5 מתכונים מרעננים שכל ילד יכול להכין בלי ללכלך את המטבח

1. שיפודי פירות קיץ עם יוגורט דבש

מצרכים:

• אבטיח חתוך לקוביות
• מלון חתוך לקוביות
• ענבים (חצויים אם לילדים קטנים)
• בננה פרוסה
• קיווי קלוף וחתוך
• מקלות שיפוד מעץ
• יוגורט טבעי או יוגורט וניל
• כף דבש

אופן ההכנה:

הטריק הגאוני שיחסוך לכם שעות של קיפול כביסה בכל שבוע

טובה אור|14:50

הניחו את הפירות בקערות נפרדות - צבע אחד בכל קערה.

תנו לילדים לשפד את הפירות על מקלות, לפי הסדר והטעם שלהם.

בקערה קטנה, ערבבו יוגורט עם הדבש.

הגישו את השיפודים עם קערית טבילה ליד - ותראו איך השולחן הופך למסיבת פירות.

2. ארטיקים ביתיים בשלושה טעמים

מצרכים:

מצרכים ל-6 ארטיקים בגודל סטנדרטי (או 6 כוסות חד"פ קטנות):

לטעם תות:

• 1 כוס תותים טריים או קפואים (מופשרים)
• 1 כף סוכר (או 1 כף מייפל)
• 2 כפות מים

לטעם תפוז:

• ¾ כוס מיץ תפוזים סחוט טרי (או מיץ טבעי ללא תוספת סוכר)
• 1 כפית דבש (אופציונלי)

לטעם יוגורט וניל:

• ½ כוס יוגורט וניל
• 1 כפית דבש

כלים:

• תבניות ארטיק או כוסות חד פעמיות
• מקלות עץ
• בלנדר

אופן ההכנה:

הכנת טעם התות:

הכנת שכבת התפוז:

הכנת שכבת היוגורט:

טיפים:

3. סלט קיץ קריספי עם מלפפונים, ענבים ונענע

סלט מרענן, מתוק-רענן, בלי בישול ובלי תנור – מתאים ליום חם וליד כל ארוחה משפחתית. כן, גם לילדים!

מצרכים:

2 מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות

• 1 כוס ענבים חצויים (עדיף ירוקים ומתוקים)
• 1 כוס תירס מבושל/משומר (סחוט מנוזלים)
• 4-5 עלי נענע קצוצים
• מיץ מלימון קטן
• 1 כף שמן זית
• מלח קלות לפי הטעם

אופן ההכנה:

4. קאפקייקס קיץ קרים עם קצפת ופירות יער

שלב 1: קאפקייקס וניל רכים

מצרכים (ל-12 קאפקייקס):

• 2 ביצים
• ¾ כוס סוכר
• ½ כוס שמן
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב
• 1 ו-¾ כוס קמח תופח (או קמח רגיל + 2 כפיות אבקת אפייה)
• קורט מלח

אופן ההכנה:

שלב 2: קצפת וקישוט

מצרכים:

• 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה (250 מ"ל) או קצפת צמחית
• 2 כפות אבקת סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס פירות יער קפואים מופשרים (או תותים חתוכים, אוכמניות וכו')

אופציונלי: סוכריות צבעוניות, שבבי שוקולד, ברס בוטנים.

אופן ההכנה:

טיפ: אפשר גם להכין יחד עם הילדים ולתת לכל אחד לקשט את ה"קאפקייק שלו" עם מה שהוא אוהב – זה גם פעילות יצירתית, גם קינוח חגיגי.

5. רולים קרים של טורטיה עם גבינה וירקות

מצרכים:

• 4 טורטיות
• גבינת שמנת (אפשר בטעמים)
• גזר מגורד
• מלפפון חתוך לרצועות דקות
• עלי חסה
• רצועות גבינה צהובה (אופציונלי)

אופן ההכנה:

מגלגלים לרול הדוק.

חותכים לפרוסות באורך של כ-2 ס"מ ומסדרים בצלחת.

הילדים ייהנו מהגלגול – ואתם תיהנו מהתוצאה הבריאה.