ברגע האחרון

ערב ט"ו בשבט: גניבת ענק של שקדים מבית שאן 

לוחמי מג״ב תפסו 2 טונות של תוצרת חקלאית גנובה בשווי של מעל ל-70 אלף ש״ח סמוך לבית שאן | בארץ

4
| מישאל לוי |

ליד הקפה

לכל המשפחה: מתכון לעוגת שקדים רכה ונימוחה

שוב עוגת גבינה / שיש / קפה / שוקולד? לא! השבוע, לכבוד שבת, צאו קצת מהקופסא והכינו את עוגת השקדים המופלאה הזו, שמתקתקים בצ'יק צ'ק ואי אפשר להפסיק ליישר, אז כדאי שתכפילו כמויות מראש (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

ליד הקפה

מוכנה תוך 3/4 שעה: עוגת חלבה ושקדים מטריפה

העוגה הבחושה הזו גרפה לא מעט תגובות נלהבות ולא בכדי: היא טעימה טעימה והחלק הטוב ביותר בה: מתקתקים אותה במהירות שיא. מערבבים, יוצקים לתבניות, אופים וזהו. מי אמר שצריך לכלות שעות במטבח ביצירת קינוחים? (מתכונים, אוכל)

8
| חיה דר |

5 יתרונות מדהימים לאכילת שקדים בהיריון

לפני היריון ובתחילתו מומלץ מאוד לצרוך שקדים על בסיס יומי. הם מהווים מקור אנרגיה מזין ותורמים רבות - גם לך וגם לתינוק שטרם נולד. הנה 5 יתרונות בולטים באכילת שקדים בהיריון (היריון ולידה)

1
| כיכר השבת |

הרבה יותר זול להכין בבית: חמאת שקדים

משפט שהמצאנו הרגע טוען ש"אם שקדים יכולים להפוך לחמאה, אתם יכולים להיות מה שרק תרצו". אחרי שתכינו את החמאה הזאת פעם אחת - תבינו לגמרי למה התכוונו (מתכונים, אוכל)

5
| כיכר אוכל |

ליד הקפה

עוגת שקדים וקרמל שמצוינת לשבירת הצום

כולם זקוקים למתכון לעוגה שיהיה לנו בכיס האחורי, שלא דורש שום ציפוי מפואר או מאמץ מיוחד ועדיין משובח. זו רק אחת הסיבות לכך שאנו מטורפים על עוגת השקדים והקרמל הזו. הבלילה שלה פשוטה ואז, ממש לפני סיום האפייה, מצפים אותה בתערובת של שקדים וסוכר ומחזירים לתנור. ב-15 הדקות האחרונות מתרחש הקסם: התערובת הופכת לקרום קרמל מתוק ופריך (מתכונים אוכל)

1
| כיכר אוכל |

נעשה נס לשושנים! שושני השמרים האלה הם פשוט נס

השילוב המתקתק של שברי השקדים בתוך תערובת השוקולד העטופים בחמלה על ידי שכבות שמרים פריכות, מעלה זכרונות ענוגים לרגעים שלא תרצו לשכוח (מתכונים, מקודם)

כיכר בשיתוף בלו בנד | מקודם

באנו לשדרג

איך הופכים כרובית בתנור לטובה עוד יותר? ככה!

מתכון לכרובית צלויה עם פטה, שקדים וזיתים שתוכלו להגיש לצד מטבל יוגורט כמתאבן או לערבב עם אורז לבן מבושל ויש לכם ארוחה שלמה שתרשים את כולם עם מגוון המרקמים והטעמים שמשתלבים בה בצורה הרמונית כל כך (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

תיעוד גלריה

פסח: הילדים מפצחים את האגוזים והשקדים

האגוזים והשקדים, מהווים מרכיב מרכזי בימי הפסח, החל מהילדים המקבלים אותם לאחר שאילת "מה נשתנה", ועד לתעסוקה ומזון בימי חול המועד. חיים גולדברג תיעד (מעניין)

