עוד כתבות על מתכון לפיצה:
משתעממים מפיצה מסורתית עם רוטב עגבניות וגבינה? מבינים אתכם. הפיצה הייחודית והבריאה הזו היא בדיוק בשבילכם. עם בצק פריך, ממרח חומוס, גרגרים וירקות מגוונים לא תוכלו (ותאכלו) לשוב לפיצה רגילה (מתכונים, אוכל)
אנחנו מאד אוהבים פיצה, אך הגזרה שלנו פחות מחבבת אותה. מזל שמצאנו גרסה ביתית שהיא גם יותר מזינה וגם פחות משמינה. איך בעצם? הבצק עשוי מברוקולי. ניתן לפזר עליו מה שרוצים, רק חשוב להימנע מכל דבר שעלול לו להתרכך (כמו רסק עגבניות). מוטב להיצמד לעגבניות טריות, עם הגרעינים ולהוסיף דלעת, חצילים או קישואים צלויים. בונוס: אתם יכולים להכין את הפיצה כמה ימים לפני האכילה. פשוט אפו אותה במשך 20 דקות ואז צננו, עטפו היטב והקפיאו (מתכונים, אוכל)
בשעות אלו נחגג ברחבי העולם "יום הפיצה הבינלאומי" ואין עת מתאימה מזו לקחת את המאכל האיטלקי שכולנו כה אוהבים ולשדרג אותו. ובכן, למנה הבאה קוראים "פיצה של ארוחת בוקר", אבל כמובן שהיא באה בטוב 24/6, בטח כשמדובר בסוג ההוא עם החלמון הנוזל, שראיתם בפרסומות, חלמתם לנסות ואיכשהו, זה לא קרה (מתכונים, אוכל)
במתכון הזה הסלט נמצא על הפיצה, מה שמייצר חגיגה מושלמת של טעמים ומרקמים: אופים את הפיצה עם מוצרלה ושום, מוציאים מהתנור ומפזרים מעל סלט מרענן של עלי רוקט, עגבניות מיובשות, בצל סגול, גבינת פרמזן וחומץ בלסמי (מתכונים, אוכל)
פיצה עסיסית, שמנמנה ורכה עם רוטב עגבניות וגבינה, אבל אתם יכולים להיות יצירתיים עם התוספות. אז קדימה, תפתיעו אותנו (מתכונים, אוכל)
קנאה היא לא דבר טוב. אז כדאי שתחדלו לחלום על הטאבון היקר שהשכנים שלכם רכשו ותתמקדו בהוצאת המיטב מהמציאות הקיימת. כל מה שאתם צריכים כדי להכין פיצה ביתית משובחת בעצמכם, הוא מחבת איכותית מברזל יצוק. פני השטח שלה מתחממים מאד וזה המפתח להצלחה כללית של הפיצה וגם לקבלת פריכות. מכיוון שפיצה במחבת היא די קטנה, תוכלו להכין כמה, כל אחת עם תוספות שונות לטעמכם - זיתים ירוקים / שחורים, תירס, אננס ועוד (מתכונים, אוכל)
כרובית היא ירק קסום. במתכון הקל ונטול הגלוטן הזה, אתם בעצם מכינים אורז כרובית כבסיס לבצק הפיצה שלכם. שימו לב: עליכם לייבש היטב את הכרובית המבושלת, מכיוון שכך תקבלו קרום פריך כמו הדבר האמיתי. אופציות לתוספות: שמרו על פשטות עם עגבניות ובזיליקום טריים, או שתגלו קצת יצירתיות ותקשטו בפלפלים קלויים, בצל מטוגן, זיתים, בטטות או אננס (מתכונים, אוכל)
לפעמים צריך קצת לעגל פינות. לדוגמא, כשמתחשק לכם פיצה בשעת ערב מאוחרת. הכנה של בצק מאפס היא מתישה ומייגעת, מכיוון שהיא נמשכת לנצח ובנוסף, היא יכולה להרוס את המאמצים שלכם לאכול בריא. אז במקום זאת, הכינו את המתכון לפיצה מחצילים. היא דיאטטית יחסית ונטולת גלוטן ואל דאגה, עדיין מכילה גבינה נוטפת (מתכונים, אוכל)
