מתכון למרק גזר צלוי

מה אוכלים היום?

לכאורה לא ברור איך למרק שעשוי רק מגזר ועוד שישה רכיבים פשוטים ולוקח בקושי חצי שעה להכין אותו, יש טעם כל כך עשיר ומורכב. אבל הנה הסוד: אחד משלבי ההכנה כולל את צליית הגזר בתנור, מה שמעניק לו ארומה מתוקה עמוקה (מתכונים, אוכל)