המנה הזאת היא בדיוק מה שאנחנו צריכים כשאין לנו זמן והילדים מתרוצצים לנו בין הרגליים, רעבים ומשוועים לארוחת ערב - תוך 15 דקות היא על השולחן. יש לה טעם עשיר ומוקרם וכדורי האפונה הירוקה מעניקים לה מימד בריאותי ולנו שקט נפשי (מתכונים, אוכל)
פנה היא פסטה בשרנית, קצרה וחלולה ובשל צורתה הייחודית, הרוטב נתפס בה היטב, ולכן היא מתאימה כתבשיל חורף מחמם. מתכון לפסטה פנה ברוטב עגבניות פיקנטי - או כמו שהאיטלקים קוראים לזה: רוטב אל ארביאטה (מתכונים, אוכל)