קינוחים
רגע לפני סיום
מתכון לסופגניות שמנת מהירות וטעימות - ללא התפחה
אם התחמקתם שמונה ימים מלהכין סופגניות בגלל ההתעסקות הארוכה עם הבצק, מלי יהודיוף עם קיצור דרך נהדר: מתכון לסופגניות שמנת מהירות וטעימות - ללא התפחה וללא קריצה של עיגולי בצק מדויקים, רק ביסים קטנים, מתוקים ואווריריים שתוכלו למלא במה שאתם רוצים (מתכונים לחנוכה, אוכל)
מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן |
חנוכה
הכי טובות שאכלתם אי פעם: לביבות יוגורט מהירות
עד כה נהגתי להכין לביבות עם גבינה. הפעם ערכתי כמה שינויים במתכון המקורי שלי: המרתי את הגבינה ביוגורט, שיחקתי במרכיבים וקיבלתי לביבות פשוט נפלאות - תפוחות וטעימות בצורה יוצאת דופן. שימו לב! הקפידו להשתמש ביוגורט סמיך, לקבלת תוצאה טובה יותר (מתכונים, אוכל)
4
| חיה דר | 
רולדין, מאחוריכם
כך תכינו בעצמכם את הסופגניה המושלמת
עגולה, שמנמנה, תפוחה, אוורירית, רכה, זהובה, מתוקה וטעימה בדיוק במידה הנכונה ועם שלל תוספות מוגזמות: אוראל בראל ילמד אתכם להכין את הסופגניה המושלמת עם מדריך מצולם שלב אחר שלב (מתכונים לחנוכה, אוכל)
9
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 
אוכלים חם!
דונאטס ללא שמרים מצופים בסוכר וקינמון
סופגניות ללא שמרים וללא התפחה? כן, זה אפשרי - כשהאורחים כבר בדלת ואתם רוצים להגיש סופגניות שהכנתם בעצמכם: מתכון לסופגניות דונאטס ללא שמרים בציפוי סוכר וקינמון או כל ציפוי אהוב אחר שעולה בדעתכם, כל עוד אתם מגישים אותן חמות חמות (מתכונים לחנוכה, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
פרווה וממכר
ריבועי לימון משגעים ללא אפייה וללא גלוטן
האם מצאנו את הקינוח המושלם? אנחנו חושבים שכן: מתכון לריבועי לימון סופר קרמיים עם קלתית פריכה ומילוי של קרם חמצמץ-מתקתק וכל הטוב הזה ללא אפייה, ללא גלוטן, ללא סוכר, פרווה לגמרי, ממכר להפליא ולוקח 15 דקות הכנה בלבד (מתכונים, אוכל)
2
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
כל אחד יכול להכין
סופגנסון: סופגניית קרואסון במילוי שוקולד
כך תכינו בעצמכם את הדבר הכי חם ברשת עכשיו: מתכון לסופגניית קרואסון ממולאת בשוקולד ומצופה בסוכר - שמנמנה, עסיסית וטעימה טעימה שלא תצליחו להפסיק לאכול. מדריך מצולם שלב אחר שלב (מתכונים לחנוכה, אוכל)
10
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 
פיצוחים ביתיים
גרגירי חומוס פיקנטיים שלא תפסיקו לנשנש
5 דקות הכנה, 35 דקות בתנור ויש לכם פיצוחים ביתיים שכיף לנשנש אותם ככה, כמו שהם או להוסיף אותם לסלטים בתור תוספת קריספית, פיקנטית וטעימה טעימה. מתכון לגרגירי חומוס קלויים בפפריקה מעושנת (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
גאוני
איך לא חשבנו על זה קודם: מופלטה בחנוכה
אוראל בראל הבריק עם יציאה גאונית - ואנחנו החלטנו לזרום ולהכין בחנוכה מופלטה רכה וטעימה שמגישים עם דבש וחמאה כחלק ממנהג אכילת מאכלי חלב לזכר מעשה יהודית (מתכונים, אוכל)
14
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 
מארחים בחנוכה
הקינוח הכי קל ויפה שיש: קייק פופס שוקולד
לא רצינו להצהיר על זה בכותרת, אבל מדובר בקינוח לאולטרה עצלנים ואיכשהו הוא עומד לגנוב את ההצגה ולהתחסל ברגע. מתכון לקייק פופס שהם בעצם כדורי עוגה שמצפים בשוקולד, נועצים על מקל ומגישים (מתכונים לאירוח, אוכל)
1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
מתכונים לחנוכה
סופגניות מפנקות - ללא גלוטן וללא טיגון
בין אם אתם רגישים לגלוטן ובין אם לא, את הסופגניות האלה אתם חייבים להכין, למרות שהן לא נאמנות לקונספט השומני של החג, אלא אם כן חמאה נחשבת לשמן ואז אתם מסודרים. מתכון לסופגניות שוקולדיות ללא גלוטן וללא טיגון (מתכונים לחנוכה, אוכל)
4
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
מתכונים לחנוכה
דונאטס מושלמים שתמיד מצליחים ומגוון ציפויים
מלי יהודיוף עם מתכון סופר פשוט עם תוצאה מרשימה וטעימה, כשאת הבצק מהחור של הדונאטס הופכים למיני סופגניות מתוקות וכך מוודאים שאף פיסה לא מתבזבזת. מגישים את הדונטאס חמות עם שלל ציפויים וזיגוגים מעל (מתכונים לחנוכה, אוכל)