2
| צילום: חיים גולדברג, כיכר השבת |

הוסיפו את החטיף *הזה* לתפריט כדי לקבל שיער מושלם

התזונאית פרידה הארג'ו-ווסטמן חושפת מהם המאכלים הטובים ביותר שיש להוסיף לתזונה שלנו כדי לקבל רעמה נהדרת - ולמרבה השמחה, אחד מהם הוא טעים למדי (יופי)

מאמע |

תיעוד

השקדייה פורחת: תיעוד מעמק יזרעאל

ליד קיבוץ שריד שבעמק יזרעאל, בין הנופים המרהיבים ניתן להבחין גם בשדה השקד הפורח. צפו בתמונות המרהיבות מהמקום • צילום: Anat Hermony/Flash90 (מעניין)

3
| כיכר השבת |

באנו לשדרג

מצאנו את הדרך המיוחדת ביותר להגיש אבטיח

לא ברור אם הסלט הזה הוא מנה ראשונה או קינוח, אבל הוא כל כך טוב שאתם פשוט חייבים לנסות אותו: סלט שמשדך בין אבטיח לשאלוט, שקדים, שמיר, גבינת פטה וצנוניות - והשילוב הזה ממכר. ראו הוזהרתם (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

קפה ומאפה

בונז'ור: קרואסון שקדים כמו בבולונז'רי אמיתי

כי בבוקר של חורף, אין כמו מאפה צרפתי אמיתי לצד כוס קפה משובח. רוצו למאפייה הקרובה לביתכם, הצטיידו ב-8 קרואסונים גדולים וחזרו אלינו. יחד נהפוך אותם לדבר האמיתי. והריח, הו הריח (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

שניצל הודו בציפוי צ'יפס ושבבי שקדים

טיפ? הכפילו כמויות. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת שניצל רך מבפנים ופריך ומתפצפץ מבחוץ שכל כך כיף לאכול ממנו עוד ועוד ואי אפשר לסרב לו. שדכו לו קטשופ ביתי וסלט ירקות רענן וסגרתם את פינת הארוחה המשפחתית (מתכונים, אוכל)

1
| kikar.co.il בשיתוף מועצת הלול | מקודם

Homemade

פיצוחים ביתיים: שקדים קלויים מתובלים

למה כדאי לכם להכין את הפיצוחים שלכם בבית? כי אז תוכלו לפקח מקרוב על כמות הנתרן שמוסיפים להם ואיכות התיבול והקלייה - וזה כל כך פשוט, אז למה לא? (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

סירות בטטה במילוי קינואה עם חמוציות ושקדים

מנה חורפית מחממת וטעימה שיכולה להגיע כתוספת לעיקרית או כארוחה בפני עצמה, עשירה בירקות ומרכיבים מזינים (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

תפיסה משטרתית

6 טון שקדים גנובים נתפסו, הגנב נעצר

הוארך בשישה ימים מעצרו של תושב תל שבע, בן 35, אשר נעצר בחשד שלקח חלק בגניבת שישה טון שקדים אשר נגנבו לאחרונה ממפעל בבאר שבע (משטרה)

1
| דניאל הרץ |

מדריך מצולם: גבינת ריקוטה פרווה שלב אחר שלב

כן, קראתם נכון. אפשר להכין גבינת ריקוטה בגרסת פרווה מושלמת. מדריך מצולם שלב אחר שלב - וזה כל כך לא מסובך. מתכון לגבינת ריקוטה פרווה או: עולם חדש של מנות מעולות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

טעים עם הילדים

אתם צמים והילדים משועממים? הנה פתרון טעים

מלבד העובדה שזה פשוט חמוד נורא, הן קלות מאוד להכנה, ולפחות יום אחד בחופש לא תשמעו "משעמם לי!". מתכון לעוגיות בצורת דובונים מחבקים שקדים (מתכונים, אוכל)

8
| כיכר אוכל |

חדשות האוכל

טבעונות ומהדרין דווקא כן יכולים ללכת ביחד

שני משקאות חדשים מצטרפים לסדרת השקדים של 'אלפרו': משקה שקדים בטעם וניל ומשקה קוקוס שקדים שמוכיחים שטבעונות ומהדרין דווקא כן יכולים ללכת ביחד (חדשות האוכל)

1
| כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר