ש
מבשלים לשבת
מתכון לעוף בטנזיה של אושרית אברג'יל
אושרית אברג'יל||
4
לאלו מביניכם שטרם הספיקו להכיר: טנזיה הוא מאכל המזוהה עם המטבח המרוקאי המורכב בעיקרו מפירות יבשים, אגוזים ואורז, בשלל גרסאות ואין כמו שילוב של עוף מלוח עם רוטב מתקתק. חלום (אוכל)
איש העסקים רמי לוי מתארח במטבח "כיכר השבת" ומכין יחד עם השף אבי לוי צלי כתף, ארטישוק ירושלמי וסויה עם טחינה ירוקה ופחזניות ממולאות בקרם פטיסייר • צפו (מטבח כיכר, כיכר אוכל)
הזמר ישי ריבו מתארח במטבח "כיכר השבת" ומכין יחד עם השף אבי לוי מעקוד אלג'יראי עם טחינה על חלה טרייה וסלט מטבוחה, וקציצות של אדיר ופתיתים בלימון כבוש. צפו (מטבח כיכר, כיכר אוכל)
אבי לוי, השף עטור השבחים, מגיע לכיכר השבת לתוכנית מתכונים שבועית שאסור לפספס: בואו ללמוד מהמאסטר איך להכין כרובית בטחינה ועריסה עם סלט פוארו וצלעות טלה בבצל וצימוקי סולטן על אורז לבן. אורח: משה אבוטובול (כיכר אוכל)
המאסטר שף הלאומי אבי לוי מארח במטבח "כיכר השבת" את הזמר אהרן רזאל. יחד הם מבשלים צוואר עגל על במיה וחיטה וסיגרים אלג'יראים ממולאים בפיסטוקים על קרם ג'אבן (מתכונים)
מטבח כיכר: אבי לוי ויהודה אבו מבשלים
כיכר השבת||
9
מה מתבשל השבוע במטבח כיכר השבת? צפו ביהודה אבו והשף המעוטר אבי לוי מבשלים יחד קציצות דגים עם פולים וסלט זעלוק וטאג'ין כבש בבטטה ופירות יבשים וחלה (אוכל)
מה מתבשל השבוע במטבח כיכר השבת? צפו בניר קפטן והשף המעוטר אבי לוי מבשלים יחד דגים בשרמולה, שופלור כרובית ואסאדו ללא עצם גרגירי חומוס ולימון כבוש מוגש על חציל קלוי (אוכל)
צפו: אבי לוי ואלי ביר במטבח כיכר השבת
כיכר השבת||
16
מה מתבשל השבוע במטבח כיכר השבת? צפו באלי ביר, נשיא ״איחוד הצלה״ והשף המעוטר אבי לוי מבשלים יחד טנזיה פירות יבשים עם אורז זעפרן ושקדים וסיגרים ממולאים באנטרקוט (אוכל)
אבי לוי, השף עטור השבחים, מגיע לכיכר השבת לתוכנית מתכונים שבועית שאסור לפספס: בואו ללמוד מהמאסטר איך להכין מוח עגל בפלפלים ולימונים וקציצות עוף. אורח: איציק סודרי (כיכר אוכל)
אבי לוי, השף עטור השבחים, מגיע לכיכר השבת לתוכנית מתכונים שבועית שאסור לפספס: בואו ללמוד מהמאסטר איך להכין שקשוקת אנטריקוט נהדרת ופרגית בבורגול. אורח: עמי מימון (כיכר אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