מחפשת עוגה שתרשים את כולם אבל לא תדרוש ממך להפריד ביצים, לקצף חלבונים או לחשוש שהיא תקרוס ברגע האמת? הנה הפתרון: עוגת רולדה אוורירית, יציבה וקלילה להכנה, שמתגלגלת בקלות ומתמלאת בקרם עשיר של ריבת חלב וקצפת. התוצאה נראית כמו יצירה של קונדיטורית, אבל האמת? את יכולה להכין אותה גם בערב עמוס – והיא תגנוב את ההצגה.
שילוב מושלם של מרקם רך, טעם ממכר ונראות מרשימה – בלי קיצורי דרך, פשוט בלי סיבוכים.
אם אתם רוצים לגוון את תפריט השבת ולהגיש דג בטעם מיוחד ומרשים – זה בדיוק המתכון בשבילכם. פילה סלמון בציפוי פריך של פיסטוקים, חרדל ודבש מצליח להפוך את הדג הפופולרי למנה אלגנטית ובלתי נשכחת. הוא קל להכנה, מלא בטעמים, ונראה כאילו יצא ממטבח של שף – בלי שתצטרכו להסתבך (אוכל ומתכונים)
אין צורך בטיגון, אין צורך בסיר נוסף, ואין צורך בשטיפת חצי מהמטבח אחרי: מתכון אחד פשוט, שמתאים בדיוק למה שאמא צריכה באמצע יום עמוס: גם מנה בשרית, גם תוספת, וגם ריח של בית שמתפשט בכל הבית. הקציצות רכות, האורז סופג את הרוטב, והכול – בסיר אחד (אוכל ומתכונים)
הקיץ מביא איתו חום, חופשות – והמון פירות מדהימים! במקום סתם לאכול את האבטיח ישר מהקופסה או לראות איך התותים מתחילים להתקלקל במקרר, בואו ננצל את השפע | אספנו חמישה מתכונים קלילים, צבעוניים וטעימים בטירוף, שכל אחד יכול להכין בבית – בלי תנור ובלי להסתבך: שייקים, קרטיבים, פיצות פרי – כאלה שאוכלים עם חיוך ומצלמים לפני (אוכל ומתכונים)
רכות, עסיסיות, בריאות – ומתאימות גם להקפאה.
הקציצות האלה מוכנות מהעוף הטחון שיש לך בפריזר, עם ירקות שמתחבאים בעדינות בעיסה – והופכות אותה לטעימה במיוחד.
הן לא מתפרקות, לא דורשות טיגון – וישר עולות על הצלחת (אוכל ומתכונים)
רכות ממכרת, רוטב ביתי עם טעם של בית, וגבינה שנמסה בדיוק כמו שצריך – הפיציות האלו יכבשו את הלב תוך דקות. מושלמות לארוחת ערב, לקופסת האוכל או סתם כי מתחשק משהו טעים (אוכל ומתכונים)
מי יכול לעמוד בפני עוגת וופלה מרשימה, עם 7 שכבות דקיקות ופריכות, וביניהן קרם שוקולד עשיר שמתמסמס בכל ביס? זו העוגה שתכבוש את שולחן השמחות — והיא גם קלה להכנה הרבה יותר ממה שנדמה. הנה המתכון שכולם יבקשו ממך! (אוכל ומתכונים)
אם יש מנה אחת ששולחן שבועות אינו שלם בלעדיה – זו היא. תפוחי אדמה רכים, עטופים ברוטב שמנתי מהחלומות, עם בצל, פטריות וגבינה צהובה נמסה שמעוררת תאבון | תבשיל פשוט להכנה, אבל כזה שמבטיח מחמאות – והרבה (אוכל ומתכונים)
אין כמו לסיים את היום עם ארוחת ערב קלה, מהירה וטעימה שכל המשפחה תהנה ממנה – ובעיקר הילדים! אם אתם שוברים את הראש כל ערב מחדש, הנה 10 מתכונים קלים, מהירים ובעיקר טעימים, שלא ידרשו מכם יותר מדי זמן או מאמץ - בתיאבון! (אוכל ומתכונים)
