%D7%A7%D7%..  GUNR TSO  אובמה  אודי דוידי

אוכל ומתכונים

עוגת אגסים מקמח כוסמיןבריא יותרעוגה מרשימה לאירוח ולא תאמינו מאיפה הטעם האגוזימבחוץ היא נראית כמו עוגה פשוטה, אבל אז חותכים אותה ומתגלות פרוסות יפהפיות של אגסים שלמים בפנים
עוף ברוטב סויה ותפוזיםלכבוד שבתמורן פינטו טיגנה עופות ופתאום מתכון נולדלשפית מורן פינטו לא היה מושג איזה מתכון יתגבש כאן, אז היא פשוט התחילה לטגן עופות - וזה מה שקרה בסוף
סיגרים במילוי פטריות וחמוציותלכבוד שבתחבילה קטנה של אושר: סיגרים ממולאיםכמנת פתיחה, מנה בפני עצמה בין הדגים לבשר או כתוספת לעיקרית - הסיגרים האלה מתאימים בול, מתי שרק תרצו
המקושקשת המושלמתבאנו לעזורמקושקשת אקסטרה אוורירית? כך תשיגו אותהלשבור ביצים לקערה, לטרוף היטב, להעביר למחבת ולהמשיך לערבב עד סיום הבישול? מצטערים, אתם מפספסים משהו
עדשים מנומרות או עדשים צרפתיותבאנו לשדרגמה עושים עם העדשים האלה? מנת חורף מנחמתמשום מה בארץ קוראים להן "עדשים שחורות", אך לזן הזה בכלל קוראים "עדשים מנומרות" או עדשים צרפתיות.
שניצל חזה עוף אפוי בציפוי פירורי לחם ושוםמה אוכלים היום?אקסטרה קריספי: שניצל אפוי בציפוי פירורי לחםרך מבפנים ופריך מבחוץ עם תיבול מושלם, פיקנטי במידה שגם ילדים יאהבו. תוסיפו פירה וסלט ירקות והארוחה מוכנה
סלמון אפוי בתנור עם בייבי תפוחי אדמהלכבוד שבתסלמון אפוי בתנור עם בייבי תפוחי אדמההאם זו מנת הפתיחה המהירה ביותר שאי פעם הכנו? יש מצב. סלמון עטוף בציפוי פיקנטי מתקתק לצד בייבי תפוחי אדמה
לא על הבננה לבדה: ניתן לאכול קליפות בננהלא על הבננה לבדה: ניתן לאכול קליפות בננהאנו נוטים לזלזל בקליפת הבננה. זה קורה כי אין לנו באמת מושג למה היא מועילה מעבר לשמירה על הפרי. אך מסתבר כי היא מהווה מקור נהדר לוויטמינים וחומרים מזינים נוספים (אוכל, באנו לעזור)
הטריק הגאוני לניצול מקסימלי של שאריות אוכלהטריק הגאוני לניצול מקסימלי של שאריות אוכלמומחית הבישול, אינה גרטן, מספרת כי היא משתמשת בשאריות של מרק עגבניות וחצילים, כרוטב לפסטה אפויה בתנור עם עגבניות וחצילים של יום המחרת. זו רק דוגמא לשיטה הגאונית שלה (אוכל, באנו לעזור)
רק  אוהדי חמאת בוטנים יבינו כמה מבריק הכלי הזהרק אוהדי חמאת בוטנים יבינו כמה מבריק הכלי הזהלטובת כל אוהדי חמאת הבוטנים הפזורים ברחבי העולם: יש גאדג'ט חדש בשוק שעשוי לסייע לכם ויכול לפתור את הקושי להוציא שאריות עקשניות הדבוקות לצנצנת, שקשה להגיע אליהן (חדשות האוכל)
סלמון אפוי בתנור עם רוטב פסטולכבוד שבתמנת פתיחה לשבת: סלמון בתנור עם רוטב פסטוהשפית מורן פינטו עם מנת פתיחה לשולחן השבת שהכי קל לתקתק אותה, בעיקר אם יום שישי שלכם לחוץ במיוחד
תבשיל עוף וירקות כתומיםארוחה משפחתיתמה אוכלים היום? תבשיל עוף עם המון ירקות כתומיםלעוף מצטרפים בטטות, דלעת, דלורית וגזר בתוספת תיבול שום ובהרט שעושה עבודה טובה יותר כשהוא טרי (מתכונים)
מעולם לא הכנתם אמפנדס? אל תנסו בדיוק כשדודה רינה בדלתבאנו לעזורהמקרה היחיד שבו לא כדאי לנסות מתכון חדשהרשת מוצפת במתכונים מפתים שמבטיחים שלבי הכנה לא מסובכים ותוצאת מופת ששווה לנסות - מלבד זמן אחד
