בוסט של אנרגיה. כדורי שיבולי שועל ותפוחים (צילום: shutterstock)
זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1/2 2 כוסות שיבולת שועל
- 1 תפוח ירוק גדול מזן גרני סמית, מגורד
- 1/2 כוס חמאת שקדים
- 1/2 כוס קוקוס לא ממותק
- 1/4 כוס דבש
- 1 כפית מלח גס
- 1 כפית זרעי צ'יה (לא חובה)
- 1 כפית קינמון
- קוקוס ואגוזים טחונים לציפוי (לא חובה)
אופן ההכנה:
מתכון ל-12 כדורים
1. במעבד מזון, טוחנים יחד את כל המרכיבים (מלבד מרכיבי הציפוי) לעיסה אחידה.
2. מגלגלים כל 2 כפות מהעיסה לכדור עגול ומצפים את הכדורים בקוקוס או אגוזים טחונים, אם רוצים.
3. מסדרים את הכדורים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומעבירים למקרר למשך שעתיים לפחות לפני ההגשה. שומרים בכלי אטום במקרר עד 5 ימים.