מתכון לשוקי עוף בדבש וטריאקי

מה נאכל היום?

ירכי העוף בצ'ילי ודבש הללו הן פריכות ודביקות והטפטופים שלהן יוצרים רוטב מצוין שהולך נהדר עם נתחי חסה. הטריק הסודי להכנת ירכי עוף קריספיות הוא להתחיל לטגן אותן במחבת קרה, על אש נמוכה. זה מאפשר לשומן להתפזר, מבלי לשרוף את העור - מה שמביא למרקם המושלם שפשוט "עושה" את כל המנה (מתכונים, אוכל)