ספיישל נר שמיני: סופגניית-פיצה עם רוטב מופלא
מורן פינטו|
השפית מורן פינטו חוצה לשניים סופגנייה ריקה, מורחת רוטב עגבניות, מניחה מעל גבינה צהובה - ואז מגיע השוס! רוטב פיצה מופלא שאתם עומדים להכין שוב ושוב ולטבול בו כל דבר בערך - סופגניית הפיצה כאן היא רק תירוץ (מתכונים, אוכל)
איננו חובבי פיצה גדולים, אבל בפני פיציות אנחנו מתקשים לעמוד ונסים על נפשנו בכל צעידה ליד מאפיה, כדי שחלילה לא נתפתה, אבל בשביל הילדים נעשה הכל, אז הנה מתכון פשוט לפיציות מעולות (מתכונים, אוכל)
מתכון לפיצה שהבסיס שלה הוא פטריית פורטבלו ענקית - והתוספות עליכם. ארוחה טעימה ומהירת הכנה ללא התעסקות מיותרת עם בצק וטיפ שימנע מהצטברות נוזלים בתחתית הפטרייה בזמן האפייה. תוך חצי שעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
אני חובבת מושבעת של פיצות וככזאת, אני אוהבת לגוון. עם רוטב עגבניות או ללא ועם תוספות מעניינות, ניתן לעשות כל כך הרבה שינויים בפיצה שיפתחו בפניכם עולמות חדשים ומופלאים (מתכונים, אוכל)
הגיע הזמן לשדרג את סלט ארוחת הערב העלוב שלכם. הפיצה האיטלקית הזו, עם הסלט הקצוץ מעליה, היא דרך טובה יותר לצרוך את הירוקים שלכם. בנוסף, הבצק הקנוי חוסך לא מעט עבודה וזמן (מתכונים, אוכל)
או: איך לתקתק פיצה נהדרת בלי להתעסק עם הבצק? מתכון לפיצה על בסיס בצק עלים עם גבינות, עגבניות ובזיליקום - ותעשו טובה לבלוטות הטעם שלכם, והשיגו בזיליקום טרי. אגב, אמנם המתכון כולל עגבניות, אך ניתן לגוון ולהחליף אותן או חצי מהכמות בקישואים, זיתים, פטריות ופלפלים (מתכונים, אוכל)
אנחנו חייבים להודות: אנחנו לא אוהבים שנוגעים לנו בפיצה, אבל לפעמים המצפון מתעורר וזו האלטרנטיבה המדויקת: מתכון לפיצה על בסיס בטטה ושיבולת שועל - אתם מוזמנים לגלות יצירתיות בתוספות ולשתף אותנו בתגובות (מתכונים, אוכל)
5 מאכלים ששווה להכין בבית לפחות פעם אחת
כיכר אוכל|
פלאפל, פיצה, שווארמה, גלידה ובורקס - אנחנו כל כך רגילים לקנות אותם בחוץ, אבל שווה להכין אותם בבית - לפחות פעם אחת (למרות שאם תשאלו אותנו, מדובר במשחק מכור. להכין בבית שווה הרבה יותר)
מתכון לפיצה אנטיפסטי עם גבינת ריקוטה - 3 מאכלי הדגל האיטלקיים מתקבצים למאפה אדיר אחד שאתם לא רוצים לפספס (מתכונים, אוכל)
מה קורה כשלוקחים פיתה הודית ושמים עליה תוספות טורקיות? פיצה מדליקה שהיא ארוחה שלמה. מתכון לביצים טורקיות על נאן - פיתה הודית - ורוטב יוגורט ועשבי תיבול (מתכונים, אוכל)
לגזור ולשמור: מתכון לבצק פיצה בסיסי קל הכנה
כיכר אוכל||
5
מתכון מקטגוריית לגזור ולשמור לבצק פיצה בסיסי קל הכנה שאפשר להוסיף לו הכל - התוצאה תמיד תהיה מעולה. כאן בחרנו ברוטב עגבניות ועיגולי מוצרלה ממש כמו פיצה נפוליטנה קלאסית (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