פסטה עם פטריות ברוטב פסטו אגוזי מלךמה אוכלים היום?פסטה ופטריות ברוטב פסטו-אגוזים? זה פשוטארוחה משפחתית פשוטה ומהירה שכל אחד יכול להכין. בונוס: הפסטו יכול להפוך לממרח נהדר (מתכונים, אוכל)
האם אתם שוברים את 'כלל הזהב' של הכנת קפה?האם אתם שוברים את 'כלל הזהב' של הכנת קפה?אם תשתמשו ביותר מדי קפה, יהיה לו טעם חזק מדי, מעט מדי והוא יהיה חלש, נטול אפקט מעורר. לכן, מומחית בתחום מספרת שיש יחס מקובל בין קפה למים, להכנת כוס הקפה השחור האידאלית. מהו? (אוכל)
המבורגר צמחונימה אוכלים היום?המבורגר פרווה לגמרי שגם אוהבי בשר יחסלוהמבורגרים רבים שעשויים מירקות נוטים להתפרק בטיגון ובעלי רשימת מרכיבים ארוכה מדי - ובכן, זה לא המצב כא
שמן קוקוסבאנו לעזורלמה אנשים מוסיפים שמן קוקוס לקפה שלהם?אנחנו מניחים שיש להם סיבה מוצדקת, אבל אנחנו בעיקר סקרנים מה הטעם של התמהיל הזה
פשטידת ברוקולי ותירסמה אוכלים היום?פשטידת ברוקולי ותירס של מורן פינטופשטידה מהירה וקלה שמכינים בשיטת "לערבב ולתנור" - בא בול בזמן כשאתם רוצים ארוחה משביעה וחמה כאן ועכשיו
כנפיים בתנור ברוטב ספייסי מתקתק - באפלו ווינגסמה אוכלים היום?באפלו ווינגס: כנפיים בתנור ברוטב ספייסי מתקתקהן רכות, עדינות, עסיסיות - ואף אחד לא יכול לסרב להן. תוך פחות משעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
בריסקט צלוי בחרדל ויין לבןשבת עם וול דאןלכבוד שבת: בריסקט צלוי בחרדל ויין לבןולמה הוא נהדר לשבת? כי זו אחת המנות שרק משתבחות כשהן נעשות מבעוד מועד, ולא נאכלות מיד (מתכונים לשבת, אוכל)
אילוסטרציהמסעדת הבשרים המובילה רודריגז מתחדשת בכשרות המהודרת של הרב רוביןבשנים האחרונות, לאור הביקוש ההולך וגדל לכשרות של הרב רובין, ביקשה המסעדה לקבל את כשרותו ומעתה כל המנות שיוגשו ברודריגז יעמדו תחת השגחת הרב רובין (חדשות אוכל)
קציצות טונה אפויותמה אוכלים היום?למבינים: "פלאפל" טונה עם סלט עגבניות ולימוןפרשנות מרעננת למנת הפלאפל הקלאסית: קציצות טונה אפויות עם סלט עגבניות ולימון. הטחינה - עליכם (אוכל)
מסתבכים עם שימוש בניילון נצמד? הנה טריק שיקל עליכםמסתבכים עם שימוש בניילון נצמד? הנה טריק שיקל עליכםכל רצונכם הסתכם בחיתוך פיסת ניילון נצמד כדי לארוז את ארוחת הצהריים למחר, אך בידכם נותר מין כדור ניילון המושלך לפח ואתם עוברים לנסיון שני. הפתרון: לאחסן את הגליל במקפיא. למה זה עובד? (אוכל)
כך תדעו אם הביצים שיש לכם במקרר עדיין טובות לשימושכך תדעו אם הביצים שיש לכם במקרר עדיין טובות לשימושהנה מבחן שיציל אתכם במקרה של מבוכה: כל מה שאתם צריכים זה קערת מים (מדריך, אוכל)
פיצה על בסיס בצק עליםמה אוכלים היום?איך לתקתק פיצה - בלי להתעסק עם הבצקשמתם לב שחם שם בחוץ? בדיוק בשביל זה שווה לנסות את הפיצה הנהדרת הבאה שמכינים על בסיס בצק עלים
עוף עם פלפלים צבעוניים ברוטב תימין ולימוןלכבוד שבתעוף עם פלפלים קלויים ברוטב תימין ולימוןהשפית מורן פינטו עם מתכון להכנת תבשיל עוף ברוטב תימין ולימון שנותן טאצ' מיוחד לכל המנה (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכוני גולשים
