(צילום: shutterstock)
זמן הכנה25 דק'
רמת קושיקל
חלבי
רכיבים
- 15 עגבניות שרי
- 15 כדורי מוצרלה קטנים
- 10 עלי בזיליקום טרי
- 2 חופנים של מיקס עלי בייבי
- 3 שיני שום כתושות
- 2 כפות שמן זית
- 1 לימון טרי סחוט
- קמצוץ מלח
אופן ההכנה:
• בקערת הגשה מניחים את מיקס עלי הבייבי.
• חוצים לשניים את עגבניות השרי ומוסיפים לקערה.
• מפזרים מעל את כדורי הגבינה ואת עלי הבזיליקום.
• כדי להשיג מרקם מושלם לרוטב, מכניסים את שיני השום הכתושות, שמן הזית, הלימון והמלח לכלי סגור ומנערים היטב.
• לקראת ההגשה, מערבבים בכף גדולה את כל מרכיבי הסלט ומוזגים מעל את הרוטב.
צפו: מתכון לגרטן תפוחי אדמה (מתוך פרויקט שבועות)