מיוחד לראש השנה
שנהיה לראש: סופריטו בשר ראש ארומטי
נתחי בשר ותפוחי אדמה שנצלו לאט עם הרבה שום שעוטף את התבשיל בארומה ממכרת. שנהיה לראש ולא לזנב - ככה עושים את זה נכון (מתכונים לראש השנה)
השף אלי מנחם בשיתוף מסעדת רודריגז|
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