כרוב ממולא
תיעוד מהמפעל
ה'ממולאים' של טורקיה • צפו בהצצה בלעדית
מומחה הכשרות, הרב יוסף דורפמן, טס עד טורקיה בכדי לפקח על מפעל הממולאים שהוא כשר נקי מחרקים, וחזר עם תיעוד מרתק ובלעדי • איך מכינים חציל ממולא, כרוב ממולא ופלפל ממולא? • צפו בתיעוד (מעניין)
21
| כיכר השבת | 
מה אוכלים היום?
וואו: "מלפוף" - כרוב שלם ממולא בשר ואורז
למה לשבת לגלגל אחד אחד כשאפשר למלא את הכרוב *בשלמותו*? הכירו את ה"מלפוף" - כרוב עם מילוי מענג של בשר ואורז. לאחר האפייה פשוט פורסים כמו עוגה ומגישים. ללקק את האצבעות! (מתכונים, אוכל)
4
| אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן | מקודם
לכבוד שבת
כרוב ממולא בבשר ואורז ברוטב עגבניות
מורן פינטו עם מתכון למנה מרשימה וטעימה של גלילות כרוב עם מילוי בבשר ואורז עסיסי ומתובל היטב, עטופות ברוטב עגבניות סמיך והרבה אהבה. מושלם בין הדגים לבשר או כתוספת לעיקרית בשולחן השבת (מתכונים, אוכל)
1
| מורן פינטו | עריכה: חיה כהן | 
לכבוד פורים
סעודת פורים פשוט לא שלמה בלעדיו: כרוב ממולא קלאסי
יש דברים שמוטב שלא ישתנו לעולם. אחד מהם הוא המתכון המסורתי הזה לעלי כרוב ממולאים בבשר ואורז, העובר במשפחתנו מדור לדור, כבר מעל לשני עשורים. קלאסיקה שתמיד מנצחת (מתכונים, אוכל)
2
| כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן | 
לכבוד פורים
מתכון: כרוב ממולא אורז ובשר לסעודת החג
למנת הדגל של סעודת חג הפורים שמות רבים: "קאפוסטה", "פראקעס", או בעברית צחה - פשוט "כרוב ממולא", אך המבנה שלה תמיד זהה: עלי כרוב לבנים שבתוכם תערובת אורז ובשר - השוחים ברוטב עגבניות עשיר. הנה גרסה מודרנית, עם שדרוגים קלים (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | ארוחה בסיר אחד
למה לעבוד קשה אם אפשר לערבב הכל בסיר?
אין כמו רולים של כרוב ממולא, אבל רק מלחשוב על העבודה אפשר להתעייף - או שפשוט להפוך את זה לתבשיל! מתכון לתבשיל כרוב, בשר ועגבניות - ארוחה משפחתית נהדרת (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | מעדן: עלי כרוב ממולאים בבשר
מתכון לעלי כרוב ממולאים בשר: חיפשתן ארוחה משביעה ובריאה? עלי כרוב ממולאים בבשר יעשו בשבילכם את העבודה. המגע הרך של הבשר בעלי הכרוב יוצר מנה בלתי נשכחת. מתכון
Mame |
מה אוכלים היום?
כרוב במילוי פטריות עשיר ועסיסי
הפלוס העיקרי בכרוב ממולא, הוא הטעם העדין שלו, בניגוד לירקות ממולאים אחרים. מתכון לכרוב ממולא פטריות מבושל ברוטב עגבניות עסיסי (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
מעדן לשבת: כרוב ממולא בבשר כבש
מתכון: כרוב ממולא בבשר כבש. כרוב ממולא עם אורז, בשר כבש או בקר משובח, פטרוזיליה והרבה שום. מנה ראוייה יותר מבהחלט לעלות על שולחן בני מלכים. כך תכינו
2
| יפה | 
מעדן לשבת: בורקס ממולא בכרוב
מתכון: כשהבורקסים במילו תפוחי האדמה מיצו את עצמם, זה הזמן לגוון את שולחן השבת עם בורקס ריחני, ממולא בכרוב. כך תכינו
4
| אודליה שפר | עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024