מתכון לאנטריקוט צלוי

לכבוד שבת

עיקרית עסיסית ונהדרת לשולחן השבת. המנה מרשימה מאוד, אך למעשה פשוטה להכנה ולא מסובכת בכלל: נתח אנטרקוט צלוי ברוזמרין עם מגוון ירקות שורש ממכרים - ולא תאמינו, אבל הדבר הכי מאתגר בהכנת המנה הזו הוא קילוף הירקות (מתכונים לשבת, אוכל)