פסטה בולונז היא הארוחה המושלמת לכל המשפחה – רוטב עשיר וסמיך עם בשר עסיסי, עגבניות ותבלינים שמעניקים לו עומק וטעם ממכר- מוגש עם ספגטי לוהט ופטרוזיליה | כולם יבקשו עוד מנה! (אוכל ומתכונים)
ט"ו בשבט כאן, ואין דרך טובה יותר לחגוג מאשר עם מנה שמשלבת את כל הטוב של פירות יבשים וטעמים עשירים! פילה סלמון עסיסי מצופה ברוטב מתוק-חמצמץ של דבש, יין לבן ומשמשים מיובשים, עם נגיעות של חמוציות ופקאנים קראנצ'יים- התוצאה? חגיגה חגיגית של טעמים ומרקמים (אוכל ומתכונים)
עוגה שמשלבת הכל: בסיס פריך של פצפוצי אורז ושוקולד, שכבה אוורירית של שמנת מתוקה מוקצפת, וציפוי מתוק ומפנק של ריבת חלב | העוגה הזאת לא רק טעימה בטירוף אלא גם נראית מרשימה על כל שולחן – והכי כיף? היא תמיד מצליחה וקלילה להכנה! (אוכל ומתכונים)
אם אתם מחפשים את המנה שתגרום לכולם לחייך סביב שולחן האוכל, הגעתם למקום הנכון! השניצלים שלנו משלבים בין קריספיות מושלמת שמזמינה ביס ועוד ביס, לבין רוטב עשיר ומלטף שמוסיף לכל נגיסה טעם שעושה חשק לעוד | עם תיבול מדויק וציפוי פריך שמתפצח בפה, זו המנה שתשדרג כל ארוחה ותהפוך את היום שלכם לטעים במיוחד | הכינו את הצלחות, כי השניצלים האלה נעלמים מהר! (אוכל ומתכונים)
אם אתם מחפשים מתכון קל, מהיר ומלא בטעמים – פשטידת הברוקולי והקוטג' הזאת היא בדיוק מה שאתם צריכים! שילוב מושלם של פרחי ברוקולי רכים, קוטג' קרמי וגבינה צהובה נמסה, יוצרים פשטידה חלומית המתאימה לארוחת ערב משפחתית או לפינוק של אמצע השבוע (אוכל ומתכונים)
אם אתם מחפשים מתכון קל, מהיר ומלא בטעמים – פשטידת הברוקולי והקוטג' הזאת היא בדיוק מה שאתם צריכים! שילוב מושלם של פרחי ברוקולי רכים, קוטג' קרמי וגבינה צהובה נמסה, יוצרים פשטידה חלומית המתאימה לארוחת ערב משפחתית או לפינוק של אמצע השבוע (אוכל ומתכונים)
אין כמו הריח שמתפשט במטבח כשעוגיות מגולגלות זהובות יוצאות מהתנור – בצק נימוח שנמס בפה, מילוי מתוק ועשיר של ממרח תמרים, קוקוס ואגוזים, וטעם שמשאיר טעם של עוד בכל ביס | העוגיות האלה הן הפינוק המושלם לקפה של אחר הצהריים, לנשנוש חגיגי עם המשפחה, או סתם כתירוץ להפעיל את התנור ולמלא את הבית בחום ואהבה | בואו לגלות את המתכון שיגרום לכולם לבקש את הסוד שלכם לעוגיות המושלמות! (אוכל ומתכונים)
סלט המלפפונים הזה הוא בדיוק מה שצריך כדי לרענן כל ארוחה! עם קוביות קטנות של מלפפון, בצל סגול, צנונית ושמיר קצוץ, הוא מלא בטעמים טריים ופריכים, רוטב מיונז קרמי וקרוטונים פריכים מעל – פשוט מושלם! (אוכל ומתכונים)