קאפקייקס


ליד הקפה

מתכון לקאפקייקס שוקולד לבן מרשימים וטעימים

הם רכים להפליא, מצופים בקרם קטיפתי וניתנים לקישוט על ידי הילדים. בשתי מילים: אלו קאפקייקס החלומות. ולמזלכם, יש חלומות שאפשר להגשים בקלות ובמהירות. מתאימים לאירועים מיוחדים, לאירוח וגם לסתם יום של חול, רק היינו מוותרים על הציפוי במקרה כזה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

ליד הקפה

קטנים ומהנים: מאפינס חמוציות, פיסטוק ושוקולד

ההשראה למאפינס המטריפים הללו הגיעה בכלל מפָּנֶטוֹנֵה - עוגה שמקורה במילאנו ופופולרית במדינות נוספות. אבל אנחנו מעדיפים לשמור על פשטות ולקרוא להם רק מאפינס. ובמחשבה שניה, עם תוספות כמו חמוציות, פיסטוק ושוקולד הם הכל חוץ מ"רק". קלים, אווריריים, לחים ומזכירים לנו מעט את המאפה הצרפתי המופלא, הבריוש (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

ליד הקפה

מיני מאפינס שוקולד צ'יפס מקמח מלא

מה אנחנו אוהבים במאפינס הללו? אוקיי, קודם כל, הם טעימים בטירוף (תכלס, מה יכול להיות לא טעים בשילוב של וניל-שוקולד?), קלים להכנה, מהירים ועשויים מקמח מלא (פחות נקיפות מצפון). מה אנחנו לא אוהבים בהם? ובכן, הם קטנים - מה שגורם לנו לצרוך כמות גדולה יותר מהם. אבל נו, אמרנו, קמח מלא (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

מתוק ומזין

תוך 30 דקות: מאפינס בננה לבוקר מושלם

יש לכם בננות שהולכות ומשחירות? הנה דרך נהדרת לנצל אותן: הכינו איתן מאפינס בננה מתוקים, רכים ולחים שכולם יאהבו. תוכלו להוסיף לבלילה אגוזי מלך, אגוזי פקאן או שוקולד צ'יפס ולצפות את המאפינס בקרם גבינת שמנת נפלא (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

ליד הקפה

ה-פ-ת-ע-ה: מאפינס שוקולד נימוחים במילוי עוגיות אוראו

כדי להגיע למרקם המושלם של הבראוניז-מאפינס הללו, תצטרכו לשים לב לזמן אפייתם; בראוניז יכולים לעבור במהירות ממצב של 'לא עשויים' ל'עשויים מדי'. אתם תדעו שהם מוכנים כאשר החלק העליון והצדדים שלהם יראו יציבים, אך המרכז לא אפוי לגמרי. אם אתם צופים שתצטרכו (או תרצו) יותר מהם, פשוט הכפילו כמויות (כמו שאנו עושים כמעט תמיד). עם זאת, אנו תומכים ב-100% בשמירה על המתכון (והגזרה) כמות שהם (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

ליד הקפה

מאפינס מוקה ושוקולד צ'יפס מפנקים

יש אנשים שאוהבים את הקינוחים שלהם במתיקות מעודנת ובדיוק בשבילם נהגה המתכון הזה. מאפינס עשירים בטעם קפה עם נגיעות שוקולד מריר, שמכינים תוך 10 דקות בלבד. אתם עדיין כאן? (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |

לכבוד שבת

קאפקייקס אלפחורס בציפוי קצפת וקוקוס קלוי

הקאפקייקס הללו הם בדיוק כמו עוגיות האלפחורס הידועות מדרום אמריקה: ממולאים בריבת חלב ומצופים בקוקוס. בונוס: הקצפת, שמשדרגת אותם בכמה רמות ומעניקה להם מראה אלגנטי וחגיגי (מתכונים, אוכל)

חסי סגל |

מתוק ומהיר

שימו את המצפון על שקט: קאפקייקס דאבל שוקולד

אנחנו לא עובדים על אף אחד. קאפקייקס הם עוגה פשוטה מחולקת למנות אישיות. אז שמנו את המצפון על שקט ושדרגנו אותם קצת: הכפלנו את נוכחות השוקולד והוספנו קפה. התוצאה? אושר גדול שכל אופה מתחיל יכול להכין ולהצליח איתו בענק (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

באנו לעזור

לא תאמינו כמה קל להכין את העוגות האלה

כלומר, הן רק נראות מסובכות. עם הטריק הזה, לא תאמינו כמה קל להכין אותן - ולפרק אותן! - ובעיקר תתהו איך לא חשבתם על זה קודם. מדריך וידאו לגזור ולשמור (באנו לעזור, אוכל)

20
| כיכר אוכל |

מזל טוב!

קאפקייקס וניל מקושטים לילדי החלאק'ה

מזל טוב! בל"ג בעומר יחגגו ילדים רבים את טקס החלאק'ה המרגש והנה דרך מתוקה ומשמחת לפינוק תוצרת בית: קאפקייקס וניל שאפשר להכין עם הילדים עצמם ולקשט איך שרוצים - השמיים הם הגבול (מתכונים, אוכל)

2
| מורן פינטו |

מתוק ומהיר

לגזור ולשמור: קאפקייקס שוקולד בסיסיים

קאפקייקס שוקולד קפה בסיסיים בציפוי שוקולד - מאפה מתוק ומהיר הכנה שכל אחד יכול להכין כדי להרשים בקלות את המשפחה או החברים (אוקיי, החברות) - בלי מאמץ מיותר. והטעם? אושר גדול (מתכונים, אוכל)

4
| כיכר אוכל |

משהו מתוק

פרחי קיץ: קאפקייקס חמניות יפהפיים ומתוקים

והם כל כך יותר טעימים מזר הפרחים על השולחן שלכם, ובעיקר - פשוטים מאוד להכנה. מתכון לקאפקייקס שוקולד בצורת חמניות שכולם יאהבו. קינוח מתוק שמזכיר לנו שקיץ שם בחוץ (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

טריק גאוני לקאפקייקס בצורת לב

כדי ליצור קאפקייקס בצורת לב, לא חייבים לעשות שימוש בתבנית מיוחדת, אלא במשהו פשוט הרבה יותר: גולות. פעולה גאונית בפשטותה רגע לפני האפייה. צפו בסרטון (אוכל)

7
| כיכר אוכל |

רק 50 קלוריות

פינוק: קאפקייקס וניל בציפוי שוקולד

הם מכילים 50 קלוריות בלבד, זמן עבודה פחות מ-10 דקות והם לחלוטין פרווה - כל מה שצריך בשביל מתכון מנצח שאתם עומדים לאמץ: כך תכינו קאפקייקס וניל רכים ונימוחים בציפוי שוקולדי מיוחד (מתכונים, אוכל)

7
| כיכר השבת |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר