השף מרטין בנטסן במסעדת "נומה" היוקרתית (צילום: דף הפייסבוק של Martin Bentzen)
סביר להניח שלא תשבו בזמן הקרוב לאכול במסעדת "נומה" היוקרתית בדנמרק, ולא רק בגלל המחירים היקרים של המסעדה הנחשבת למסעדה הטובה בעולם בשלוש השנים האחרונות.
אך בזמן שללקוחות שמוגשות מנות יפות ומושקעות, מתברר שמאחורי הקלעים התמונה יפה הרבה פחות.
השבוע נמצא מת בדירתו סגן השף של מסעדת נומה, מרטין בנטסן, בעקבות התקף לב שעבר והוא בן 32 בלבד.
בנטסן שעבר לשנגחאי בתקופה האחרונה ופתח מסעדה משלו, היה נתון תחת לחץ עצום בעבודה ונחשב לכוכב מבטיח בתחום הקולינריה בעולם.
"תחסר לנו מאוד!" כתב השף הראשי של מסעדת נומה על בנטסן, "תודה רבה לך על כל מה שעשית עבורנו. תודה רבה שהיית חבר ומנהיג".
הצגת כל התגובות