מתכון ללחמניות


הום מייד

מתכון ללחמניות עננים ב-30 דקות בלבד

גם הבושם היקר בעולם לא יכול להתחרות בריח של לחמניות טריות שיוצאות מהתנור ואם הן רכות כמו חמאה ומוכנות תוך חצי שעה, כך שאפשר להכין אותן בספונטניות בלי לתכנן מראש, אז בכלל אין מקום ללבטים. קדימה, לעבודה (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

מאפה שהוא ארוחה שלמה: לחמניות בשר

מילוי של בשר טחון עסיסי ומתובל היטב עם פטריות וצנוברים, עטוף בלחמניית תפוחה וטעימה טעימה. אוראל בראל עם מתכון מנצח ללחמניות בשר מושלמות. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

6
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

באנו לשדרג

מה שטוב למלכה: סקונס צימוקים - לחמניות חמאה מתוקות

בכנות, אנחנו חסידים של סקונס, אבל לעתים קרובות כל כך, הם יוצאים יבשים ומתפוררים או קשים כאבן. אבל זה לא המקרה בסקונס הצימוקים המושלמים האלה, שהבצק שלהם כה פשוט, עד כי מומלץ לעבד אותו בידיים. הכי ביתי שיש (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

תוצרת בית

קטנות ומהנות: מתכון ללחמניות זעתר רכות

רוצים לדעת סוד? אפייה יכולה להיות קלה ופשוטה -ולחמניות הזעתר הקטנות והמלוחות האלה הן דוגמה מצוינת לכך. הגישו אותן לצד קערית של לאבנה לטבילה וקיבלתם ארוחת בוקר ים תיכונית טעימה ומשביעה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

טעים יותר

לא רק לבית ספר: 7 לחמניות ביתיות מעולות

בלי חומרים משמרים ורכיבים עלומים - אנחנו מכינים את הלחמניות שלנו בבית והתוצאה מדהימה וטעימה כל כך שאתם חייבים לנסות. 7 מתכונים ללחמניות ביתיות רכות ואווריריות שמתאימות לכל זמן וממש לא רק לסנדוויץ' לבית הספר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

הו, הריח!

לחמניות רכות ומתקתקות שכולם יאהבו

לחמניות רכות ומתקתקות שהולכות מצוין עם כל ארוחת בוקר או רק עם חמאה - ואולי גם נגיעה של ריבה - והכי חשוב: גם הילדים יעופו עליהן. מתכון ללחמניות כוסמין עם ריח משגע וטעם מדהים. בונוס: הלחמניות טבעוניות (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מאפייה ביתית

לחמניות רכות במילוי גבינה ובציפוי פסטו

לחמניות מפנקות לארוחה משפחתית מושלמת - מרק כתום וסמיך וסלט גדול בצד וסגרתם פינה. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב ללחמניות רכות, פשוטות וטעימות שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

14
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן |

טעימות כל כך

לחמניות רכות כמו ענן שתולשים עם הידיים

מגלגלים את הבצק לכדורים קטנים שתופחים יחד והופכים ללחמניות עגולות, צפופות ורכות עם מעטה שומשום קריספי מדהים - כל סועד תולש בתורו את הלחמנייה שלו. אוקיי, את שלוש הלחמניות שלו. לפחות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

לחמניות תפוחי אדמה משגעות וסופר רכות

הדרך הכי טובה לאכול את הלחמניות האלה זה כשהן חמות ועם המון חמאה מעל. וחכו לריח המדהים שיתפשט בבית כשהן יצאו מהתנור. הסוד? בבצק מעורב פירה תפוחי אדמה והמים בהם הם התבשלו. התוצאה: לחמניות רכות רכות ואקסטרה אווריריות (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תוצרת בית

חלות לעצלנים: לחמניות מדהימות ורכות בטירוף

הטרנד הכי חזק של הקורונה זה האפייה הביתית - ובעיקר חלות לשבת. אבל מה אם אין לנו זמן או עצבים להכנה ארוכה, התפחה וקליעה? הפתרון פשוט וקל: לחמניות אישיות מדהימות ורכות בטירוף שאתם חייבים לנסות (מתכונים, אוכל)

