מתכון לבראוניז
ליד הקפה
מתכון לבראוניז קטנים ומהנים ב-40 דקות בלבד
אגדה אורבנית טוענת שמקור הבראוניז נעוץ בטבח ששכח להוסיף אבקת אפייה לעוגת השוקולד שיצר וטוב שכך, כי כולנו הרווחנו. בכל מקרה, אם אתם אוהבים את הבראוניז שלכם רכים ולעיסים במרכז ופריכים בקצוות, אז המתכון הזה הוא בשבילכם. ניתן להוסיף להם אגוזי מלך, פקאנים או שוקולד צ'יפס לקבלת טעם אקסטרה שוקולדי (מתכונים, אוכל)
2
| כיכר אוכל | 
ליד הקפה
זה רק נשמע מסובך: בראוניז עשירים בסגנון פאי פקאן
הבראוניז הללו דביקים ומוזהבים הודות לציפוי האגוזי והקרמלי שעליהם, בדיוק כמו בפאי פקאן מסורתי. והשוס: הם מתחילים בתערובת מוכנה שנקנית בסופר. אין מה לומר, הכנת קינוח מעולם לא הייתה קלה ומרשימה כל כך בו זמנית (מתכונים, אוכל)
2
| כיכר אוכל | 
15 דקות ולתנור
בראוניז קפה שהכי טעים להגיש עם גלידה בצד
15 דקות עבודה, 30 דקות בתנור, 10 דקות צינון מחוץ לתנור ואתם יכולים לחתוך לכם ריבועי אושר קטנים ומפנקים: מתכון לבראוניז קפה במרקם פאדג'י עשיר וטעים (מתכונים, אוכל)
2
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
מתוק כשקר לי
דווקא בחורף: בראוניז חמים עם גלידה בצד
הפינוק האולטימטיבי שלנו כשהטמפרטורות בצניחה חופשית הוא ריבועי בראוניז חמים במרקם לח, רך, דביק וסופר נימוח ופאדג'י, לצידם כדור גלידה קר ועליהם רוטב קרמל מלוח, קרם וניל - או גם וגם! (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
עוגה לשבת
עוגת בראוניז חלומית שתתחסל לפני שבת
אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עוגת בראוניז שוקולדית במרקם פאדג׳י לח וממכר שלא תצליחו להפסיק לאכול. 30 דקות עבודה, 30 דקות בתנור וזה שלכם (מתכונים, אוכל)
33
| אוראל בראל | עריכה: חיה כהן | 
באנו לשדרג
למביני עניין: בראוניז שוקולד ויין אדום
הבראוניז הביתיים האלו פשוט מעולים. למה? ובכן, זה ברור, בגלל היין. אבל בנוסף, יש בהם מעט חמאה (יחסית) ובמקום זאת, הרבה שוקולד שמשמש כשומן ונותן המון טעם "שוקולדי" - מה שהופך את הבראוניז לעשירים מאד (מתכונים, אוכל)
2
| כיכר אוכל | 
פרווה ומהירה
עוגה לשבת: בראוניז שוקולד עם מילוי קרם מפתיע
מילוי הקרם זה החלק הכי כיף בהכנת העוגה הזו. העוגה המושלמת לשבת - כקינוח לסעודות או ליד הקפה בבוקר: מתכון לבראוניז שוקולד עם אגוזים קלויים ושוקולד מריר ומילוי קרם אגסים מפתיע. עוגה פרווה מהירה ופשוטה להכנה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
רגע מתוק
בראוניז קלאסיים: חיתוכי שוקולד נימוחים ורכים
מתכון בסיסי לבראוניז - עוגת שוקולד מעט סדוקה, נימוחה, רכה, לחה ומתוקה מתוקה שחותכים לריבועים ומגישים או לצד גלידת וניל קרה. תוכלו להתפרע עם כל תוספת שבא לכם, כמו שוקולד צ'יפס, אגוזים, צימוקים, פירות טריים קצוצים - השמיים הם גבול (מתכונים, אוכל)
4
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
הקינוח האולטימטיבי: בראוניז עם גנאש שוקולד
ולא, אתם לא עומדים לקבל עוגה דחוסה ומתוקה מדי, אלא ריבועים שוקולדיים פאדג'יים, נימוחים וסופר עשירים בטעם בזכות תוספת רכיבים כמו שמנת חמוצה ואבקת קקאו הולנדי. אם תרצו, תוכלו להוסיף לבראוניז גנאש שוקולד או להגיש אותם עם כדור גלידת וניל ורוטב קרמל או רוטב שוקולד (מתכונים, אוכל)
3
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן | 
ליד הקפה
נמסים בפה גם בלי קפה: ריבועי חמאת בוטנים מטריפים
המשפחה שלנו מחבבת במיוחד את ה"בלונדיז" הללו כבר שנים ארוכות. בגלל שהם כל כך פופולריים, אנו בדרך כלל מכפילים את הכמויות המצוינות במתכון. הערה: הם נהדרים גם עם ציפוי שוקולד (מתכונים, אוכל)
