כיכר אוכל


מתכוננים לפסח

מתכון מנצח לחרוסת בסיסית מתוקה וטעימה לליל הסדר

מחר יחול חג הפסח וזה בהחלט הזמן להתחיל לחשוב על מאכלי צלחת הסדר, כולל על החרוסת - תערובת התפוחים, האגוזים והיין שנאכלת כזכר לטיט אותו עם ישראל הוצרך להכין ובאמצעותו לבנות את בתי המצרים. הנה מתכון לחרוסת שכיף לאכול אפילו לבד עם כפית (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

בטוב טעם

קציצות טונה פיקנטיות לארוחת צהריים

אין כמו קציצות טונה לארוחת צהריים. גם טעים, גם קריספי והעיקר- תוכלו לאכול אחריהם חלבי (אוכל ומתכונים)

3
| כיכר אוכל |

מגוון וטעים

מתכון לסלט לקס מטורף לארוחת בוקר

הופס, תזרקו לבלנדר: בצל מטוגן, סלמון מעושן, מיונז ושטה ותקבלו סלט טעים במיוחד שיגוון לכם את ארוחת הבוקר וייתן לכם אנרגיה לכל היום (אוכל ומתכונים).

כיכר אוכל |

מבשלות בכיכר

הסטייק של תשעת הימים | חציל מלווה בסלט עגבניות

אמנם בתשעת הימים או לכל הפחות בשבוע שחל בו תשעה באב אנו לא אוכלים בשר, אבל מי אמר שאין תחליפים טעימים לא פחות? • מורן פינטו מבשלת לכם את הימים הקרובים | צפו בתוכנית המלאה (מבשלות בכיכר)

5
| כיכר אוכל |

מבשלות בכיכר

קוצר המחמאות: מתכון יוקרתי לסלט עוף חם - קר

את הסלט הזה את תגישי לאורחים - בגאווה גדולה | מורן פינטו עם עוד מתכון מנצח כשהפעם: סלט עוף מוקפץ ללא החמיצות הסינית (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

1
| כיכר אוכל |

מבשלות בכיכר

בצל ושזיפים: ממולאים שלא יותירו אתכם אדישים

והפעם: מורן פינטו במתכון ייחודי, פרווה, קל ופשוט להכנה • הילדים ישתגעו על זה ולא... אין מה לבנות על שאריות... מניסיון | בהצלחה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

5
| כיכר אוכל |

מבשלות בכיכר

מאפינס טונה - המנה העיקרית של 'סעודה שלישית'

והפעם ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו עם מתכון שלא תתביישו לארח גם בסעודה שלישית • האורחים יהנו, ואתן - תקצרו את המחמאות | בתיאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

3
| כיכר אוכל |

מבשלות בכיכר

מתכון קל ופשוט • ספגטי לילדים

והפעם ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו עושה לכם חיים קלים עם ארוחה קלילה, מהירה ומשביעה. כל מה שאתן צריכות זה רק מצרכים פשוטים הנמצאים בכל מטבח בישראל • בתיאבון (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

4
| כיכר אוכל |

לכבוד שבת

ירכי עוף פריכים בשום וסוכר חום

הסוד במתכון הזה? רוטב מופלא שאפילו הילד הבררן והמפונק שלנו אהב וביקש שנכין שוב. מה עוד יש בו? עור פריך וזהוב ומתיקות מאוזנת ולא מופרזת. בקיצור, התכוננו לקבל ציון גבוה על כישורי הבישול שלכם (מתכונים, אוכל)

6
| כיכר אוכל |

ליד הקפה

קטנים ומהנים: בראוניז עסיסיים שלוקח רק 40 דקות להכין

אגדה אורבנית טוענת שמקור הבראוניז נעוץ בטבח ששכח להוסיף אבקת אפייה לעוגת השוקולד שיצר וטוב שכך, כי כולנו הרווחנו. בכל מקרה, אם אתם אוהבים את הבראוניז שלכם רכים ולעיסים במרכז ופריכים בקצוות, אז המתכון הזה הוא בשבילכם. ניתן להוסיף להם אגוזי מלך, פקאנים או שוקולד צ'יפס לקבלת טעם אקסטרה שוקולדי (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

באנו לשדרג

יפה ומאפה: בצק פילו במילוי פטריות וערמונים

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת מנה אלגנטית של מאפה פילו הממולא בפטריות (תזכורת: לא שוטפים אותן ורק מנגבים, כדי לשמור על הבשרניות שלהן במיטבה) המטוגנות עם בצל וערמונים שמוסיפים טעם אגוזי משובח. קיפול הבצק מעט מאתגר, אך קל לביצוע כשמבינים את הרעיון העומד מאחוריו. בהצלחה ובתאבון, כמובן (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

