיקנטי העדין של המרק הזה הוא דרך נהדרת לפתוח את התיאבון בארוחה חורפית עם ניחוח אסייתי. תוך חצי שעה המרק מוכן - ואתם תקבעו כמה חריף הוא יהיה (מתכונים, אוכל)
היום ארוך, הילדים רעבים, החטיפים בסופרמרקט לא מזינים ולא בריאים, וחטיפים בריאים יקרים. מה עושים? מגייסים את הרכיבים במתכון המצורף, מכנסים את החיילים הצעירים, מפשילים שרוולים ותוך דקות ספורות חטיף בריא מוכן לאכילה. טיפ: רצוי להכפיל כמויות, כדי לוודא שיש לפחות טעימה לאבא וקצת למחר!