כיכר בשיתוף קנור

יוצא קצת מהגבולות

מוקפץ שיוצא קצת מגבולות עצמו ומותאם לשבת קודש. הוא קליל, טעים ולא מורכב, ואצלנו אוכלים אותו גם באמצע השבוע. ז'וליין זו צורת חיתוך בדומה לגפרורים, במקלף ייעודי או במנדולינה (אוכל)