ש
מושלם לשבת וחג
מתכון למאפה פילו עם עוף: טכניקה חדשה שחייבים להכיר
מנה מושלמת לשולחן שבת וחג שעשויה מעלי פילו קריספיים מדובר במאפה פריך ומלא בטעמים, שמתאים לכל סוגי הארוחות החגיגיות (אוכל ומתכונים)
אוראל בראל בשיתוף וול דאן|מקודם
עוף
ש
פיקנטי
מתכון לכנפיים בתנור ברוטב צ'ילי ושום/ וול דאן
רוטב פיקנטי וטעים של צ'ילי, שום ושומשום שעוטף את הכנפיים העסיסיות של 'וול דאן' ונותן להם פריכות ממכרת מבחוץ | שלב אחר שלב להכנת ארוחה משפחתית מושלמת ב-10 דקות (אוכל ומתכונים)
כיכר בשיתוף וול דאן|מקודם
ש
מושלם- בסיר אחד
תבשיל עוף ותפוחי אדמה טעים במיוחד וקל להכנה/ וול דאן
סיר מנחם של עוף, תפוחי אדמה ועוד הרבה דברים טובים שעושים אותו התבשיל המושלם לחורף (אוכל ומתכונים)
וול דאן|מקודם
במיוחד לחופש
מתכון קליל לקציצות בשר שילדים אוהבים
כדררו כדור ועוד כדור, זרקו לרוטב והופ'ס- קיבלתם תבשיל קציצות בשר שילדים אוהבים • ארוחת צהרים קלילה ומושלמת במיוחד לחופש הגדול • עוד מתכון טוב מבית אוראל בראל (אוכל ומתכונים)
אוראל בראל|
טעים אש!
בקלי קלות: מתכון לשווארמה ביתית שתתחסל בטרם עת
איזה כיף: כך תוכלו להכין שווארמה אמיתית כמו מהחנות, אבל בקלי קלות ובלי לצאת מהבית • השווארמה עשויה להתחסל עוד לפני שתספיקו לקרר במקרר • צפו בעוד מתכון טוב מבית ורד כהן (אוכל ומתכונים)
ורד כהן||
14
מתכון מומלץ
שיפודי חזה עוף וגמבה: מרשים, טעים וקל להכנה
השחילו חזה, השחילו גמבה ושוב... והופס... יש לכם ארוחת צהריים מרשימה, פיקנטית, טעימה ועסיסית בכמה דקות הכנה • השיפודים מתאימים גם לאירועים ושמחות- בתאבון! (אוכל ומתכונים, בשרי).
ורד כהן|
קל להכנה
מנה טעימה ובריאה: גרונות הודו ברוטב אדום
גרונות הודו ברוטב אדום הינו מתכון שישלב בריאות עם טעם רך ואיכותי. המתכון מתאים למבוגרים וילדים כאחד. הסגנון אהוב על משפחות רבות לארוחת צהריים ולשבת וחג. בתאבון! (אוכל ומתכונים).
אוראל בראל|
טעם של עוד
מתכון לתבשיל עוף עם תפו"א ברוטב פיקנטי
מוכרחים לנסות את המתכון הנוכחי: העלי דפנה והקארי משאירים בפה טעם של עוד. והעיקר- בסיר אחד, פשוט וקל ארוחה מושלמת לכל המשפחה (אוכל ומתכונים).
ורד כהן||
8
חג האילנות
מתכון לעוף באננס מתקתק: מיוחד לט"ו בשבט
לכבוד ט"ו בשבט הבאנו לכם מתכון קליל וטעים לעוף מתקתק שישלב לכם את ארוחת הצהריים עם הפרות המתוקים של ט"ו בשבט. בתאבון! (אוכל ומתכונים).
ורד כהן||
2
מתכון מומלץ
קציצות עוף פיקנטיות למילוי בכריך: ארוחה לכל המשפחה
את הקציצות הללו, כל המשפחה אוהבת מקטן ועד גדול. המעלה של הקציצות הללו היא שהן טעימות במיוחד בתוך כריך. כך אתם חוסכים זמן בהכנת התוספת ונהנים מארוחה משביעה וטעימה (אוכל ומתכונים, בשרי).
ורד כהן||
3
לכבוד שבת
ירכי עוף פריכים בשום וסוכר חום
הסוד במתכון הזה? רוטב מופלא שאפילו הילד הבררן והמפונק שלנו אהב וביקש שנכין שוב. מה עוד יש בו? עור פריך וזהוב ומתיקות מאוזנת ולא מופרזת. בקיצור, התכוננו לקבל ציון גבוה על כישורי הבישול שלכם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
6
מה נאכל היום?
