צלי כתף


לכבוד שבת

מתכון לצלי בשר ברוטב עגבניות עם בצלים וטימין

קבלו עיקרית מצטיינת לשולחן השבת, קלאסיקה טעימה ומרשימה אך פשוטה להכנה, כזו שאתם עומדים להכין שוב ושוב: מתכון לצלי בשר ברוטב עגבניות עם בצלים וטימין (מתכונים לשבת, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

לכבוד שבת

חגיגית לשבת: פרוסות צלי כתף ברוטב פטריות

זה אולי המתכון הכי קלאסי בספר - וכמו שהוא טעים, ככה קל להכין אותו. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת צלי כתף ברוטב פטריות מושלם עם בשר מס' 5 מצוין של וול דאן (מתכונים לשבת, אוכל)

5
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם

פסח תשפ"א 2021

עיקרית חגיגית: צלי כתף ברוטב פטריות ויין

מורן פינטו עם עיקרית חגיגית במיוחד: פרוסות בקר נימוחות, עטופות בהמון רוטב סמיך ומעט מתקתק של פטריות, ערמונים, יין אדום וסילאן (מתכונים לפסח, אוכל)

1
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן |

פסח כשר וטעים

עיקרית קלאסית לחג: צלי כתף ביין ופטריות

בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל עם מנת אירוח מוצלחת ומרשימה: צלי כתף שנהנה מבישול איטי ברוטב עשיר של יין ופטריות. תגישו לשולחן החג והמחמאות לא יפסיקו לזרום (מתכונים לפסח, אוכל)

3
| אושרית אברג'יל |

פורים עם השפית

צלי כתף ביין לבן לצד ריבת בצל בניחוח וניל וקינמון

מורן פינטו עם מנת בשר עשירה ומרשימה לסעודת הפורים: צולים בתנור את הבשר, עטוף ביין לבן, ומגישים אותו כשמעליו ריבת בצל מתקתקה בניחוח וניל וקינמון (מתכונים לפורים, אוכל)

מורן פינטו |

שבת עם 'נתח'

משובח: צלי כתף עם ירקות של השף ישראל דודק

הכירו את נתח הבשר המובחר שהשפים הכי אוהבים: נתח מספר 5. מה אפשר להכין ממנו? המון. הפעם הלכנו על מתכון לצלי כתף עם ירקות שורש בנוסח שווייצרי של השף ישראל דודק - מנה פשוטה וקלה להכנה והתוצאה מרשימה ומשובחת (מתכונים לשבת, שיווקי)

3
| שף ישראל דודק בשיתוף נתח | מקודם

ספיישל ראש השנה

צלי כתף מצופה שקדים ברוטב יין ודבש

הרמוניית טעמים חגיגית לשולחן החג המתקרב, והפעם כדאי להיערך מראש עם מנות שמתאימות לחג שנמשך יומיים: מתכון לצלי בקר מצופה שקדים ברוטב יין ודבש (מתכונים לשבת, אוכל)

10
| מורן פינטו |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר