סלט ביצים משודרג (צילום: shutterstock)
זמן הכנה25 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 6 ביצים קשות, מקולפות
- 3 כפות שמן
- 1 בצל לבן, קצוץ
- 2 כפות מיונז
- חופן אגוזי מלך, קצוצים
- מלח
אופן ההכנה:
1. במחבת, מחממים 3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
2. בפומפייה, מגרדים את הביצים דק.
3. בקערה, מערבבים בעדינות את הביצים עם הבצל, האגוזים, המיונז והתיבול עד שהם מצופים היטב. ניתן להוסיף בצל ירוק קצוץ דק.