2
| כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

תוך 20 דקות על הצלחת: חזה עוף מוקפץ בנענע ולימון

יום ראשון, ערב פסח - כל הסיבות שבעולם מובילות לעוף הצלוי הזה. הוא מהיר, קליל, מרענן ואפילו דיאטטי. ונכון, השילוב של עוף, נענע ולימון נשמע מעט תמוה ברגע הראשון, אבל האמינו לנו, מדובר בלהיט של ממש. הגישו אותו על אורז לבן או עם שעועית ירוקה ושומשום (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

לכבוד שבת

מילה שלנו: עוגת השוקולד הכי רכה שאכלתם אי פעם

עוגת השוקולד הזו כל כך לחה ומפנקת, שאין צורך להוסיף לה גנאש שוקולד שתמיד נלווה לעוגות שוקולד. הסוד לטקסטורה הנדירה שלה? שימו לב לסקופ הקולינרי הבא: שמנת חמוצה (מתכונים, אוכל)

4
| כיכר אוכל |

באנו לשדרג

"סוף הדרך": סופלה שוקולד רק ונימוח

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו יוצרת סופלה שוקולד קליל ומנצח, שגם ילדות שאוהבות מטבח יכולות להכין בעצמן. עם כדור גלידת וניל בצד וקורטוב של אבקת סוכר מעל - אתם מסודרים (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

12
| כיכר אוכל |

באנו לשדרג

סקונס תפוחי אדמה או בקיצור, לביבות משודרגות

הסקונס דומים ללאטקעס, רק גדולים יותר ומורכבים מפירה ולא מתפודים מגוררים. ניתן להוסיף לבלילה בצל, פלפל שחור או כל תבלין אחר לטעמכם. בסקוטלנד, ארץ המקור, אוכלים אותם בארוחת בוקר לצד חמאה, אבל אם תשאלו אותנו הם מתאימים לכל שעה ביום ועם כל מנת חלבון. תהנו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

ליד הקפה

כמו של מאפיות: עוגיות שוקולד צ'יפס משובחות

עוגיות שוקולד צ'יפס ביתיות לא משתוות לאלו הקנויות. הטעם, המרקם, הגודל, או בכלל החוויה. הן פשוט יותר טובות. אבל לא עוד, כי עם המתכון הזה תיצרו עוגיות שוקולד צ'יפס של קונדיטוריות מובחרות, במטבח שלכם. יש להן קצוות פריכים וחלק מרכזי רך ולעיס ובקיצור, מושלמות (מתכונים, אוכל)

4
| כיכר אוכל |

ליד הקפה

כיף איתם במסיבות: קאפקייקס שוקולד לבן מהממים

הם רכים להפליא, מצופים בקרם קטיפתי וניתנים לקישוט על ידי הילדים. בשתי מילים: אלו קאפקייקס החלומות. ולמזלכם, יש חלומות שאפשר להגשים בקלות ובמהירות. מתאימים לאירועים מיוחדים, לאירוח וגם לסתם יום של חול, רק היינו מוותרים על הציפוי במקרה כזה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

תוצרת בית

כמו במסעדות: סלט עגבניות ומוצרלה כפרי

למרות שאתם יכולים לקנות עגבניות במכולת כל השנה, הן תמיד מחווירות לעומת העסיסיות והבשלות שלהן בקיץ, כשנקנות בשוק. אבל מסתבר שטפטוף של שמן וסיבוב קצר בתנור יכולים להוציא מתיקות וטעם אינסופיים גם מהירקות הכי תפלים והסלט הזה כאן כדי להוכיח זאת. טיפ קטן: אנו תמיד שומרים עגבניות על אדן החלון, רצוי בשמש או במקום אחר חמים במטבח, כי כך הן ממשיכות להבשיל (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

תוצרת בית

או לה לה: מקלות מוצרלה מצופים בפירורי לחם

קל מאוד להכין מוצרלה סטיקס בבית. הם מטוגנים עמוקות עד שמזהיבים ומקבלים פריכות מבחוץ, עם גבינה דביקה המומסת מבפנים. ניתן לאחסן בכלי אטום במקרר, עד חמישה ימים, רק רפדו את המיכל בנייר סופג כדי לספוח את עודפי השמן (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

ליד הקפה

מה שבטוח - בטוח: עוגיות אגוזי מלך ללא גלוטן שמתאימות גם לפסח

העוגיות הפרסיות הללו מתובלות בעדינות ובדיוק רב וכן, מתאימות גם לפסח, מכיוון שאינן מכילות קמח. הן אגוזיות, לעיסות ובעלות מראה חיצוני פריך ואפשר להשתמש בפיסטוקים או שקדים במקום באגוזי מלך לצורך הכנתן. רק שימו לב לעטות כפפות בזמן גלגול הכדורים, מכיוון שהתערובת יכולה להיות קצת דביקה (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר