כל פרח של כרובית עטוף בצורה מושלמת בפירורים שמייצרים קראנץ' מדהים עם כל ביס | הכרובית מוגשת לצד רוטב צ'ילי מתוק-חריף, שמתפשט עליו ומעניק למנה את הטוויסט המושלם שממכר כל מי שטועם (אוכל ומתכונים)
קונג פאו זה מאכל סיני מפורסם ממחוז סצ'ואן. המתכון הבא מחליף את העוף בכרובית - והתוצאה מעולה וטעימה: פרחי כרובית מטוגנים בבלילה ועטופים ברוטב עם איזון נהדר בין מלוח, מתוק וחריף (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם תוספת מיוחדת לעיקרית בשולחן השבת שללא ספק תגנוב את ההצגה. ההכנה פשוטה ומתחלקת לשני שלבים - טיגון פרחי הכרובית ולאחר מכן בישולם ברוטב לימוני מרענן. התוצאה: ביסים רכים וזהובים של אושר (מתכונים לשבת, אוכל)