עוד כתבות על ספינג':
הספינג’ הוא מאכל צפון אפריקאי, העשוי מבצק שמרים, מטוגן בשמן עמוק ודומה לסופגניה, רק שונה בצורתו: מחורר במרכז או נראה ככדור מתוח. הוא מוגש באירועים חגיגיים שונים ולא רק בחנוכה, בשיטות שונות: טבול בסוכר, עם אבקת סוכר מעל, או עם דבש בצד. אני אוהבת את האופציה הראשונה (מתכונים, אוכל)
כך תכינו את הגרסה המיניאטורית והמושלמת לסופגניות שלב אחר שלב ותוספת של וודקה או ערק שתמנע מהספינג' לספוג שמן בטיגון. אוראל בראל עם מתכון לכדורי ספינג' פריכים מבחוץ ורכים כמו עננים מבפנים. הכי טעים להגיש עם זילוף של חלב מרוכז מעל (מתכונים לחנוכה, אוכל)
כשתזמינו את כל המשפחה בחנוכה הקרוב לערב חמים ומתוק לאור נרות, זה בדיוק מה שאתם רוצים להגיש: ספינג' - או סְפֶנג' - מרוקאי מסורתי שמגישים לצד סוכר או דבש ואי אפשר להפסיק לאכול (מתכונים לחנוכה, אוכל)
כלומר, זה נראה כמו ספינג', זה מריח כמו ספינג' וגם דרך ההכנה דומה - אבל זה לא בדיוק ספינג'. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת טבעות תפוחי עץ וקרמל מטוגנות בציפוי קראנצ'י (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