מתכון לצלי בשר ביין. חז"ל כבר קבעו: "אין שמחה אלא בבשר ויין". בשבת שירה, בחרנו לשלב בין שני הגורמים המחוללים שמחה בלב, לכדי מתכון משובח אחד: צלי בשר בקר ביין. כך מענגים את סעודת שבת שירה (מתכונים לשבת)