3
| מלי יהודיוף | עריכה: חיה כהן | 
בוסט של אנרגיה
חטיף בוקר או קינוח מהיר: כדורי קוואקר ושוקולד
כתבנו כדורים? סליחה, התכוונו לערימות שגורפים ברישול וממש לא מעצבים לצורה מדויקת - ומשגרים למקרר או למקפיא להתייצבות. מתכון לכדורי קוואקר ושוקולד שהם בעצם חטיף בוקר או קינוח מהיר ללא אפייה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
באנו לשדרג
שילוב מנצח: מתכון לבייגלך מצופים בשוקולד
מעניין לדעת: הבייגלה בעברית נקרא "שְׁלוֹבִית" וכן, הוא נחמד מאד כנשנוש לבד, אך כשאתם עורכים מסיבת יום הולדת, מארחים או אפילו סתם רוצים לפנק את הילדים (ואת עצמכם) בחטיף עם טוויסט, שיש בו את השילוב הסופר טרנדי (ובצדק רב!) של מלוח ומתוק, מעטפת שוקולד היא התשובה בשבילכם. רק שימו לב: בקניית שוקולד לבן, יש לבדוק את מרכיביו ולוודא שהוא כולל חמאת קקאו. שוקולד לבן באיכות נמוכה מכיל רק שמן צמחי שלא נמס היטב ולא יעבוד בציפוי הבייגלה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
לשבוע טוב
כדורי אנרגיה עם ארומה חורפית מ-4 רכיבים בלבד
בוסט של אנרגיה שכיף לפתוח איתו את היום: כדורים קטנים ומתוקים משיבולת שועל, תמרים, סירופ מייפל וציפוי קינמון חורפי. רוצים להקפיץ את הטעם? תוסיפו גם קמצוץ של מלח. המלצה שלנו: הכדורים האלה הכי טעימים כשהם קפואים (מתכונים, אוכל)
6
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
בריא יותר
הנשנוש האולטימטיבי: כדורי חמאת בוטנים ושוקולד
כדורים נמסים בפה עם קראנץ' כיפי תודות לקוקוס. נשנוש מתוק ללא סוכר מיותר ופרווה לגמרי שמתקתקים ב-10 דקות. אתם עדיין כאן? מתכון לכדורי חמאת בוטנים ושוקולד שאפשר לשדרג עם נגיעת קינמון וגם לצפות בקוקוס (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
אירוח שמח
קינוח לעצלנים או כשהאורחים כבר בדלת
שמת לב שלאחרונה השילוב של מתוק ומלוח מככב בכל מקום? אז הגיע הזמן לנסות את זה בבית - וזה פשוט מושלם. מתכון לגריסיני - מקלות איטלקיים מלוחים מצופים שוקולד וסוכריות או אגוזים. אנחנו אוהבים לקרוא לזה "קינוח לעצלנים" או כשהאורחים כבר בדלת ואתם מתעקשים להגיש משהו שהכנתם בעצמכם (מתכונים, אוכל)
3
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
אירוח שמח
החג הזה נאכל ירוק: טירמיסו פיסטוק מהמם
קינוח איטלקי סופר פשוט להכנה שבמקור מגיע עם קרם חלבי לבן, אך הפעם הוא נצבע בגווני סוכה מרעננים: בישקוטים ספוגים בקפה וקרם פיסטוק מדהים. פירוש המילה 'טירה-מי-סו' הוא "הרם אותי למעלה" - כדי ליהנות מכל שכבות הקינוח, מרימים אותו בכפית מלמטה למעלה (מתכונים, אוכל)
7
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
להרשים בלי להתאמץ
טארט בצק עלים ותפוחים מהיר עם רוטב מייפל
מאפה יפהפה מרכיבים פשוטים וזמינים שלא באמת עבדתם קשה עליו ועדיין הגעתם לתוצאה מרשימה וטעימה טעימה. שכבות של תפוחים רכים ומתוקים על בסיס בצק עלים דק ופריך - קינוח מושלם או פינוק מיוחד לשבת או חג בבוקר שהכי טעים להגיש עם כדור גלידת וניל. מתכון לטארט בצק עלים ותפוחים מהיר עם רוטב מייפל (מתכונים לחגים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
קערה מפנקת
'נייס קרים': גלידת פרווה מהירה ואפילו בריאה
הכירו את ה"נייס קרים" - גלידת פרווה במרקם מושלם שלא מרגישה סורבה. הסוד? הגלידה הזו תמיד תהיה על בסיס בננות קפואות. הפעם נלך על טעם אוכמניות חמצמץ ומרענן. הכי טעים להגיש בקערה ולפזר מעל תוספות קראנצ'יות מתפצפצות (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
באנו לשדרג
זה רק נשמע מורכב: אפרסקים צרובים עם קרמבל וגלידת וניל
אנחנו לא אינה גארטן, אך עדיין יודעים שכאשר מדובר בקינוחים, המושגים "אלגנטי" ו"ללא מאמץ" לגמרי יכולים ללכת ביחד. וכך הגענו למתכון הזה לאפרסקים צרובים עם קרמבל וגלידת וניל, המבוסס על הפרי הכי קיצי שיש וניתן להכין אותו מראש ורק להרכיב טרם האכילה - מעולה לשבת (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024