פסטה צבעונית ברוטב שמנת ופטריות
כיכר השבת|
פסטות
טליאטלה ברוטב חריף וגבינה צהובה
כיכר השבת|
אחרי גבינת הפרמזן, החומץ הבלסמי ורוטב הבולונז, צפון איטליה מציג את פסטת הדגל שלו: הטליאטלה השטוחה. מתכון לפסטה ברוטב חריף וגבינה צהובה (מתכונים, אוכל)
פסטה צרובה ברוטב פסטו עשיר
כיכר השבת||
4
הפסטה הזו באה עם רוטב פסטו שתכינו לבד בבית - המתכון בפנים, ולא תאמינו עד כמה זה קל - הפסטו מביא חריפות מסוימת ומשאיר טעם טוב בפה. המחמאות? לא יפסיקו לזרום (מתכונים, אוכל)
קלאסי: ספגטי עגבניות ועשבי תיבול
כיכר השבת||
1
אין שילוב קלאסי יותר מספגטי ורוטב עגבניות. אך המתכון הזה מציע שדרוג מיוחד למנת הילדים הזו, ובמקום סתם רסק אדום, קבלו את הגרסה למשקיענים: רוטב עגבניות מיובשות בטעם נפלא ואפס מאמץ (מתכונים, אוכל)
פסטה פטוצ'יני מרעננת ברוטב לימון
מורן פינטו||
3
לטעום את איטליה בבית בקלות: פסטה היא מנה אהובה שכל אחד יכול להכין, אך המתכון הזה מציע שדרוג מרענן לפסטה משובחת ועשירה ברוטב לימון עדין (מתכונים, אוכל)
מנה מרעננת ומתבקשת כל כך שיוצרת שידוך מושלם בין שני מאכלי הדגל האיטלקיים: מתכון לפסטה ברוטב פסטו שאפשר להגיש חם או קר, כמנה עיקרית קלילה או כתוספת טעימה (מתכונים, אוכל)
מנה מרעננת ומתבקשת כל כך שיוצרת שידוך מושלם בין שני מאכלי הדגל האיטלקיים: מתכון לפסטה ברוטב פסטו שאפשר להגיש חם או קר, כמנה עיקרית קלילה או כתוספת טעימה (מתכונים, אוכל)
פטוצ'יני ברוטב פטריות יער וערמונים
מורן פינטו||
6
הפסטה שלכם מקבלת טעם חדש: עורכת מדור 'אוכל' של 'כיכר השבת' השפית מורן פינטו, עם מתכון מיוחד לפסטה פטוצ'יני לצד רוטב פטריות יער וערמונים. טעם שלא תשכחו (אוכל, מתכון)
ספגטי איטלקי: כך עושים זאת נכון
מורן פינטו||
8
מתכון לספגטי איטלקי: הוא אחד המאכלים האהובים בישראל, אבל מקורו בכלל באיטליה. ספגטי, הפסטה האיטלקית הארוכה, טעימה יותר כשהיא טרייה אבל גם היבשה טעימה להפליא. מתכון (אוכל)
אין מה לעשות: היא לא בריאה, אין בה ערכים תזונתיים, והיא גם לא לגמרי משביעה כשהיא עשויה מקמח לבן, אבל מי לא אוהב פסטה? היא פופולארית לא רק במטבח שלכן, אלא גם במסעדות - החל ממנות פשוטות ביותר ועד למטבחי גורמה. הנה לכן דרך אחת לשדרג את הפסטה למשהו חגיגי
שבועות עם מורן: פסטה בטעם של פעם
מורן פינטו, צילום: ישי כהן||
9
מתכון לפסטה וגבינות: מורן פינטו מגישה סדרת מתכוני וידאו חגיגיים לקראת שבועות, ומציעה מתכונים עם טעם בלתי נשכח, קלילים וקלים להכנה. והפעם: פסטה, גבינות.
מצנן את הקיץ: סלט פסטה קר
שושי הלר ||
5
מתכון לסלט פסטה קרס: סלט פסטה מתאים כמנת פתיחה, או כמנה עיקרית קלה, לדוגמא בסעודה שלישית. בדרך מכינים אותו עם פסטה קצרה, בצורת ביסלי, או בצורה אחרת, אפשר להוסיף ססגוניות בשימוש בפסטה בשלושה צבעים. לאחר קירור הפסטה נלווים אליה אינסוף אפשרויות של תוספות
חגיגת-שבועות: פסטה זוקיני וברינזה
מערכת מדור משפחה|
חגיגת המתוכנים לשבועות ב"כיכר השבת" נמשכת. והפעם: פסטה חמצמצה עם זוקיני, בזיליקום וקוביות גבינת ברינזה
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