מורן פינטו
עוד ממורן פינטו:
או: התוספת הקטנה שלא ידעתם שסלט תפוחי האדמה שלכם צריך ומורן פינטו כאן כדי להציל אתכם מהשגרה הבנאלית של הסלטים הקבועים (מתכונים לשבת, אוכל)
למה דווקא פפרדלה? כי זוהי פסטה בשרנית שנעטפת היטב ברוטב הקרמי ותוספת התרד והאפונה רק מחמיאות לה ויחד מתקבל שילוב מרקמים וטעמים נפלא (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו מתקתקת ארוחה כשרעבים - אבל אין כוח להשקיע בבישולי מופת. מתכון מקטגוריית "לגזור ולשמור" למנה משביעה וטעימה שכל אחד צריך לדעת להכין (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם פרשנות מרעננת למנת הפלאפל הקלאסית: קציצות טונה אפויות עם סלט עגבניות, לימון ופטרוזיליה. הטחינה, החריף ושאר תוספות יצירתיות אחרות - עליכם (אוכל)
סלט שמורכב ממגוון מרקמים ממכרים; כרוב קראנצ'י, בטטות אפויות, סלרי ותפוחי עץ פריכים, בצל סגול חרפרף וכמובן - חזה עוף, ומעל הכל רוטב איולי מאחד (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם מתכון לכבד עוף עם מנגו, שזיפים וסלק - חיבורים מעניינים ומרעננים שהופכים יחד למנה מרשימה שאפשר לפתוח איתה את שולחן החג או לסחוט מחמאות מאורחים בחול המועד. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לחגים, אוכל)
דג בשרני על מצע קרמי מתקתק - חגיגה של מרקמים וטעמים שמשתלבים היטב ופותחים את התיאבון לסעודת החג. מדריך וידאו שלב אחר שלב עם מורן פינטו למנת פתיחה מיוחדת שתפתיע את כולם (אוכל)
לא תוכלו לסרב להן: הלחמניות עשויות מרכיבים זמינים ובלתי יומרניים שמכסים לכם ארוחה שלמה - כי המילוי כבר בתוך הלחם. טעימות לארוחת בוקר, צהריים וערב, בכל מקום ובכל זמן. תיהנו (מתכונים, אוכל)
מנת פתיחה מרעננת לשולחן החג: משרים את הדגים במרינדת עשבי תיבול, מגלגלים, דוחפים לתבנית שקעים ושולחים לאפייה קצרה. פשוט ויפה (מתכונים לחג, אוכל)
אוסובוקו הוא תבשיל בשר עגל איטלקי עם ירקות ברוטב משובח שנהנים יחד מבישול איכותי של שעתיים וחצי על האש (מתכונים לשבת, אוכל)
מורן פינטו עם מנה אלגנטית ומעט שונה ממנות החג המסורתיות, שמושלם להגיש בין הדגים לבשר בסעודת ראש השנה. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עלי כרוב ממולאים בבשר מתובל בכל טוב (מתכונים לחגים, אוכל)
חריף, אבל גם הילדים לא יוכלו לעמוד בפניהן. קציצות פיקנטיות ברוטב משגע שאפשר להגיש לצד פירה, פסטה או אורז או לדחוף בבגט פריך, לצוות לכל העסק סלט ירקות גדול ולסגור את פינת הארוחה המשפחתית (מתכונים, אוכל)
בראנץ' אולטימטיבי של סוף החופש לכל המשפחה, כזה שיגרום לכולם לרוץ לשולחן ולבקש עוד ועוד. מתכון לפריטטה - חביתה עשירה מהמטבח האיטלקי / ספרדי שטעים להגיש עם סלט בריאות לארוחה מושלמת (מתכונים, אוכל)
גם ראש חודש, גם 'זמן' חדש - כל הסיבות לפיצה המפנקת של מורן פינטו, שלמען האמת היא הכל חוץ מפיצה. שימו את הדיאטה בצד ותקראו לכו-לם (מתכונים, אוכל)
ארוחה שמכינים כאן ועכשיו והתוצאה: מנת מופת שכיף לאכול בגלל המרקם הלעיס שמדגיש את הטעמים האסייתיים. בקיצור: מתכון מנצח (מתכונים, אוכל)
זה שעכשיו 'בין הזמנים' לא אומר שיש זמן להתפרע במטבח. אז הנה ארוחה משפחתית שמתקתקים במהירות: מסדרים בשכבות - הבחורים בבית ייהנו מהאתגר הזה! - ומשגרים לתנור (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו מוכיחה: ככה עושים בראנץ' נכון. ממלאים טורטיות בפטריות מוקפצות, מוסיפים גבנ"צ, מצפים בביצה ופירורים, משגרים לשמן חם ומגישים מיד - כשהגבינה נמסה ונוטפת (מתכונים, אוכל)
בתוך פיתה או על ערימת אורז - לא משנה איך תגישו אותן, הקציצות האלה יתחסלו תוך דקות. חגיגה של טעמים אסייתים לארוחה משפחתית. אל תפספסו (מתכונים, אוכל)
