ישי מדר  מנכל..  מס הכנסה  משה לאיון

שבתות וחגים

מוס שוקולד פרווהלכבוד שבתקינוח לשבת: מוס שוקולד מעולה שרק מרגיש חלביכן, המוס הזה פרווה לגמרי והוא מכיל רכיב מפתיע שאחראי על המרקם העשיר והקרמי שלו ואפילו מוסיף לו נקודות של בריאות
רוטב פטריות ארומטילכבוד שבתרוטב פטריות ארומטי שהולך עם כל עיקריתלא משנה לצד מה תחליטו להגיש אותו - עוף או בשר - כל העסק ישתדרג במקום (מתכונים לשבת, אוכל)
קדירת בשר וירקות שורשלכבוד שבתקדירת בשר וירקות שורש של מורן פינטומנה קלאסית שממש לא מסובך להכין ועדיין היא תתן אפקט חגיגי שמתאים בול לשבת קרה (מתכונים לשבת, אוכל)
דג פורל אפוי על בטטות ופלפליםדג לשבתדג לשבת: פורל על בטטות ופלפלים של מורן פינטוחגיגה של עסיסיות וטעמים אפויים בתנור. מנה שנראית מושקעת מאוד, אבל בפועל בקושי עבדתם עליה (מתכונים לשבת)
פילה סלמון אפוי בחרדל ודבשלכבוד שבתהמנצחת: פילה סלמון אפוי בחרדל ודבשהשפית מורן פינטו עם מנת פתיחה מדויקת לשולחן השבת שאין דרך לפספס איתה וכולם יאהבו (מתכונים לשבת, אוכל)
עוף ברוטב שום ורוזמריןלכבוד שבת5 מרכיבים ותוצאה של מקצוענים: עוף בשום ורוזמריןעוף שחום ועסיסי עטוף ברוטב ריחני מגרה שלא ישאיר אף אחד אדיש אליו (מתכונים לשבת, אוכל)
קלופס - קציץ בשר וקינואהלכבוד שבתקלופס: מנה משובחת ועסיסית גם לשולחן השבתאו בשמו העממי יותר, "קציץ בשר" - כן, מדובר בקציצה ענקית אפויה והיא נהדרת, טעימה ומעולה לשולחן השבת
חלה על ששלכבוד שבתצפו: כך תקלעו בעצמכם את החלה המרשימה הזוגם אם אתם לא רגילים לאפות חלות לשבת (למה?), אתם חייבים לנסות את הקליעה המיוחדת הזו לפחות פעם אחת
פשטידת בצל גמישהלכבוד שבתלכבוד שבת: פשטידת בצל שהולכת עם כל עיקריתהתוספת האולטימטיבית לעיקרית בשולחן השבת כשהתחזית מתחילה להתכוונן על הדבר הזה שקוראים לו בישראל "חורף"
הגעתם לצ'ולנט או לנייעס?ליל שישי בכיכרמגיעים בשביל הצ'ולנט, נשארים לנייעסבכל השבוע מגישים שם מזון מהיר, ובליל שישי המקום הופך לצ'ולנטיה עמוסה בבחורים מישיבות מיר וברסלב הסמוכות, תיירי שכונות חרדיות וצעירים חובשי כיפות סרוגות (אוכל)
צ'ולנט בוטיק בשאבעס ביסטרוליל שישי בכיכרצפו: לכאן באים בוגרי צ'ולנטיות אפופות עשןצ'ולנט בוטיק למבינים - ולכאלה שרוצים להפוך למבינים, עם ארבעה סוגי חמין שמתבשלים בתנור, מגוון סלטים ואיסור חמור על עישון במקום. עשינו ליל שישי בשאבעס ביסטרו (אוכל)
עוגת שוקולד ויין אדום עם גנאשלכבוד שבתקינוח אישי מנצח לשבת: עוגת שוקולד ויין עם גנאשתמיד ידענו ששוקולד ויין אדום הולכים מצוין ביחד, בטח כשהופכים אותם לעוגה אישית שאפשר להכין פרווה או חלבי
עוגת פאדג' שוקולד נמסה בפהלכבוד שבתעוגת פאדג' שוקולד נימוחה ונמסה בפהאם החורף היה עוגה, הוא היה העוגה הזאת - והיא מתאימה בול לשבת הקרובה (מתכונים לשבת, אוכל)
סלט עדשים ירוקותלכבוד שבתסלט עדשים ירוקות שהולך מצוין עם הדג של שבתאבל לגמרי נסלח לכם אם תכינו אותו ביום חול (מתכונים לשבת, אוכל)
סלט סלרי ושומשוםלכבוד שבתקריספיות ממכרת: סלט סלרי ושומשום לשבתנמאס לכם מסלטים ירוקים מבוססי חסה? תעברו לסלרי! ואם להיות ספציפיים, אז לסלט המסוים הזה (מתכונים לשבת, אוכל)
כיכר אוכל
המומלצים