התבשיל הנפלא הזה הוא גם מנת הדגל של ניו אורלינס והוא עשיר בטעמים, ארומטי וצבעוני - בדיוק כמו העיר הייחודית הזו. הפעם החלפנו את העוף בנתחים צמחוניים בסגנון בקר וקיבלתם ג'מבליה פרווה נהדרת שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
יש אינסוף וריאציות למנות שכוללות עוף עם אורז וירקות - וזו אחת הטובה שבהן והיא אף מנת הדגל של העיר ניו אורלינס המיתולוגית שבלואיזיאנה, ארה"ב. כמו ניו אורלינס הססגונית, גם המנה הזו צבעונית, עשירה בטעמים וסופר פשוטה להכנה (מתכונים, אוכל)