מתכונים לפסח כשר וטעים

מתכונים לפסח תשפ"א - 2021, מדור האוכל של כיכר השבת שמח להגיש מגוון רחב של מתכונים חדשים, כשרים וטעימים לליל הסדר, החג השני וכל ימי חול המועד.

	פסח תשפ"א 2021מורן פינטו מנצלת את התותים לסביצ'ה סלמוןהתותים עוד רגע עוזבים אותנו עד לשנה הבאה וזה הזמן לנצל אותם בכל דרך. כן, גם בתור מנת פתיחה של שולחן החג

	פסח תשפ"א 2021לפני שהחג נגמר: פינוק מתוק משגע ממצותקשה לנו להגדיר אותו אבל אם אתם מתעקשים, יש כאן שכבות של מצות, שוקולד ופירות מטוגנות יחד - וזה מטורף

	פסח תשפ"א 2021פאי רועים: פשטידות בשר ובטטה אישיותבגרסה המקורית שלו, פאי רועים הוא ארוחה שלמה של עיקרית ותוספת, אך כאן הוא מגיע במנה קטנה ואישית

    עוד במתכונים לפסח כשר וטעים > 

מנות עיקריות לפסח

	פסח תשפ"א 2021בין הדגים לבשר: רולדת עוף עטופה בפסטרמהמנה קלילה ומדליקה לשולחן החג: קציצת עוף גדולה עטופה בפסטרמה שהכי כיף לטבול במיונז, חרדל וטריאקי

	פסח תשפ"א 2021עיקרית חגיגית: צלי כתף ברוטב פטריות וייןפרוסות בקר נימוחות, עטופות בהמון רוטב סמיך ומעט מתקתק של פטריות, ערמונים, יין אדום וסילאן

    עוד במנות עיקריות לפסח > 

תוספות לפסח

	פסח תשפ"א 2021סיום עסיסי ואלגנטי לארוחה טובה: אגסים בייןקינוח מרשים ויוקרתי שמגיע מצרפת, אך שם הוא התחיל בתור פתרון יצירתי של האיכרים לאגסים שלא היו יפים במיוחד

	פסח תשפ"א 2021בורקס מצה פריך במילוי בשר טעים במיוחדהפסח הזה אנחנו מוציאים מהמצות את המקסימום! וגם: טיפ חשוב איך לשמור על המצות גמישות ונוחות לעבודה

    עוד בתוספות לפסח > 

קינוחים לפסח

	פסח תשפ"א 2021כוסיות קוקוס ממולאות בגנאש שוקולדטארטלטים קטנים ויפים על בסיס קוקוס פריך ובפנים גנאש שוקולד קרמי וחלק. קינוח ששווה לאמץ לכל ימות השנה

	פסח תשפ"א 2021זה לא פסח אם לא הכנתם פבלובה מהממת לקינוחפבלובה היא קינוח מושלם של מרנג קשה מבחוץ ורך מבפנים. אפשר להכין אחת ענקית או לחלק למנות אישיות יפהפיות

    עוד בקינוחים לפסח > 

עוגות כשרות לפסח

	פסח תשפ"א 2021קלאסית ויפה: עוגת גבינה פירורים קרההבסיס: עוגיות וניל כשרות לפסח עם חמאה, מעל שכבת גבינה נימוחה ומתוקה ועל הכל שכבת פירורים יפהפייה

	פסח תשפ"א 2021לא תפסיקו ליישר אותה: עוגת גבינה אפויהמורן פינטו עם מתכון לעוגת גבינה אפויה כשרה לפסח. תוכלו להשאיר אותה as is או לצפות בריבת חלב או גנאש שוקולד

    עוד בעוגות כשרות לפסח > 

מנות פתיחה לפסח

	פסח תשפ"א 2021סלט חצילים ופלפל אדום שאתם חייבים לנסותמרקם רך ועוטף עם חריפות קלה מצד השום וחמצמצות נהדרת שמגיעה מהחומץ. סלט חובה בכל שולחן שבת וחג

	פסח תשפ"א 2021קרם חצילים שרופים עם שום, לימון ומיונזואלה כל הרכיבים שאתם צריכים כדי ליצור קרם מהמם בטעם ממכר ומרקם שהופך אותו למטבל מושלם

    עוד במנות פתיחה לפסח >