עוד כתבות על כוסברה:
"הלכה ב-60 שניות" ב'כיכר השבת' עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית | ובפינה היומית: האם יברך ברכת הריח על כוסברה ופטרוזיליה באוכל? • צפו (יהדות)
ככה אנחנו אוהבים את הארוחות שלנו בימים חמים: סלט ענק עם מרכיבים מזינים ומשביעים אך בלתי מכבידים של השפית מורן פינטו (מתכונים, אוכל)
מנה ראשונה עסיסית וטעימה לשולחן החג, שופעת עגבניות ומתובלת בכוסברה טרייה. מנה שנאמנה לטעמים המקוריים של המרכיבים, ללא "מיקור חוץ" של טעם בעזרת תבלינים (מתכונים לפסח, אוכל)
מורן פינטו עם מנה שמשלבת עשבי תיבול, דבש מתקתק וצ'ילי חריף באיזון מדויק שיוצר רוטב מעודן. הרוטב עוטף את שוקי העוף ונשלח לאפייה של שעה (מתכונים לשבת, אוכל)
החלק הכי מסובך בהכנת הסלט הטעים הזה הוא בישול גרגרי החומוס. מעבר לכך, הוא לא דורש מאמץ כלל והתוצאה נפלאה ומשביעה. מתאים כפתיחה לארוחה או תוספת למנה העיקרית. מתכון להכנת סלט גרגרי חומוס וכוסברה (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