תוך 20 דקות על הצלחת: חזה עוף מוקפץ בנענע ולימון
יום ראשון, ערב פסח - כל הסיבות שבעולם מובילות לעוף הצלוי הזה. הוא מהיר, קליל, מרענן ואפילו דיאטטי. ונכון, השילוב של עוף, נענע ולימון נשמע מעט תמוה ברגע הראשון, אבל האמינו לנו, מדובר בלהיט של ממש. הגישו אותו על אורז לבן או עם שעועית ירוקה ושומשום (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
2
מה אוכלים היום?
כנאפה בשרית טעימה במילוי פרגיות
אוראל בראל עם גרסה בשרית לקינוח החלבי - כזו שתגנוב את ההצגה ותגרום לכולם לבקש עוד: מתכון לכנאפה בשרית טעימה במילוי פרגיות ושלל תוספות מפתיעות (מתכונים, אוכל)
אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן||
1
לכבוד שבת
פריך כמו שצריך: ירכי עוף צרובים עם זיתים
צלייה של ירכיים במחבת לוהטת לא שורפת את העור. פשוט הורידו את המעלות והאריכו את זמן הבישול - סדרו אותן עם העור כלפי מטה במחבת כבדה (עדיף מברזל יצוק או טפלון) על חום מתון ותנו להן שקט. הן יהיו מוכנות תוך כ-30 דקות, ללא הפרעה. רק פקחו עין על החום, כדי לוודא שהעור לא נעשה כהה מדי (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
לכבוד שבת
עוף בשום ולימון עם קוסקוס אחד אחד
פשוטים, ככה אנחנו אוהבים את החיים שלנו, בעיקר במטבח ובטח בערב שבת, כשיש כל כך הרבה מה להכין והזמן קצוב. העוף בשום ולימון הזה קל ומהיר הכנה וביחד עם קוסקוס עסיסי הוא בכלל חגיגה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
מה נאכל היום?
ב-40 דקות: כנפי עוף אפויות עם דבש וצ'ילי
רוצים לשמוע סוד? אתם לא צריכים ללכת על טיגון עמוק כדי לקבל כנפיים פריכות שאי אפשר לעמוד בפניהן. החוכמה במתכון הזה היא לצפות אותן באבקת אפייה לפני ההכנסה לתנור - מה שמאיץ את תהליך השחמתן. וניתן להפוך אותן אפילו לפריכות יותר באמצעות אפייה על גבי רשת התנור, אבל גם תבנית רגילה עובדת מצוין (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
מה נאכל היום?
כל בית צריך עוף פריך: שוקיים צלויות בשום ורוזמרין
אין חיה כזו, יותר מדי מתכונים לעוף צלוי. הם מושלמים לארוחת צהריים מהירה, לאירוח וכמובן לשבת (ולא, אתם לא באמת אמורים לחכות עד שהיא תבוא). אתם רק צריכים רוזמרין, לימון, שום וטימין וקערה ותבנית אחת. זה שילוב טעים בטירוף שעושה פלאים לבשר. ערבבו הכל יחד ותנו לתנור שלכם לעשות את העבודה בשבילכם. עם אורז לבן וסלט - אתם (והמטבח) מסודרים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ש
אוכל של בית
תבשיל עוף פשוט ונפלא שאתם חייבים להכין
אין דרך לטעות כאן: סיר מנחם של עוף, תפוחי אדמה ועוד הרבה דברים טובים שהופכים אותו לתבשיל המושלם לחורף. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
1
מה נאכל היום?
גם לנשים שלא יודעות לבשל: עוף קריספי בפפריקה מעושנת
ירכי עוף עסיסיות עם ציפוי פריך שנוצר תודות לטפטוף של שמן זית ופיזור מלח גס ופפריקה מעל, שלוקח דקות בודדות להכין. הן תמיד מצליחות ולעולם לא מאכזבות (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
לכבוד שבת
יאמי: חזה עוף בגריל במרינדת רוזמרין ובלסמי
ערב שבת, היום קצר והמלאכה מרובה וזה המקום שבו הקסם של העוף ברוזמרין ובלסמי הזה בא לידי שימוש. מעולם לא שמענו תלונה אחת על העוף הזה. הוא פשוט מושלם. קל להכנה, מהיר וטעים טעים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