פסטה מנחמת לערב חורפימה אוכלים היום?6 מתכונים עם פסטה שיחממו אתכם כאן ועכשיולא משנה איזו איטלקית אתם מתכננים לארוחת הערב - סידרנו אתכם עם שישה מתכונים שאתם חייבים לנסות (אוכל)
פסטה מוקרמת בתנורמה אוכלים היום?פסטה מוקרמת בתנור עם עגבניות שרי ובזיליקוםמנה מקטגוריית "אוכל מנחם": פסטה מוקרמת עם גבינה נמתחת שמתאימה בול לארוחה בליל חורף קודר
פיצה על בסיס בטטהמה אוכלים היום?פיצה ללא בצק - אבל זה ממש לא יפריע לכםאנחנו חייבים להודות: אנחנו לא אוהבים שנוגעים לנו בפיצה, אבל לפעמים המצפון מתעורר וזו האלטרנטיבה המדויקת
פשטידת ברוקולי, קישואים וגבינהבאנו לעזורמה אוכלים כשהצהריים והערב הופכות לארוחה אחת?פשטידת ברוקולי, קישואים וגבינה שמכינים בקלי קלות ואפילו הילדים יאהבו ויבקשו עוד. באחריות (מתכונים, אוכל)
עולם אחר של אירועים. רג'ינה.לא רק מסעדהעל חוויית אירועי גורמה מהדרין בלב תל אביבאולם אירועים מתאים, שיש בו גם אוכל ברמה גבוהה וגם מספיק מקום להכיל את כולם. מסעדת רג'ינה: גורמה בכשרות מהדרין עם כל היתרונות של מסעדה (אוכל, שיווקי)
מתוך תפריט המסעדה יוצא הדופןפאפאגאיו ירושלים - חוויה נדירה של בשרים איכותייםהלכנו כדי לאמת את שם הטוב של המסעדה, וחזרנו עם המלצות חמות ועם רצון עז לחזור שוב -"אוכל טעים, מאד מומלץ השולחן ברזילאי, שזה בעצם כל הבשרים ללא הגבלה, מחיר סבבה לא בשמים, מומלץ גם לזוגות, גם למשפחות וגם לחברים. הכי טעים בירושלים!" (אוכל, שיווקי)
קוואקר עם בננות מקורמלות ושבבי שוקולדבאנו לשדרגהתוספת האולטימטיבית לקוואקר: בננות מקורמלותהידעתם? קְוואקֵר זה בכלל שם של חברה לשיבולת שועל, אבל אנחנו בישראל הפכנו את זה לשם גנרי לכל דייסות שיבולת השועל
פולנטה איטלקית קטיפתיתבאנו לשדרגפולנטה איטלקית קטיפתית וממש לא מסובכתהריקוטה מביאה את הטעם העשיר והפרמזן מוסיפה את העומק ושתיהן יחד ישכיחו מכם כל מה שידעתם על פולנטה
פשטידת כרובית מנצחתלכבוד שבתפשטידת כרובית מנצחת שעובדת עם כל עיקריתפשטידה זהובה וטעימה עם שלבי הכנה קלים במיוחד שתגוון לכם את שולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
סלט ירוק עם סלמון צרובלכבוד שבתדגים לשבת - הגרסה הקלילה: סלט סלמון חםהשפית מורן פינטו עם מנת פתיחה נהדרת לשולחן השבת שטעים לאכול גם כארוחה קלילה בסתם יום של חול
קציצות בשר אפויות בתנור - גמישות בהגשהמה אוכלים היום?אתם מחליטים איזה רוטב לשדך: קציצות בשר בתנוראיך לאכול בריא בלי לוותר על אוכל מנחם? הקציצות המעולות האלה. ניתן להכין כמות גדולה, להקפיא ושלוף כשרוצים
מיני המבורגרים קטנים וטעימיםבאנו לשדרגכמה קטנים, ככה טעימים: מיני המבורגריםעיגולים קטנים של אושר: מתכון להמבורגרים בגודל "ביס" עם טריק מדליק שהופך אותם לקריספיים במיוחד מבחוץ (מתכונים)
עוגת שוקולד ב-2 דקותעובדים קשה לקראת שבת? תתפנקו: עוגה ב-2 דקותמה? כן. קראתם נכון. מסתבר שלמיקרוגל יכולים להיות שימושים נוספים מלבד חימום ארוחות
קרואסונים אישיים ממולאיםקרואסונים אישיים במילוי גבינה, פטריות ובצלהם קטנים וטעימים, ונראה אתכם מסתפקים רק באחד מהם: מאפים אישיים כרוכים כמו קרואסונים עם מלית עדינה וממכרת
