עוד כתבות על יין:
התאמת יין לאוכל הינו אחד הסודות של אנשי היין בעיקר על מנת להעצים את החוויה של האוכל • פרק נוסף בתכנית היין בשיתוף אתר 'קידוש' חושף את הסוד המקצועי הזה (מעניין)
המונח מינרליות נשמע בהקשר של יינות לבנים והוא מתאר מאפיינים מלוחים או טעמים שמזכירים אבנים רטובות. מניין הוא נובע? כתבה נוספת בסדרה מבית אתר 'קידוש'(יין וטעמים)
ההבדל העיקרי בין תירוש ליין הוא – אלכוהול אבל מה הופך את התירוש ליין? פרק נוסף בתכנית היין בשיתוף אתר 'קידוש' עושה לנו סדר בעולם היין (מעניין)
כמעט בכל תווית או טעימת יין ניתן לראות את היין מתואר ב"גוף" אך לא תמיד אנחנו מבינים מה הוא? תכנית חדשה בשיתוף אתר 'קידוש' תעשה לנו סדר בעולם היין (מעניין)
חצי כוס יין: הטריק שעוזר לתקשר טוב כזוג
תהילה אלטמן||
11
תקשורת הנוגעת רק לניהול הלוגיסטיקה של החיים לא מובילה לחיי נישואים מאושרים. אז המטפל שלנו הציע רעיון מהפכני שיכול פשוט להציל את הזוגיות: טריק חצי כוס היין. מהו בדיוק? (משפחה)
על אף מגבלות הקורונה, התקיימו השנה סדרי פסח, תפילות וחלוקת מצות במדינות מרכז אפריקה • הקהילה היהודית בגינאה המשוונית קיבלה משלוח דרך פיקוד העורף; צפו (ארץ)
ש
יקב ברקן מגיש לכם את היינות המומלצים שילוו את חג הפסח, היינות בהם תוכלו להדר במצוות ד' כוסות ובשמחת החג בכל סעודה בימי החג וחול המועד (אוכל, מקודם)
אוטוטו פורים וריח היין המשכר ימלא את רחובות קריה. אך שניה לפני שאתם נגשים לחנות היין כיכר הכינה לכם בשיתוף 'קידוש' סקירה מקיפה עם לייב טעימות והסברים באולפן (יין)
אחת ולתמיד: זו הדרך הנכונה להחזיק כוס יין
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן||
4
בקרוב נחזור לארח ולהתארח - אמן - וזה בדיוק הזמן לדעת כיצד יש לאחוז בכוס שמכילה יין או קוקטייל ומהן הסיבות לאחיזה באופן הזה דווקא. ולמה אנחנו מדגישים את עניין האירוח? כי כשאתם לוגמים יין לבד להנאתכם, אין שום סיבה שתקפידו על גינונים חברתיים (אוכל)
עם כל הכבוד לקדרות ולסירי המרק, כשגשם וחורף שם בחוץ, אנחנו מעדיפים את השוקולטה הזאת ואת האלכוהול שבתוכה. קוקטייל חורף מתוק ומענג שיחמם לנו גם את הלב בתקופה המוזרה הזו (מתכונים, אוכל)
האם מותר להשתמש ביין ממותק ומוגז לקידוש?
הרב יהודה שטרן||
1
הרב יהודה שטרן בטורו השבועי על הלכה למעשה כשהפעם דיון הלכתי מעמיק על נושא היין הממותק והמוגז, האם הוא אכן כשר לקידוש? (מה הדין?)
תיעוד המגיע מספרד, הפך ויראלי ברשת: עשרות מיליונים כבר צפו ברבבות ליטרים של יין הנשפכים ממיכלי הענק בעקבות תקלה, וזורמים במורד הרחובות הסמוכים • צפו בוידאו (מעניין)
לפעמים, לפני שבת קודש, אדם מגלה כי נתקע ללא יין לקידוש - בין אם הוא טס לחו"ל או סתם יצא לצימר בלי בקבוק יין • מה יעשה? צפו בסרטון וגלו את הפתרון הכי יעיל למצב (אקטואלי)
למקובל רבי דב קוק יש עצה בשבילכם, החוששים מנגיף הקורונה המתפשט: יין של שבת, עליו עורכים את הקידוש • אך החשוב מכל, בפנייתו גם לחילונים, הוא שמירת השבת. צפו (בארץ)
יו"ר סיעת ש"ס, ח"כ יואב בן צור, פנה לשר הרווחה, אופיר אקוניס, בבקשה: "הכר במפעלים לייצור מצות יין ועופות כמפעלים חיוניים כדי למנוע מחסור מנצרכים לחג" (אקטואלי)
הדרך הנכונה להחזיק כוס יין בלי להרוס אותו
יעל קלצקין|
רכשתם בקבוק של יין משובח במיטב כספכם ולא עלה בדעתכם שאתם יכולים להרוס את הטעם שלו, רק באמצעות אחיזה תמימה של ידכם בכוס. אז הנה, הדרך הנכונה להחזיק את היין שלכם כמו מומחים (MEN)
למה כדאי לאכול אגס לפני ששותים יין
אביטל לוי|
כאשר המשתתפים במחקר לגמו מיץ אגסים לפני שתיית אלכוהול, הם דיווחו על ירידה משמעותית בתסמיני ההנגאובר ביום שלמחרת. אז איזו כמות של אגסים עליכם לצרוך ומתי? התשובות לפניכם (בריאות)
כך תדעו אם היין ששוכב במקרר עדיין טוב
כיכר אוכל|
בליל שבת מזגתם לעצמכם כוס יין והחלטתם לשמור את שארית הבקבוק לפורים וכעת, אתם תוהים אם ניתן עדיין ליהנות ממנו והאם בכלל יין יכול להתקלקל. הנה כמה סימנים שיעזרו לכם להחליט (אוכל)
אם אורח מביא יין - צריך לפתוח אותו מיד?
תהילה אלטמן||
1
התכוננתם לאירוע הזה במשך שבועות. אתם שמחים ונרגשים ואז מופיע האורח הראשון ומגיש לכם בקבוק ואתם תוהים: האם נוכל לשמור אותו לזמן אחר או שמצופה מאיתנו לטעום אותו כעת? (תרבות)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