שערי מט"ח:4.20  $3.63  
יום ו', ה' בחשוון תשפ"א   23.10.20 חדשות חרדים

שבתות וחגים

ביף וולינגטון אישילכבוד שבתביף וולינגטון לעצלנים: קלאסיקה שתמיד מצליחהביף וולינגטון הוא מאכל אנגלי יפהפה של נתח בשר עטוף בבצק עלים. הגרסה שלנו קלה יותר להכנה ומושלמת לשבת
כדורי תמרים ופיסטוקים עם קקאו ואגוזיםפאוור בולס: כדורי אנרגיה מתוקים לשבוע טוב יותרמורן פינטו עם גרסה משובחת לכדורי השוקולד הקלאסיים. כמה משובחת? ובכן, אין כאן שוקולד והם עדיין מושלמים
כנאפה בשרלכבוד שבתמיוחד לשבת בראשית: כנאפה בשר חגיגיכנאפה הוא מאפה קראנצ'י מענג מהמטבח הערבי שבמקור נאכל מתוק וחלבי והפעם הוא בגרסה מלוחה, בשרית וטעימה
מאפה בצק עלים אישי עם סלמון וחרדלסוכות תשפ"א 2020מאפה בצק עלים אישי עם סלמון וחרדלככל הנראה, זו מנת הפתיחה הכי קלה בספר: ריבועי בצק עלים, מעט חרדל, ריבועי סלמון - וזהו, בגדול
קרפלך פשוטים להכנה, אך יפים וטעימיםלסעודה המפסקתמתכון פשוט לקרפלך ומדריך וידאו לקיפולאת הקרפלך, כיסוני הבצק הממולאים שנוהגים לאכול בערב יום כיפור, אפשר לקפל בשלל צורות - והנה אחת יפה וקלה
רוסטביף כף - נתח מס' 16לכבוד שבתאי אפשר לעמוד בפניו: רוסטביף כף ברוטבהיום תכירו את אחד מנתחי הבשר הכי פחות מוערכים - ולא תפסיקו להודות לנו. מתחייבים. בקר צלוי משגע לשבת
עוף שלם אפוי על מצע אורז וחמוציותסוכות תשפ"א 2020חגיגי אך לא מסובך: עוף שלם על מצע אורזתודו שתמיד חלמתם להגיש לשולחן מנה מפוארת שכוללת את התיאור "על מצע", נכון? ובכן, מורן פינטו מגשימה לכם חלום
קוגל אטריות עם תפוחים וחמוציותסוכות תשפ"א 2020קוגל אטריות ותפוחים בגרסה אישית משודרגתמורן פינטו עם פרשנות קלילה יותר לקוגל הקלאסי: תבניות אישיות לכל סועד במילוי עשיר ומתקתק שקשה לעמוד בפניו
צימעססוכות תשפ"א 2020איך לעשות צימעס (ואנחנו לא מתכוונים לסלנג)צימעס זה תבשיל גזר מתוק מהמטבח האשכנזי שמתלווה למנה העיקרית ולרוב מוסיפים לו גם פירות יבשים
צ'ולנט משובח של וול דאןשבת עם וול דאןעתידות: לשבת הקרובה תכינו צ'ולנט חורפי משובחכי זה לא שבת - בטח לא שבת של חורף - אם אין צ'ולנט עסיסי של בשר טוב עם תפוחי אדמה ושעועית עטופים ברוטב סמיך
הגעתם לצ'ולנט או לנייעס?ליל שישי בכיכרמגיעים בשביל הצ'ולנט, נשארים לנייעסבכל השבוע מגישים שם מזון מהיר, ובליל שישי המקום הופך לצ'ולנטיה עמוסה בבחורים מישיבות מיר וברסלב הסמוכות, תיירי שכונות חרדיות וצעירים חובשי כיפות סרוגות (אוכל)
חטיף פצפוצי אורז מצופה שוקולד וחמאת בוטניםסוכות תשפ"א 2020חטיף פצפוצי אורז מצופה שוקולד וחמאת בוטניםקינוח קלאסי ונוסטלגי שתמיד כיף לסגור איתו סעודת שבת או חג. חטיף מתוק, מהיר הכנה וממכר
פירות ברוטב קקאו מפנקלכבוד שבתהקינוח המושלם לשבת קיצית: פירות ברוטבדמיינו אתכם אוחזים בשיפוד ארוך עליו נעוצים פירות חתוכים, אותם אתם טובלים ברוטב קקאו מפנק - ועכשיו פקחו עיניים
סלט הרינג צבעוניסוכות תשפ"א 2020סביצ'ה יהודי: סלט הרינג שיפתיע אתכםהסלט הזה הוא עונג שבת וחג אמיתי. מושלם לסעודות הבוקר, לצד קרקרים ביתיים או חלה רכה
סלט מנגו עם שקדים ועלי בייבי תרדסוכות תשפ"א 2020חכו לרוטב: סלט מנגו עם שקדים ועלי בייבימנגו ושקדים קלופים הם שידוך נפלא, אבל מה שבאמת הופך את הסלט הזה לכזה הוא הרוטב שעושה עבודה מצוינת
כיכר אוכל
המומלצים