מתכון לעוגת פירות

לכבוד שבת

עובדה: מחבת הברזל היצוק שלכם היא בעצם נשק סודי בכל הקשור לקינוחים. אתם יכולים להכין בה כמעט כל דבר, כמו גם את עוגת הדובדבנים הקלה שלנו. אנו משתמשים בדובדבנים טריים (כי זו העונה וחבל לא להוציא ממנה את המיטב), אך גם אוכמניות או תותים יהיו טעימים. הפרוסות ילכו נהדר עם קצפת, רק אומרים (מתכונים, אוכל)