פסח תשפ"א 2021

מתכון לטראפלס שוקולד מ-4 רכיבים בלבד

עיגולים קטנים של אושר צרוף - ואנחנו מוכנים לסלוח להם על חוסר הסימטריות. מתכון לטראפלס שוקולד מתוקים וממכרים מ-4 רכיבים בלבד. הקינוח האולטימטיבי לפסח - אלגנטי ויוקרתי, אך נטול מאמץ (מתכונים, אוכל)

טראפלס שוקולד - כשר לפסח (צילום: shutterstock)
זמן הכנה30 דק'
רמת קושיקל
חלבי

רכיבים

  • 250 מ"ל שמנת מתוקה
  • 400 גרם שוקולד מריר, קצוץ
  • 25 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות

לציפוי: אבקת קקאו

    אופן ההכנה:

    1. מניחים את השוקולד בקערה. בסיר בינוני, מחממים את השמנת עד לסף רתיחה ויוצקים אותה על השוקולד שבקערה. מערבבים עד שהשוקולד נמס לגמרי.

    2. מוסיפים לקערה את החמאה, ממתינים כמה דקות שהחמאה תתרכך ומערבבים עד שהחמאה נמסה.

    3. יוצקים את התערובת לתבנית, מכסים ומעבירים למקרר ל-3 שעות.

    4. חותכים את השוקולד שהתקשה בתבנית, לריבועים בגודל של 1-2 ס"מ.

    5. מגלגלים כל ריבוע לכדור עגול, מפזרים קקאו בנדיבות בצלחת רדודה ומגלגלים בה כל כדור לציפוי מלא. שומרים בכלי אטום במקפיא עד להגשה.

    הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

    הכתבה הייתה מעניינת?

    תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

    -נקראים כעת
    -פרקים נקראו
    -ספרים נקראו
    לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה

    תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

    -נקראים כעת
    -פרקים נקראו
    -ספרים נקראו
    לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
    עכשיו בכותרות