נתנאל מנת  סמינר החדש  מצאו בחור..

שבתות וחגים

סלט עדשים ירוקותלכבוד שבתסלט עדשים ירוקות שהולך מצוין עם הדג של שבתאבל לגמרי נסלח לכם אם תכינו אותו ביום חול (מתכונים לשבת, אוכל)
פילה סלמון אפוי בחרדל ודבשלכבוד שבתהמנצחת: פילה סלמון אפוי בחרדל ודבשהשפית מורן פינטו עם מנת פתיחה מדויקת לשולחן השבת שאין דרך לפספס איתה וכולם יאהבו (מתכונים לשבת, אוכל)
פרגיות במילוי בשר ברוטב יין ושזיפיםלכבוד שבתהטריק של מורן פינטו לפרגיות ממולאות עגולות ויפותהשפית מורן פינטו מכינה לשבת פרגיות ממולאות בבשר ברוטב יין ושזיפים עם טריק מדליק ששומר עליהן עגולות ויפות
מיוחד לשבת: דג במילוי פריקי על מצע דלורית"בסימן של התחלה" | פתיחהמיוחד לשבת: דג במילוי פריקי על מצע דלוריתפריקי זו חיטה ירוקה שמככבת במטבח הערבי ומשתלבת מצוין עם הדג הבשרני. מנה יפהפייה לשבת של השף אסף שטרן
מתכון לכדורי עוף פריכים על סלט מלון בוויניגרט אסיאתי"בסימן של התחלה" | פתיחהמתכון לכדורי עוף פריכים על סלט מלון בוויניגרט אסיאתי"בסימן של התחלה" - חגיגה קולינרית מרהיבה על שולחן החג שלכם. והפעם: שף-קונדיטור אורן גירון, מנהל ביה"ס 'עושים בישול'
קדרת בשר עסיסית ועשירהלכבוד שבתקדרת בשר עם ירקות שורש וערמונים ביין אדוםוכל מה שהייתם צריכים לעשות זה להכניס את המרכיבים לסיר ולשכוח מהם לשעה וחצי-שעתיים (מתכונים לשבת, אוכל)
שוקי עוף מקורמלים עם בצלים ותפוחים בזיגוג בלסמי"בסימן של התחלה" | עיקריותשוקי עוף מקורמלים עם בצלים ותפוחים בזיגוג בלסמי"בסימן של התחלה" - חגיגה קולינרית מרהיבה על שולחן החג שלכם. והפעם: שף-קונדיטור אורן גירון, מנהל ביה"ס 'עושים בישול'
פשטידת בצל גמישהלכבוד שבתלכבוד שבת: פשטידת בצל שהולכת עם כל עיקריתהתוספת האולטימטיבית לעיקרית בשולחן השבת כשהתחזית מתחילה להתכוונן על הדבר הזה שקוראים לו בישראל "חורף"
מתכון לאורז בסמטי בחליטת ארל גריי ואמרטו"בסימן של התחלה" | תוספותמתכון לאורז בסמטי בחליטת ארל גריי ואמרטו"בסימן של התחלה" - חגיגה קולינרית מרהיבה על שולחן החג שלכם. והפעם: שף-קונדיטור אורן גירון, מנהל ביה"ס 'עושים בישול'
הגעתם לצ'ולנט או לנייעס?ליל שישי בכיכרמגיעים בשביל הצ'ולנט, נשארים לנייעסבכל השבוע מגישים שם מזון מהיר, ובליל שישי המקום הופך לצ'ולנטיה עמוסה בבחורים מישיבות מיר וברסלב הסמוכות, תיירי שכונות חרדיות וצעירים חובשי כיפות סרוגות (אוכל)
צ'ולנט בוטיק בשאבעס ביסטרוליל שישי בכיכרצפו: לכאן באים בוגרי צ'ולנטיות אפופות עשןצ'ולנט בוטיק למבינים - ולכאלה שרוצים להפוך למבינים, עם ארבעה סוגי חמין שמתבשלים בתנור, מגוון סלטים ואיסור חמור על עישון במקום. עשינו ליל שישי בשאבעס ביסטרו (אוכל)
פאי תפוחים קלאסימיוחד לראש השנהפאי תפוחים קלאסי וחגיגי לראש השנהתפוחים זה ראש השנה - ומה יותר מתאים מלקנח את הסעודה בפאי מבצק פריך ומלית תפוחים מופלאה?
הצעת הגשה: לזלף תלולית קצת על עוגת ספוג ולהצמיד מיני נשיקותלכבוד שבתנשיקות מרנג פרווה שמתאימות לכל קינוחיש לנו יחסי אהבה-שנאה עם מקצפות - או בשמן המוכר יותר "מרנג". אבל לא באמת יכולנו לסרב לדבר הבא (מתכונים לשבת)
סלט סלרי ושומשוםלכבוד שבתקריספיות ממכרת: סלט סלרי ושומשום לשבתנמאס לכם מסלטים ירוקים מבוססי חסה? תעברו לסלרי! ואם להיות ספציפיים, אז לסלט המסוים הזה (מתכונים לשבת, אוכל)
הסגול הסגול הזה: סלט לא שגרתי לשולחן השבת"בסימן של התחלה" | סלט לשבתהסגול הסגול הזה: סלט לא שגרתי לשולחן השבתמתכון לכרוב סגול וסלקים ביין אדום עם אגוזים קלויים וטחינת שקדים מתוך הפקת "בסימן של התחלה" (מתכונים לשבת)
כיכר אוכל
המומלצים