מרק עדשים כתומותמה אוכלים היום?מרק עדשים כתומות מנצח - בכל מרקם שתרצוהשפית מורן פינטו עם מרק כתום - שלא כולל בטטה - שמתקתקים ללא מאמץ (מתכונים, אוכל)
ריבת חלב ביתיתHomemadeדולצ'ה דה לצ'ה: איך להכין בבית ריבת חלב חלומיתמדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת ריבת חלב ביתית מ-3 מרכיבים בלבד (מתכונים, אוכל)
הידעתם? חמאת בוטנים צריך לאחסן הפוךהידעתם? חמאת בוטנים צריך לאחסן הפוךחמאת בוטנים זהו אחד המאכלים הכי פופולריים בארון המטבח שלנו. היא מעולה על פרוסת לחם, בקינוחים ויותר מכל, בגפה, עם כף ענקית. מסתבר שלא ידענו עליה פרט חיוני: כדאי לאחסן אותה הפוך (אוכל)
לא היה לנו מושג: יש לשטוף אבוקדו לפני השימושלא היה לנו מושג: יש לשטוף אבוקדו לפני השימושמודים, פיתחנו אובססיה קלה לאבוקדו בעונה זו, ולא בכדי. הוא משדרג כל ארוחת בוקר, ערב או ביניים באופן פלאי. אך לא עלה בדעתנו כי יש צורך לשטוף אותו לפני האכילה (אוכל)
אף אחד לא יחשוד שהיין עלה רק 40 שקליםבאנו לעזוראיך לגרום ליין זול להרגיש כמו בקבוק ב-400 שקל30 שניות ומכשיר שיש לכל אחד במטבח יכולים לגרום לבקבוק ב-40 שקלים להרגיש כמו זה השמור להזדמנויות מיוחדות
בקבוקי יין מאחסנים בשכיבהבאנו לעזורמדוע אסור לאחסן את בקבוק היין בעמידהשמתם לב שבחנויות היין הבקבוקים בדרך כלל שוכבים? זה לא צירוף מקרים, אלא הדרך היחידה למנוע מהפקק להתייבש
אבי לוי עם רמי לויטעמים של שבתמטבח כיכר: אבי לוי מארח את רמי לויאיש העסקים רמי לוי מתארח במטבח "כיכר השבת" ומכין יחד עם השף אבי לוי צלי כתף, ארטישוק ירושלמי וסויה עם טחינה ירוקה ופחזניות ממולאות בקרם פטיסייר • צפו (מטבח כיכר, כיכר אוכל)
ריבו ואבי לויטעמים של שבתמטבח כיכר: אבי לוי מארח את ישי ריבוהזמר ישי ריבו מתארח במטבח "כיכר השבת" ומכין יחד עם השף אבי לוי מעקוד אלג'יראי עם טחינה על חלה טרייה וסלט מטבוחה, וקציצות של אדיר ופתיתים בלימון כבוש. צפו (מטבח כיכר, כיכר אוכל)
פודינג שוקולד עם קצפת ואגוזים - פרווהספיישל פוריםעוד לא סגורים על קינוח לסעודה? קחו את זהמתכון לפודינג שוקולד עם קצפת ואגוזים - פרווה לגמרי שכולל מרכיב אחד מפתיע במיוחד שמשדרג את כל העסק הזה ל"בריא הרבה יותר". קינוח מתוק ומהיר הכנה (מתכונים לפורים)
צלי כתף ביין לבן לצד ריבת בצל בניחוח וניל וקינמוןפורים עם השפיתצלי כתף ביין לבן לצד ריבת בצל בניחוח וניל וקינמוןמורן פינטו עם מנת בשר עשירה ומרשימה לסעודת הפורים: צולים בתנור את הבשר, עטוף ביין לבן, ומגישים אותו כשמעליו ריבת בצל מתקתקה בניחוח וניל וקינמון (מתכונים לפורים)
ממרח שקדים ופטרוזיליהפסח עם השפיתממרח שקדים ופטרוזיליה שתכינו שוב ושובולא רק בפסח. ממרח כיפי שמשלב בריאות וטעם נפלא של שקדים, פטרוזיליה ושום (מתכונים לפסח, אוכל)
ממרח קישואים צלויים וקשיו תוצרת ביתפסח עם השפיתממרח קישואים צלויים וקשיו תוצרת ביתממרח שיכול להיות מוגש כ...ממרח, אך גם כרוטב סמיך למנות עוף ובשר שיגרום לכולם לדרוש מתכון באופן בהול (מתכונים לפסח, אוכל)
כיכר אוכל
המומלצים