3
| כיכר אוכל | 
באנו לשדרג
צאו מהריבוע: בראוניז נוגט ואגוזי לוז קלים להכנה
אנחנו חובבים מושבעים של בראוניז ובפרט כשהם מגיעים בגרסה מעט שונה ומקורית: עם נוגט ואגוזי לוז ובסיס של בצק פריך (פרווה), שמשיגים באמצעות טריק שאינו מצריך תחליפים כלשהם (מתכונים, אוכל)
חסי סגל |
באנו לשדרג
טובים השניים: בראוניז שוקולד-גבינה לחג השבועות
בראוניז ועוגת גבינה - שניהם קינוחים נהדרים בפני עצמם, אז כשמשלבים בין השניים, מקבלים בראוניז שוקולד וגבינה נהדרים, שראויה לפאר כל אירוע מיוחד (ואין אירוע מיוחד יותר מחג השבועות) ותמיד זוכים לביקורות נלהבות (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | 
ליד הקפה
בראוניז טריקולד מושחתים - בקלי קלות
בין הילדים המתרוצצים בבית, הניקיונות לפסח וההכנות לחג, קחו כמה דקות כדי להכין את הבראוניז המטורפים האלו שמכילים שלושה סוגי שוקולד. הם רכים ונימוחים, עם שכבה פריכה מעל ו"שפריץ" של שוקולד לבן נמס במרכז. אם אתם ממש יודעים לחיות, הגישו עם כדור גלידת וניל (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | 
לכבוד שבת
בראוניז אגוזים וקרמל של חסי סגל
כל מה שנגיד על הבראוניז הללו לא יספיק כדי לתאר עד כמה הם מוצלחים: רכים, נימוחים, נמסים בפה, עם שכבה עליונה של מיקס המורכב משלושה סוגי אגוזים פציחים וקרמל דביק ותתפלאו, קל להכין אותם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
ליד הקפה
מהיר וקל: בראוניז שוקולד ואגוזי מלך של דניאלה שרביט
הידעתם? הבראוניז שמכונים כך עקב צבעם (בראון= חום), קרויים בעברית "חוּמִיּוֹת". הנה גרסה קלאסית למתכון שמעולה כקינוח פרווה לסעודות השבת הבשריות (מתכונים, אוכל)
2
| כיכר השבת | 
ליד הקפה
בראוניז נימוחים משלושה מרכיבים בלבד
קוביות הבראוניז הללו הן מושלמות, לא פחות: טעימות, רכות במיוחד (בזכות מרכיב סודי), בריאות, נטולות גלוטן, טבעוניות ודורשות מינימום עבודה. בשתי מילים: מתאימות לכולם, מבוגרים וילדים כאחד (מתכונים, אוכל)
7
| כיכר אוכל | 
מתוק ומהיר
פאדג' בראוניז ללא גלוטן ב-15 דקות עבודה
ריבועים שוקולדיים במרקם סופר פאדג'י, נטולי קמח לגמרי, שאתם כל כך עומדים להכין שוב ושוב. מתכון לבראוניז ללא גלוטן ב-15 דקות עבודה שכל מה שנדרש מכם לעשות זה לערבב, ליצוק לתבנית ולשגר לתנור לאפייה קצרה. הכי טעים להגיש חם עם כדור גלידת וניל קרה וקרמל (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל |
ליד הקפה
לא לאמיצים בלבד: בראוניז עם בייגלה ומלח גס
השילוב של מיני מתיקה עם תוספות מלוחות נכנס לחיינו לפני שנים מספר. הוא הפך מטרנד תמוה לדייר קבוע בתפריטי הקינוחים של מסעדות רבות ולמה שלא תנסו אותו גם אתם בבית? (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | 
לכבוד שבת
קינוח חובה לחג: בראוניז מושלמים ב-10 דקות
למה מושלמים? כי כל ההכנה לוקחת 10 דקות מקסימום, הרכיבים זמינים, והתוצאה - ריבועים שוקולדיים במרקם פאדג'י עסיסי עם קרום 'מקומט' נפלא מלמעלה. מושלמים, אמרנו? מתכון לבראוניז שטעים להגיש עם גלידת וניל בסוף הסעודה (מתכונים לשבת, אוכל)
1
| כיכר אוכל | 
רק 37 קלוריות
בלי נקיפות מצפון: רוזי'ס בראוניז
ליהנות מקינוח מושלם בלי נקיפות מצפון: בראוניז קטנים ומתוקים עם 37 קלוריות בלבד. והם כל כך טעימים, ונותנים פייט ראוי לאלו המקוריים, עתירי השוקולד. עשו לעצמכם טובה, והכפילו מראש כמויות (מתכונים, אוכל)
9
| כיכר השבת | עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024