24
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

בריא יותר

לכל המשפחה: לחמניות כוסמין עננים

באופן כללי, אני מעדיפה לחמניות מקמחים מלאים, בסגנון מחמצת, עם טעמים עמוקים וללא כל קשר לבריאות ודווקא את קמח הכוסמין אני מחבבת במיוחד. יש לו טעם אגוזי והוא מאד משביע ומה שהכי כיף בו, זו העובדה שהוא סופר ידידותי לילדים. הסוד בלחמניות הללו טמון בעיקר בטכניקת הרידוד והקיפול שיוצרת שכבות אווריריות במיוחד (מתכונים, אוכל)

4
| חסי סגל |

תוצרת בית

לחמניות מתובלות במילוי חומוס ומוצרלה - קלות ומהירות הכנה

לחמניות עשירות בטעם שנאפות בתבנית עגולה ולא תוכלו להפסיק לתלוש ולחסל בזו אחר זו. בונוס: אין צורך לטרוח ולהכין בצק עבורן. קונים בצק פיצה קפוא, מפשירים ותוך פחות משעה הן על הצלחת (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

הום מייד

לחמניות פרעצל שחומות ויפהפיות שקל להכין בבית

אנחנו לא אופים מקצועיים, אבל בהחלט הרגשנו כאלה כשהכנו את לחמניות הפרעצל הללו. הן בדיוק כמו הפרעצלס היפהפיים שנמכרים בדוכנים בשווקים, רק בצורה עגולה. ניתן להכין אותן קטנות שיתאימו לנשנוש, אבל הן נהדרות גם בפורמט גדול יותר לכריכים (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

תוצרת בית

דיאטה לא חייבת להיות סיוט: לחמניות עננים דלות פחמימות

לא מסתדרים בלי לחם? גם אנחנו. אבל כמו שאמר לנו פעם איש חכם, לכל דבר יש תחליף. המתכון הבא מניב לחמים אישיים כמעט נטולי פחמימות, אך עדיין מנחמים, מספקים ומשביעים (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

לחמניות עסיסיות במילוי בשר עם בצל מטוגן

הלחמניות הללו תמימות למראה ואינן מסגירות את המילוי המתקתק המתחבא בתוכן. זוהי דרך מעולה להזין את הילדים בבשר, מבלי לנהל איתם ויכוחים. עם טחינה ליד, התכוננו להתמכר (מתכונים, אוכל)

4
| אורטל כהן-חזן |

באנו לעזור

לחמניות רכות ללא לישה עם התפחה מהירה

כל כך קל להכין את הלחמניות האלה, גם עם הילדים אם היום באמת ארוך מדי, שאנחנו שוקלים להכין אותן כל ערב. המרקם שלהן ממכר, אין צורך ללוש את הבצק וההתפחה לוקחת בקושי 20 דקות (מתכונים, אוכל)

5
| כיכר אוכל |

ארוחת בוקר

מה זה פריך מבחוץ ורך רך מבפנים? אינגליש מאפינס

למעשה, בכלל מדובר בלחמניות עגולות שמגישים לצד תוספות מתוקות או מלוחות. אפשר להכין כמות גדולה מראש ולהקפיא - ארוחת הבוקר שלכם מעולם לא הייתה טעימה יותר (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

Home Made

חצי לחמניה, חצי עוגיה: קרוס באנס מתוקות

לחמניות עם מילוי מתוק בחצי שעה עבודה, לא כולל זמן התפחה, שהריח המופלא שלהן ובעיקר הטעם, יריצו את כולם למטבח - עד שהאחרונה תתחסל, וזה יקרה מהר מאוד. מתכון ללחמניות עם מילוי מתוק - קרוס באנס (מתכונים, אוכל)

כיכר השבת |

דרך פשוטה וטעימה לחסל את שאריות הקמח בבית

כל כך להכין אותן, והן רכות וטעימות כל כך - שחבל לקנות לחמניות במאפיה. מתכון ללחמניות צרפתיות אווריריות וטעימות - דרך פשוטה לחיסול שאריות הקמח בבית. והכי כיף? הן לגמרי פרווה (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

לחמניות קונוס שאפשר למלא במה שרוצים

מנה טעימה שגם ההכנה שלה היא כיף גדול. מתכון ללחמניות קונוס מהירות הכנה - ואתם בוחרים במה למלא אותן. דוגמאות? בבקשה: סלט תפוחי אדמה, גבינה וסלט ירקות, כדורי פלאפל, קציצות וירקות ועוד (מתכונים, אוכל)

13
| כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר