מתכונים לסוכות
אירוח שמח
מתכון לטירמיסו פיסטוק - קינוח איטלקי ללא אפייה
קינוח איטלקי סופר פשוט להכנה שבמקור מגיע עם קרם חלבי לבן, אך הפעם הוא נצבע בגווני סוכה מרעננים: בישקוטים ספוגים בקפה וקרם פיסטוק מדהים. פירוש המילה 'טירה-מי-סו' הוא "הרם אותי למעלה" - כדי ליהנות מכל שכבות הקינוח, מרימים אותו בכפית מלמטה למעלה (מתכונים, אוכל)
7
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
מיוחד לסוכות
כך תכינו קעריות סיגר יפהפיות במילוי בשר חגיגי
לאכול את העיקרית *וגם* את הצלחת? כן, זה אפשרי! אוראל בראל ילמד אתכם להכין קעריות אכילות מעלי סיגר במילוי בשר מושלם וחגיגי שכולם יאהבו עם הנתחים המעולים של וול דאן. סוכות, אנחנו מוכנים להפתיע (מתכונים חגיגיים, אוכל)
אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
אירוח שמח
קוקטייל תה קר עם טוויסט סתווי ופותח תיאבון
כדי להבטיח אירוח בלתי נשכח הגישו לאורחים את הקוקטייל הזה. כבר קריר אצלכם בסוכה? אל דאגה, האלכוהול יחמם - את האווירה לפחות. מתכון לקוקטייל תה קר עם וויסקי וסירופ ורדים והל (מתכונים לאירוח, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
לא רק לילדים
קריספי פופס: קינוח חלבי או פרווה מנצח לחג
קריספי פופס: קינוח חלבי או פרווה מנצח שמכינים בקלי קלות וכולם מתמלאים באושר - כן, לא רק הילדים. מתכון לחטיפי פצפוצי אורז ומרשמלו מצופים בשוקולד (מתכונים לחג, אוכל)
3
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
מבשלים לסוכות
חצי תוספת, חצי עיקרית: קציצות טלה נפלאות
הקציצות האלה הן סוג של סייד קיק לעיקרית שתבחרו להגיש החג הזה. אנחנו מתנצלים מראש אם הן יתחסלו מוקדם משתכננתם - אז הכפילו כמויות ותארגנו את עצמכם מראש לכל ימי החג. כן, גם לחול המועד - שאז הן יכולות להפוך להמבורגרים חגיגיים. מתכון לקציצות טלה רכות ונפלאות (מתכונים לסוכות, אוכל)
2
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
עיקרית לחג
חגיגי ופשוט להכנה: עוף ותפוחי אדמה בתנור
אין שולחן שבת או חג שלא כולל מנת עוף ותפוחי אדמה - ואם זה כבר קורה, הנה גרסה מוצלחת וטעימה במיוחד: מתכון לעוף בתנור עם תפוחי אדמה - מנה חגיגית עם השראה פורטוגזית שכל כך פשוט וקל להכין אותה (מתכונים לסוכות, אוכל)
1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
מבשלים לסוכות
מנת פתיחה מיוחדת לחג: טונה בציפוי פריך
חצי שעה-שעה במרינדה, ציפוי בשומשום וצריבה מהירה על הגריל ויש לכם מנת דג נהדרת לפתיחת סעודת החג: מתכון לטונה צרובה בסויה, שום וג'ינג'ר עם ציפוי שומשום פריך ורוטב סויה ודבש פיקנטי שמגישים מעל (מתכונים לסוכות, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
מבשלים לסוכות
בבקה במילוי פסטו: החלות המושלמות לחג
במקור ממלאים את הבבקה בשוקולד, אך הפעם הבצק מקבל טוויסט מלוח ומילוי של פסטו. התוצאה: חלה חגיגית עם נגיעות ירוקות שמשתלבות נהדר עם הסוכה. מתכון לבבקה מלוחה במילוי פסטו פרווה (מתכונים לסוכות, אוכל)
4
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
אנחנו כבר מתכוננים לסוכות
עוגת טרייפל עם טראפלס וגנאש אגוזי לוז
מלי יהודיוף עם עוגה מפילה לסתות לחג הסוכות. העבודה כוללת כמה שלבים, אך אינה מסובכת והתוצאה סופר מרשימה וטעימה: מתכון לעוגת טרייפל שוקולד מקושטת בכדורי טראפלס וגנאש אגוזי לוז מלמעלה. כן, יש כאן טונות של שוקולד - וזה כיף חיים. בואו (מתכונים לסוכות, אוכל)
4
| מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 
אנחנו כבר מתכוננים לסוכות
עיקרית חגיגית ב-30 דקות: עוף וירקות בסיר אחד
מנה עיקרית נהדרת, צבעונית וטעימה שמתקתקים במהירות ומתאימה במיוחד לסעודת החג בבוקר: מתכון לעוף וירקות בסיר אחד - עיקרית חגיגית ויפה שמוכנה תוך 30 דקות (מתכונים לסוכות, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
סוכות תשפ"א 2020
מאפה בצק עלים אישי עם סלמון וחרדל
ככל הנראה, זו מנת הפתיחה הכי קלה בספר: ריבועי בצק עלים, מעט חרדל, סלמון - וזהו, בגדול. למען הסדר הטוב, הנה מתכון מסודר עם פרטים קטנים כמו זמני אפייה (מתכונים, אוכל)
1
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
סוכות תשפ"א 2020
חגיגי אך לא מסובך: עוף שלם על מצע אורז
תודו שתמיד חלמתם להגיש לשולחן מנה מפוארת שכוללת את התיאור "על מצע", נכון? ובכן, מורן פינטו מגשימה לכם חלום. מתכון לעוף שלם אפוי על מצע אורז וחמוציות. חגיגי אך לא מסובך להכנה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |
סוכות תשפ"א 2020
מנת אירוח חגיגית - גם אם לא יהיו אורחים השנה
זו מסוג המנות שהופכות אתכם לשפים במקום, למרות שבפועל בקושי התאמצתם. מנת אירוח חגיגית ויפה - גם אם לא יהיו אורחים השנה. מתכון לעגבניות ממולאות בקינואה ברוטב פסטו (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
סוכות תשפ"א 2020
תפוחי אדמה בתנור שתמיד יוצאים מושלם
איך אופים תפוחי אדמה מושלמים? מורן פינטו עם המדריך המלא לאפייה מוצלחת של תפוחי אדמה. תוספת לחג - ולכל יום בעצם - שחובה לשנן. מתכון לתפוחי אדמה אפויים בתיבול פיקנטי (מתכונים, אוכל)
7
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
סוכות תשפ"א 2020
סביצ'ה יהודי: סלט הרינג שיפתיע אתכם
הסלט הזה הוא עונג שבת וחג אמיתי. מושלם לסעודות הבוקר, לצד קרקרים ביתיים או חלה רכה: מתכון לסלט הרינג ופלפלים צבעוני וקליל שמכינים לילה לפני ההגשה וכך הטעם מתעצם ונעשה עשיר ועמוק יותר (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |
סוכות תשפ"א 2020
חכו לרוטב: סלט מנגו עם שקדים ועלי בייבי
מנגו ושקדים קלופים הם שידוך נפלא, אבל מה שבאמת הופך את הסלט הזה לכזה הוא הרוטב שעושה עבודה מצוינת באיחוד הטעמים. מתכון לסלט מנגו עם שקדים ועלי בייבי תרד (מתכונים, אוכל)
2
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
סוכות תשפ"א 2020
ההתמכרות הבאה שלכם: חציל בציפוי שניצל
חצילים מטוגנים? טעים. שניצל? בטח טעים! ומה קורה אם מחברים אותם ביחד? מה שנקרא, "שלמות שלום". מורן פינטו עוטפת פרוסות חצילים בציפוי פריך של שניצל ומטגנת אותן - וזה חלומי (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |
סוכות תשפ"א 2020
סלט פטריות עם עגבניות שרי ועלי בזיליקום
מדובר בסלט האולטימטיבי לכל ארוחה בחג ובחול המועד, שמגיע בתיבול דבש וחרדל עדין ומענג ומשתלב נהדר עם הפטריות הטריות, עגבניות השרי ועלי הבזיליקום (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |
סוכות תשפ"א 2020
הבסיס: שומר ותפוזים, שאר התוספות - עליכם
מורן פינטו עם מתכון לסלט שהבסיס שלו זה שומר ותפוזים שאחראים לחלק המרענן והחמצמץ, אבל משם? השמיים זה הגבול. תוכלו להוסיף לסלט חמוציות, פקאן מסוכר, שקדים או בכלל עלי בזיליקום, כוסברה קצוצה וקוביות אגסים. כל מה שמרגיש לכם נכון וטעים (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |
סוכות תשפ"א 2020
סלט סלק וסלרי ברוטב חמוץ מתוק
החכמה בסלטים זה שילוב נכון ומאוזן בין טעמים למרקמים, טקסטורות וצבעים - והסלט הזה עושה את זה פשוט מצוין. מורן פינטו עם מתכון לסלט סלק וסלרי ברוטב חמוץ מתוק (מתכונים, אוכל)
1
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024